今年又是一個瑞雪兆豐年!
年二十九這天,晴朗的天空忽然變得暗淡起來。
午後,飄起了小雪。
也是這一天下午,金雲一家四口冒雪輾轉來到金莊。
三丫看到姑姑一家到來,連忙就去做了疙瘩湯,三丫打了六個雞蛋,又放了水嫩嫩的大棚種植的小青菜。
生怕餓到姑姑一家四口。
雖然大姑的爹娘不在了,三丫也要讓大姑感受到歸家的溫暖。
三人吃了一頓簡餐後,三丫忙收拾碗筷刷洗。
金雲感慨自己這兩個侄女都是能出得廳堂進得廚房的。
隻可惜出身不好!
若是托生到富貴家庭,就會是又一樣的命運。
爍爍看大姑一家吃好後,就忙去給他們倒了茶水,熠熠就招呼他們坐在堂屋的火爐邊暖和。
金旺則在幫金明做豆腐。
即便下雪了,也阻擋不了金明做豆腐的高昂心情。
因為明天就過年了,他就做不了豆腐。
做不了豆腐,就溜不了鄉,賺不到錢。
每當攢夠一百錢時,他就會樂顛顛地把一百錢交給吳水秀的手上。
就會說相同的一句話,“俺娘說了,男人是掙錢的手,女人是聚錢的鬥。
老婆,給,我掙錢給你收著,幸福吧?”
吳水秀也會樂顛顛地把錢接過去,然後把鎖上的箱子打開,把錢用紅線纏繞係上。
放進錢袋子裡。
家裡黃豆沒了,大丫會一次性給他買來幾百斤。
他自己賣豆腐和豆芽時,也換了不少黃豆。
三丫刷洗好鍋碗後,就要去給大丫打電話。
看著外麵飄飄灑灑的雪花,金雲阻止了三丫。
下雪天,她怕以大丫的性子,會驅車回來。
雪天路滑,十分危險。
三丫聽大姑萬事以安全為主。
自己又不是立馬就走了。
三丫隻好作罷。
晚飯,三丫煮了大米粥,肉燒豆芽,菊花菜燒豆腐,餾包子,晚上簡單吃一頓,明天過年了,中午再吃大餐。
一夜無話。
第二天天沒亮,金旺就與金明起床了,吳水秀跟溜也起床了,給爺倆燒飯吃。
一身軍裝的小軍也起身了。
雪下了一夜,但此時已經停了。
看厚度有半天尺多高。
金明把板車拉出來,把三盒豆腐搬上車,用塑料布給包裹好,再把最後一盒豆腐給翻蓋在木板上,上麵蓋著包布,再蓋一層塑料布。
吳水秀洗了手,舀了麵倒入盆中,加水攪拌麵糊,把生麵都攪成糊狀。
把鍋內放水,燃火燒柴,燒了幾把柴後,鍋熱水開,吳水秀把麵糊順著鍋圈淋了下去。
用鍋鏟把麵糊攤平,蓋上鍋蓋捂上兩三分鐘,把昨日洗好的菊花菜與小蔥,又給洗了一遍,然後哐哐哐給切成小段。
拿來三個雞蛋打入碗中,快速攪拌。
打開鍋蓋。
鍋內的麵糊已經凝固成熟。
吳水秀拿起鍋鏟把貼近水麵的麵糊給切斷鏟成一段一段的,給鏟進開水裡,把雞蛋液打著轉兒倒進鍋裡,吳水秀用鍋鏟鏟一下鍋底,沉入鍋底雞蛋液就如棉絮一般,一下子就飄了起來。
吳水秀隨即把青菜與蔥段掠入鍋裡,用筷子攪拌一下,灑入鹽,味精,再倒入香油,蓋上鍋蓋。
轉身把灶堂裡的木柴撤出,送入另一個灶底。起身把空鍋加水溫著。