澱粉沉澱需要三四個小時,中午是吃不上了。
趁林爽和李紅梅過來端菜的時候,夏小北就遞給她們一杯冰鎮酸梅汁。
“來,喝點涼快涼快。”
“這得賣呢,我喝了多浪費。”李紅梅拒絕。
“媽,我們辛苦賺錢就是為了吃好喝好。你連杯酸梅汁都不舍得喝,不是白挨累了?”
李紅梅一聽,也是這麼個理,拿起一杯咕咚咕咚喝個底朝天。
“艾瑪,這玩意真好喝,難怪一天天地都不夠賣呢。”
夏小北抿嘴偷笑。
林爽抹了一把臉上的汗,也咕咚咕咚喝了一大杯。
隻是她沒有說一句話,繼續悶頭乾活。
“這丫頭,這樣下去不行啊,怎麼辦呢?”
夏小北並沒有這方麵的經驗,想了半天也沒想出好辦法。
馬偉光是半下午的時候回來的,夏小北剛準備去睡午覺。
“馬大哥,你去哪兒了?怎麼臉色不太好?”
“彆提了。”馬偉光擺擺手,“我是來跟你告彆的。”
“告彆?”
“唉,我家裡給我安排了工作,還……”
還找了對象,但他不想說。
“去上班也挺好的,穩定。”
“我爸也是這麼說的。”馬偉光眼底閃過一抹愧疚,“本來說好跟你合夥做生意的,我要半途而廢了。”
“沒關係,前期的投入很快就要見成果了,你就回去等分紅吧。”
“我人都走了,那還有臉要分紅?”
“你前期投入了那麼多精力和金錢,我怎麼能讓你白乾呢?農場內幾個大的項目都完工了,後期主要是做維護,你留下也幫不上什麼忙。”
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“所以,我不要你的分紅。”
“那可不行,我可是很有契約精神的,而且我們還簽了協議。”
“行吧,你高興就好。”
馬偉光煩躁得不行,主要是不知道該怎麼麵對夏小北,打聲招呼直接就走了。
夏小北並沒有太把這件事放心上。
像馬偉光這種公子哥,做什麼事都沒長性,很正常。
再說了,每天在農場裡侍弄莊稼,照顧家禽家畜,的確也不適合他。
不來就不來吧。
不過,夏小北一直記著他對自己的幫助,決定還按照之前的約定給他分紅。
午覺沒睡成,她乾脆去做涼皮。
沉澱好的澱粉水,把上麵的清水倒掉,下麵的澱粉漿攪勻。
燒一鍋熱水,準備一個大點的盤子刷上油,再舀一勺澱粉漿晃勻成薄薄得一層。
把盤子放在燒開的水上漂蒸,蒸熟的涼皮連盤子一起放進冰水裡降溫。
就這樣一張一張地蒸。
做涼皮沒有什麼複雜的,關鍵在這一盆冰水不好弄。
夏小北又把切好的麵筋塊,黃瓜絲,豆芽,香菜等加在涼皮裡,放入各種調料,好吃的涼皮就做好了。
一斤白麵整整做了五碗。
“叮,檢測到五碗涼皮,是否複製?”
“複製。”
“恭喜宿主獲得五百份涼皮,已放入係統空間,請查收。”
這玩意做起來還挺費勁的,複製出來慢慢吃,省不少事。
等一家人都睡醒了,夏小北每人分一碗,都吃得噴噴香。
來吃飯的客人看到了,也點上一碗。
結果,無意中做出來的涼皮,竟成了飯店的必點菜。
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