“天下皆知美之為美，斯惡已；皆知善之為善，斯不善已。
故有無相生，難易相成，長短相較，高下相傾，音聲相和，前後相隨。
是以聖人處無為之事，行不言之教。
萬物作焉而不辭，生而不有，為而不恃，功成而弗居。
夫唯弗居，是以不去。”
李奕繼續將這些文字與各種美食聯係起來，用通俗易懂的文字來解析，加深自己的印象。
天下皆知紅燒肉之美，那清粥小菜可就慘啦，成了對比下的‘惡’。
都知道海鮮大餐是善待味蕾的極致，嘿，家常菜頓時就顯得不那麼‘善’了。
你看，美食世界裡，好東西一多，對比就出來了。
想象一下，沒有清湯掛麵的平淡，哪顯得出麻辣火鍋的熱烈？
若沒有素菜的清新脫俗，大魚大肉的滿足感，也得打個折扣。
吃貨的世界，平衡才是王道！
小籠包的精致，與披薩的豪放，一個細膩如絲，一個豪邁滿盤，各有各的長短，但少了誰，餐桌都少了份樂趣。
就像法式甜品的精致，與街邊小吃的地道，各有千秋，誰也彆瞧不起誰。
吃飯前的開胃小菜和飯後的甜點，一前一後，和諧共生，讓一頓飯有了完美的起承轉合。
開胃菜喚醒味蕾，甜點溫柔收尾，這不就是生活中的小確幸嘛！
大廚們做菜，從不張揚，默默調味，火候掌握得恰到好處。
一盤菜上桌，無需多言，味道自會說話。
就像家裡的長輩，做了一輩子飯，從不炫耀技巧，但每一口都是愛的傳遞。
那些經典美食，默默存在著，不拒絕任何人的品嘗，誕生時不爭功，做成美味也不自恃高傲。
吃進肚裡，留下的隻有滿足和回憶，從不強求人們去記住它們的名字，但偏偏讓人難以忘懷。
所以啊，朋友們，下次品嘗美食時，不妨多一份思考，感受其中的哲學意味。
真正的美味，從不刻意挽留，卻永遠留在心中。
咱們吃貨的哲學，就是這麼簡單又深刻！
………………
“道生之，德畜之，物形之，勢成之。
是以萬物莫不尊道而貴德。
道之尊，德之貴，夫莫之命而常自然。
故道生之，德畜之。
長之、育之、亭之、毒之、養之、覆之。
生而不有，為而不恃，長而不宰，是謂玄德。”
話說這天地之間，有個大道，就像是廚房裡那位深藏不露的大廚“道大廚”。
道大廚一揮手道生之），嘿，食材們萬物）就紛紛現身了，就像菜市場剛開門，啥新鮮玩意兒都有。
但這些食材可不能就這麼放著，得有人照顧它們，誰呢？
德保姆德畜之）來了！
德保姆細心嗬護，給每個食材最合適的照料，讓它們茁壯成長。
你看那蔬菜瓜果，形狀各異物形之），有的圓滾滾像小球，有的細長如劍，這都是大自然這位設計師的手筆。
而它們最終能成為桌上佳肴，還得靠火候、調味這些“勢力”勢成之）的巧妙配合。
所以說啊，萬物都感激道大廚的創意和德保姆的細心，對它們是又尊敬，又珍視。
道大廚和德保姆，之所以受到這麼高的待遇，可不是因為它們強迫誰，一切都是那麼自然而然，水到渠成。
就像燉一鍋好湯，時間到了，味道自然就出來了，哪需要什麼命令呢？
接著啊，道大廚繼續施展魔法道生之，德畜之），不僅生出食材，還得負責它們的成長過程。
澆水施肥長之）、曬太陽補鈣育之）、搭架子讓它們往上爬亭之）、偶爾還得除蟲防病毒之）。
食材長成了，還得精心烹飪養之），最後裝盤上桌，完美呈現覆之）。
最神奇的是，道大廚和德保姆做了這麼多，卻從不居功自傲。
食材成熟了，它們不會說：“嘿，看，這都是我的功勞！”
做好了一桌菜，也不會等著誇獎：“瞧，這手藝，不服不行！”
這就是最高境界的美食哲學：玄德。
………………
“大成若缺，其用不弊。
大盈若衝，其用不窮。
大直若屈，大巧若拙，大辯若訥。
躁勝寒，靜勝熱。清靜為天下正。”
來來來，咱們用舌尖上的智慧，解讀一番這古老而又深奧的美食秘籍。
“大成若缺，其用不弊”，就好比那剛出爐的披薩，邊上烤得微微焦黃，看似有點“缺缺角角”。
但正是這恰到好處的火候，讓每一口都酥脆可口，百吃不膩，讓人回味無窮！
“大盈若衝，其用不窮”，想象一下，一碗熱氣騰騰的牛肉拉麵，湯頭看似清澈見底，實則鮮美無比。