江大離市中心不遠,這段路程倒也輕鬆。
車子停在市中心一條街的胡同口。
很難想象,繁華的市中心裡,竟然還藏著這樣古舊的胡同,兩旁的建築看上去像是幾十年前的模樣。
胡同的儘頭並非通路,而是一道門,頗有幾分四合院的意趣。
院內卻非傳統四合院的布置,種著些不知名的樹,樹枝上掛滿了各色小巧的飾品。
來之前陸徊安搜過,這家店用餐需要提前一天預約,不然直接過來怕是吃不上。
這家飯店門麵低調,內裡卻彆有洞天。
能在寸土寸金的市中心盤下這麼一座院落,手筆已然不小,經營路線顯然也非尋常。
兩人剛踏進門,門楣上懸掛的銅鈴便發出一串清脆的聲響。
一位身著素雅製服、麵容姣好的女服務員迎上前來,柔聲問道:“請問兩位是周小姐的朋友嗎?”
林佳瑜輕“嗯”了一聲,點了點頭。
服務員笑容更親切了些:“林小姐,陸先生,周小姐已經在包廂等候了,請隨我來。”
陸徊安與林佳瑜隨著服務員穿過影壁,繞過栽著不知名花木、掛滿各色飾品的中庭,又經過一進院落,才被引至前廳左側的一間雅致包廂。
推開門,周欣怡果然已在裡麵等著了。
陸徊安找了個位置坐下,林佳瑜自然地在他身邊落座。
“沒有彆人了嗎?”
林佳瑜有些疑惑道。
周欣怡撇了撇嘴說道:“逸書說要複習,狗川和瑤瑤去圖書館複習了。”
陸徊安聽後嘴角抽了抽,周欣怡是他們年級的專業第一,現在看來就她麵對期末考試最不著急。
周欣怡然後就把剛剛的服務員給叫了過來,喊道:“穎姐姐,點菜啦。”
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“來了小姐。”
眾所周知,高檔餐廳的菜單沒有圖片。
所以周欣怡就自由發揮了。
“對了陸徊安,我家廚師聽說了你的廚藝,一直想跟你切磋一下呢。”
聽到此話,陸徊安說道:“我隻會做一些家常菜。”
“能把家常菜做得這麼好吃,所以我家師傅很佩服你。”
......
後廚裡,一個小學徒撇了撇嘴,語氣帶著明顯的不服氣:“師傅,小姐說有學生的廚藝能跟您比,我怎麼就不信呢?您可是咱們這行裡數一數二的大廚!”
主廚淡淡道:“話不能這麼說,天外有天,人外有人。”
話雖如此,他眼神深處卻依舊帶著幾分身為名廚的自矜。
那學徒還是不忿:“師傅,待會兒您上菜,我看那小子彆說吃了,怕是連食材都沒見過幾樣!”
“住口!”主廚沉聲打斷他,“做我們這行的,技不如人可以不服,但絕不能因此看輕彆人,更不能出言不遜。”
“是,師傅。”學徒低下頭。
片刻之後,主廚親自端著剛出鍋的菜,穩步走進了包廂,將菜肴輕輕放在了桌上。
“這是意大利白鬆露配澳洲和牛,陸少爺嘗嘗,給點意見?”
主廚笑眯眯地開口,眼神裡卻帶著一絲不易察覺的考量。
看著眼前盤中那片小小的、約莫拇指大小的肉,陸徊安沉吟片刻,坦然道:“抱歉,這道菜我沒吃過,恐怕給不出什麼有價值的建議。”
此言一出,主廚臉上的笑容微微一僵。
林佳瑜看了陸徊安一眼,又轉向主廚,語氣平靜地問:“我記得,這裡是中餐廳?”
“是中餐廳,”主廚恢複了職業性的微笑,“不過我們也會做一些名貴的西式食材,融入菜品創新。”
“那為何要特意點出名貴二字?”林佳瑜追問。
主廚頓了頓,看了一眼麵露疑惑的周欣怡,還是答道:“因為食材本身非常稀有,品質卓越,所以才稱得上名貴。”
林佳瑜微微頷首,目光清亮:“那麼請問主廚,在您看來,究竟什麼才稱得上是真正的美食?”
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