我感覺我胖了不少,所以決定不能坐以待斃,就走到院子裡小跑起來。
我跑了一圈又一圈的,沒有停下來的意思。
隻是我體力不支,越跑越慢了。
漸漸的就慢了下來,最後就是慢走了。
大寶走到我跟前問我,阿娘你在乾嘛呢?
阿娘在鍛煉身體。你要不要跟阿娘一起。
好啊,於是大寶就跟著我一起慢走了。
最後二寶和三寶也加入進來,跟我們一起了。
慢走了好一會兒我們才停下來休息。
大寶晚上想吃什麼?
我想想啊,於是大寶就認真的思考起來。
我也不著急,邊喝水,邊等著了。
我想吃阿娘做的菜,不管阿娘炒的什麼菜我都喜歡吃。
那我要想想晚上吃什麼菜了?
對了,我知道了。
我先去拿了一塊肉,是一塊全瘦肉,沒有一點肥肉。
我拿著肉到了廚房裡,放到了盆子,兌上水,先泡著解凍。還好離晚上還有一些時間,時間充裕的很。
我和大寶走到地窖那裡,大寶慢慢的下去,我在入口等著他。一會兒大寶就爬了出來,我把入口堵上。
我把大寶拉了過來,把他身上的土拍下來。大寶謝謝你,快去洗手吧。
阿娘不用謝。大寶去洗手了。
我拿了土豆,蔥,蘿卜,就去了廚房。
我把土豆削皮,切成絲放到了盆裡先泡著。
今晚我要做肉丸子蘿卜海帶湯。要是有豆腐就好了。但是現在沒有,就不放了。不過,我記得家裡有海帶,還是過年前買的,還沒有吃完。這東西上麵都是鹽,放很久都不會壞的。
我就去倉房裡找找看看海帶放到了哪裡了?
找到了,我拿了一些海帶。就關好門離開了。
海帶太鹹了,我先把放到盆裡兌水泡一下。
炒一個菜肯定不夠吃。還得再炒一個菜。對了想到了。
我又去拿了一塊五花肉回來放到了盆裡泡上。
我先把白菜洗乾淨,切好放到了盆裡。
沒錯餘家就是盆多,大盆小盆有很多。都是這幾年慢慢添置的。沒想到到了今天大大小小的有幾十個了。
先前泡的肉都泡好了,洗乾淨以後,放在案板上。我開始剁肉,把肉剁碎了,放到了小盆裡。還把蔥也剁碎了也放到裡麵去了。
最後把五花肉切成薄片,這樣好吃。
一切都準備好了,就等著餘一他們回來就能炒菜了。
我洗乾淨手,就從廚房裡走了出來,走到大門口看看餘一他們回來了沒有。
我站了一會兒沒有看到餘一他們,就回去了。
眼看就要天黑了,我聽到了大門外有動靜,就走過去看看,原來是餘一他們,終於回來了。
我趕緊回到廚房裡,開始做飯了。
要先把米飯燜上,粟米加上糙米還放了點精米進去。
開始炒菜,起鍋燒油,油熱把五花肉倒到了鍋裡翻炒,把五花肉裡麵的油煉出來,而五花肉也變色了,在把白菜倒到鍋裡翻炒,再加調料,繼續翻炒,快熟了以後,再加點鹽,翻炒幾下,就能出鍋了。
把菜先用盆蓋住,不然就冷了,不好吃了。
我再把土豆絲炒出來,是乾辣椒炒土豆絲。
最後再做肉丸子蘿卜海帶湯。
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