趙爺爺趙奶奶看到秦諾來很開心。
“好,快進來。”兩位老人笑的很和藹。
“鐵蛋都跟我們說過了,缺什麼讓鐵蛋去拿。”
秦諾:“謝謝爺爺奶奶。”
狗蛋也難得的跟著說了聲謝謝,不要問為什麼,潛意識裡覺得跟著秦諾做總沒錯。
彆說,感覺挺不錯的,說完自己都覺得自己棒棒噠。
鐵蛋帶著兩人進了灶房。
秦諾開始把東西一一從背簍裡麵拿出來,然後吩咐狗蛋和鐵蛋兩人做事。
一人去洗小蝦,一人削紅薯皮。
小蝦個頭小,混在裡麵的樹皮葉子比較多,要仔細些才能挑揀乾淨。
紅薯皮削好,秦諾讓他去和鐵蛋一起清洗小蝦。
她接過來紅薯開始切片,拿大刀的活兒她來,她怕狗蛋用刀一不小心把自己的手給砍了。
紅薯片切好,又把一部分片切成丁。
這些都做完,那邊小蝦也清洗乾淨了。
秦諾開始調麵粉,把麵粉調成糊糊狀,再把小蝦倒進去攪拌均勻。
“我先炸一半,剩下一半加紅薯一起炸。”
兩小夥伴似懂非懂的點頭。
秦諾吩咐兩人生火,她則是把大碗裡的豬油全部舀進了鍋裡。
沒一會兒,雪白的豬油就融化了,濃鬱的香味飄散開來。
“好香啊。”
“嗯嗯。”
秦諾用筷子伸進油鍋裡試探溫度,待筷子上有氣泡浮起,才開始把攪拌好的麵粉糊糊放進鍋裡炸。
這下好了,本來對著油鍋吸鼻子的狗蛋和鐵蛋兩人,要被香哭了,眼淚差點從嘴角流下來。
蝦餅糊糊放進鍋裡炸,耐心的等它們在油鍋中浮起來,然後翻麵再炸一會兒,蝦餅就熟了。
撈出來,再繼續炸下一批,這樣,把原料炸的剩一半後,把前麵準備的紅薯丁放進盆裡攪拌,然後繼續炸。
炸過成型的餅子看起來比原來多了一倍,裝了滿滿兩大盆。
就這樣,還有紅薯片沒有炸。
狗蛋和鐵蛋已經抑製不住流口水了,實在是太香了。
但是兩人很克製的沒有提議先吃。
一直到最後,秦諾把紅薯片就著盆底的麵粉裹著炸好。
秦諾又問鐵蛋要了兩個小盆,然後從裝蝦餅的大盆裡夾出來兩小盆:“好了,我們拿出去和爺爺奶奶一起吃吧。”
兩小夥伴聽了忙點頭,他們已經迫不及待了。
兩人將灶台裡的火掉,一人端著一個菜盆出去了。
秦諾把炸過蝦餅的鍋收拾好,也跟著出去了。
趙爺爺趙奶奶一早就聞到自家廚房裡飄出來的香味了。
但兩人都默契的沒有進去打擾三個孩子,隻要他們不把廚房燒了都沒大事。
這會兒見三人端著東西出來了:“喲,這是做了什麼好吃的呀?”
“奶奶,秦諾炸了蝦餅,可香可香了。”