“我收了野豬仔是想養起來的,我學了個辦法讓野豬肉不那麼腥膻,要慢慢培養。”
“如果你們不願意收錢,等到培養出來了我給你們送幾隻養養,你看可行?”
徐文俊設想過把徐家村發展成養殖基地,到時候他負責銷售。
兩兄弟停住,徐文鬆說道:“村裡傳開你家最近好過了,想必就是二郎的功勞吧,真是個聰明娃,你說怎麼辦就怎麼辦。”
“真要讓豬肉變的好吃,那大家都有福了,我年前會每天都上山,再有野豬仔也給你送來。”
徐文鬆有點眼光。
“多謝鬆堂兄。”
徐文俊覺得這人能處。
兩兄弟走後徐文俊叫阿耶在屋後建了個豬圈。
要大點,分出一小格,衝水要方便,要有屋頂。
阿耶和徐文俊兩人上山砍木料建豬圈,花了整整一天時間才建起來。
三隻小豬都是公的,徐文俊教阿耶如何劁豬。
這事本不難,原理一說都清楚,怎麼處理細節才是關鍵,需要用到合適的工具才是關鍵。
徐家村有打鐵的,不怎麼對外營業,也不靠此為生,村裡有需要的就幫忙打下收點手工費。
第二天臘八,喝完臘八粥,阿耶就去把劁豬的工具叫人打好了。
徐文俊選了一頭脖子短點,牙齒整齊些的野豬仔沒劁,品種好點,留著做種豬,以後慢慢替換,優化品種。
另外兩頭豬仔劁了抹上草木灰跟種豬分開來。
豆渣配麥麩或者米糠,再加上骨粉,加點野菜,蛋白質、碳水、鈣都有了,簡易版的豬飼料安排上。
徐文鬆兩兄弟沒幾天又送來了兩頭野豬仔,這次大一點,其中有一頭是母的。
劁這頭公的時候徐文俊還擔心會有破傷風,觀察了幾天恢複了。
臨近過年集市肉鋪也幫忙收到了兩頭,花了大價錢,大郎回來的時候帶了回來。
到此一共有了七頭豬,每天需要的飼料也在漸漸增加。
年前的最後一次趕集,耶娘趕集回來,單輪車上年貨滿滿當當,各種碎嘴,果子,甚至還看到了一壇酒。
往年過年跟平常過日子一樣,吃上野雞、野兔就算頂好,今年可算大方一回。
徐文俊覺得有點奇怪,沒見過阿耶喝酒。
農村裡滿是年味,忙碌了一年的村民都閒了下來。
村裡串門、閒逛、閒聊的也多了起來,祠堂前的空地總是熱鬨的很。
小孩成群結隊,雞飛狗跳。
阿娘要徐文俊也出去玩玩。
徐文俊本想裝裝小孩,可看到一個個鼻涕沾的滿身的孩童。
溜了,我還是保持懂事又老成的人設吧!
半盞屠蘇猶未舉,燈前小草寫桃符。
大年三十終於到了。
屋裡內外早已打掃的乾乾淨淨,一家人穿上了新衣服。
堂屋裡桌子上擺滿了碎嘴吃食、蜜餞果子,想吃就拿,可樂壞了月兒。
月兒臉上飽滿了起來,粉撲撲的,萌萌的大眼睛,頭發也開始黑亮,讓人看著就想捋一把。
徐文俊一身新衣新鞋,精神的很,臉蛋有往肥嘟嘟方向發展的趨勢。
稚嫩的臉上老是一本正經的表情,但是一開口露出缺掉的門牙卻讓人忍俊不禁。
廚房裡燉肉的香味溢了出來,徐文俊和阿娘在裡麵忙碌。
“把桌子清理出來!端菜了!”
“來啦!”
大郎忙應聲。
滿滿一桌子菜,香氣撲鼻。