第148章 做米酒,做江米條_重回五十歲,逆子逆女都跪下_线上阅读小说网 

第148章 做米酒,做江米條(2 / 2)

李青香:“你年紀輕,有些東西不會很正常。媽會就行,隻要材料備齊,江米條很容易做,就做一板芝麻花生加年糕片的吧!”

“做這麼好的?我還說就做一板米泡的呢,那個便宜。”

“風兒!你一輩子就蓋一次房,不要舍不得給人吃,老話說吃時短,話時長,你給人吃好的,人家記你一輩子。你要給人吃的差,人家也記你一輩子。

芝麻花生用不了多少,看上去好看而已。年糕也用不了幾條,定多費點油去炸。這些你都彆管了,我來安排,算媽送你的。”

“不行啊!什麼都你送,送的也太多了。我給錢,這個是我要招待客人用的,怎麼能讓你出錢?”

“不要跟媽算得那麼清楚,等媽老了,需要你的時候多著呢。要是你兩個弟弟不管媽的死活,你管不管?肯定會管的吧?到那時媽又怎麼跟你算?”

陳風笑:“嘿嘿嘿!媽!我是你的孩子,養你老是應該的,有啥可算的?”

“那你也彆跟媽算,媽給你什麼收下就是,好不好的另說。”

“行,那我就占便宜了。”

年糕片前幾天就曬好了,早上煮完早飯,把芝麻洗乾淨,用紗布過濾出來,倒進鍋裡炒香。之後炒花生米,炒熟後裝了放在一旁備用。

完了洗乾淨鍋,點火倒油,開始炸年糕片。

這玩意兒跟炸蝦片差不多,丟進去不用多久就會膨化。她以前炸過,手腳熟練,火候也掌控的很到位,沒有燒糊。

洋洋站在灶前看,覺得很有趣,那年糕片本來很硬,丟進油鍋,沒多久就變成個大胖子。

“外婆!好有趣呀!它們在油鍋裡洗了個澡,都變樣了,一個個白白胖胖的。”

李青香笑出聲:“是,它們都變樣了,我家洋洋也變樣了,能咬文嚼字。”

五歲的孩子,連白白胖胖的詞語都用上了。

年糕片炸好後,把多餘的油裝起來,鍋裡一點不剩,再次洗鍋,放進一勺清水。

倒入麥芽糖,白糖,讓它們融化成糖漿,再倒入炸好的年糕片,花生米,一起攪拌。

讓每一片都裹上糖漿,看看差不多了,把鍋裡的年糕片用臉盆盛出來,倒在事先準備好的模具裡。

再用擀麵杖使勁碾壓,填滿模具。

最後在最上麵那一層,撒上芝麻,繼續碾壓,讓芝麻全部附著在上麵。

溫度涼了,切成條狀,再切成塊,用事先準備好的紙,一封一封地包好。

一板江米條就三十六封,李青香帶著洋洋,兩個人一上午就做好了。

為了喜慶,李青香還在包好的江米條上,都貼了一個紅紙剪成的小紅心,洋洋搶著要貼。

小家夥乾的認真又開心,彆看她人小,交給她的事都能做好。

剩下一些江米條碎渣,她吃了幾口,覺得膩,用碗裝起來,跟李青香商量。

喜歡重回五十歲,逆子逆女都跪下請大家收藏:()重回五十歲,逆子逆女都跪下書更新速度全網最快。


最新小说: 金庸逍遙遊俠傳AI版 頂級尤物,嬌矜謝總被釣瘋 傅總,金絲雀她驚豔上海灘了 嫁殘疾軍官被嬌寵,真千金悔斷腸 八零小辣媳,被高冷京少寵上天 真千金斷親後,豪門全家哭瘋了 錯亂未來 高武:九十歲高齡,億萬倍暴擊! 係統送我AI,全世界的錢隨我花 高武:剛滿十八,我激活了老年逆襲係統?