"砰！"一聲巨響打斷了她們的慶祝。旋轉蒸發儀的玻璃罐突然炸裂，咖啡液濺得到處都是。緊接著，電路跳閘，整個店鋪陷入黑暗。
"怎麼回事？！"譚若柔慌忙打開手機照明，隻見小柔柔呆立在咖啡和玻璃渣中，臉色慘白。
"我...我可能超壓了..."她的聲音顫抖著。
更糟的是，門外傳來鑰匙轉動的聲音——譚若憂和林嘉提前回來了。
燈光重新亮起的瞬間，譚若憂站在一片狼藉中，目光從破碎的設備移到女兒滿是咖啡漬的臉，再到姐姐尷尬的表情。
"解釋。"這個單詞像冰塊一樣砸在地上。
小柔柔的眼淚和解釋一起湧出來："我隻是想嘗試新技術...沒想到壓力閥..."
"你知道這套設備多危險嗎？"譚若憂的聲音越來越高，"如果不是提前回來，你們可能會受傷！還有店鋪，如果火災..."
"是我同意的。"譚若柔上前一步，"責任在我。"
譚若憂轉向姐姐，眼中是前所未有的憤怒："你明知道我的規矩！她連基礎萃取都沒掌握，就玩這些花裡胡哨的東西？"
"正因為你不讓她嘗試！"譚若柔也提高了聲音，"她有天賦，需要的是引導不是壓製！"
"我的女兒，我的教育方式！"譚若憂幾乎是吼出來的。
小柔柔突然衝出門去，撞到了正要進來的林嘉。店內陷入可怕的沉默，隻有咖啡滴落在地板上的聲音。
"我去找她。"林嘉放下車鑰匙，轉身追了出去。
譚若柔深吸一口氣："我們得談談。"
"沒什麼好談的。"譚若憂彎腰收拾碎片，"你總是這樣，寵著她，慣著她，就像當年爸媽慣著你一樣。"
這句話像刀子一樣刺進譚若柔心裡。她默默拿起抹布，和妹妹一起清理殘局，誰都沒有再說話。
第二天，小柔柔沒有出現在店裡。譚若憂黑著臉工作，對昨晚的事隻字不提。譚若柔幾次想開口，都被妹妹刻意避開。
中午休息時，譚若柔在收銀台發現一個信封，上麵畫著道歉的卡通表情。裡麵是小柔柔工整的字跡：
"親愛的媽媽和姨媽：
對不起，我太任性了。我知道安全很重要，但我也真的很喜歡嘗試新東西。附上我修改過的"透明拿鐵"配方，這次考慮了安全操作流程。
愛你們的小柔柔。
ps：爸爸幫我查了所有設備的安全參數，他說如果你們同意，可以專門設一個安全實驗區。"
譚若柔微笑著將信遞給妹妹。譚若憂讀完，長歎一口氣，從口袋裡掏出一張皺巴巴的紙——是山本健一的名片，背麵寫著"您女兒的風味感知力驚人，如有興趣深造，歡迎聯係。"
"他悄悄塞給我的。"譚若憂輕聲說，"我隻是...怕她重蹈我的覆轍。年輕時太急著創新，走了很多彎路。"
譚若柔握住妹妹的手："但正是那些"彎路"造就了現在的你。記得香港購物風波嗎？如果當時我強行製止你，可能就沒有後來的"校園飲品"企劃了。"
譚若憂眼眶微紅："所以我們該怎麼做？"
"給她一個安全犯錯的空間。"譚若柔指著信上的ps，"就像當年你支教時，我隻要求"定期聯係，有不適立刻回來"。"
當天晚上，三人坐在家裡的餐桌旁。小柔柔緊張地擺弄著餐巾，等待審判。
"我們討論過了，"譚若憂嚴肅地說，"可以在倉庫隔出一個小區域，配備安全設備，用於你的實驗..."
小柔柔的眼睛瞬間亮了起來。
"但是！"譚若憂豎起食指，"有三個條件：一，必須先掌握基礎技能；二，所有實驗必須有成人監督；三，失敗要寫分析報告。"
"成交！"小柔柔跳起來擁抱母親，然後是姨媽，"我愛你們！"
林嘉適時地端出蛋糕："慶祝"姐妹茶咖"創新實驗室成立？"
一周後，店鋪角落裡真的多了一個透明玻璃圍起的小空間，裡麵擺放著基礎分子料理設備和詳細的安全守則。牆上貼著小柔柔手繪的"實驗計劃表"，以及譚若憂年輕時在咖啡比賽中的照片——那是她第一次嘗試創新配方卻失敗的場景。
"這是..."譚若柔驚訝地看著照片。
"讓她知道失敗不可怕，"譚若憂輕聲說，"重要的是從中學習。"
第一批"安全版透明拿鐵"上市那天，顧客排起了長隊。小柔柔穿著特製的小圍裙，認真講解每一杯的製作原理。譚若憂站在不遠處，眼中是掩不住的驕傲。
"敬下一個創新？"譚若柔遞給妹妹一杯特調。
譚若憂笑著碰杯："敬我們——永遠的學習者和引路人。"
窗外，夏日的陽光灑在"姐妹茶咖"的新招牌上，那裡悄然多了一行小字："始於傳統，忠於創新"。三代人的夢想，在這個溫暖的午後，達成了最美的和解。
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