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第40章 功夫與美食,成長的雙休(2 / 2)

他的額頭上布滿了汗珠,衣服也被汗水濕透,但他始終咬牙堅持著。

眼瞅著太陽慢慢爬上頭頂,快到中午了,林叔見兄妹倆練得差不多了,便大手一揮,讓他們休息一會兒。

袁寶一把提起食材,敏捷的鑽進廚房,開始準備午餐。

她先將五花肉洗淨切塊,冷水下鍋,加入薑片、蔥段和料酒,焯水去腥。

趁著這個時間,她又將土豆削皮切塊,泡在水裡防止氧化,青菜也洗淨備用。

焯水後的五花肉撈出瀝乾水分,袁寶熱鍋涼油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖色。

糖色炒好後,她將五花肉倒入鍋中,翻炒均勻,讓每一塊肉都裹上誘人的糖色。

接著,加入生抽、老抽、八角、桂皮等調料,繼續翻炒,頓時,廚房裡彌漫著濃鬱的肉香。

袁寶將炒好的五花肉倒入砂鍋中,加入適量的清水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。

趁著燉肉的時間,她又開始炒青菜和土豆燒牛肉。

她熟練地掌控著火候,鍋中的青菜在她的翻炒下,變得翠綠欲滴,散發著清新的香氣;土豆燒牛肉色澤紅亮,牛肉軟爛入味,土豆綿密香甜,讓人看了就垂涎欲滴。

就在袁寶忙著做飯的時候,保國和林叔則在討論著剛才學的拳法。

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保國提出了一些自己在練習過程中遇到的問題,林叔耐心地解答著,還親自示範,幫助保國糾正動作。

不一會兒,飯菜做好了。

袁寶將一道道美味佳肴端上桌,笑著說:“林叔,大哥,快來嘗嘗我的手藝。”

林叔和保國聞著飯菜的香氣,早已食指大動,他們走到桌前,坐下品嘗起來。

“寶丫,你這廚藝真是不和了啊,這紅燒肉肥而不膩,入口即化;青菜清新爽口,土豆燒牛肉更是一絕,牛肉和土豆都燒得恰到好處,好吃好吃!”林叔一邊吃,一邊讚不絕口。

保國也在一旁附和道:“是啊,妹妹,自從你在家修養,這廚藝就跟開了閘的洪水似的,一發不可收拾。咱們可真是有口福了,以後我就盼著吃你做的菜了。”

袁寶聽了,心裡樂開了花,麵上卻故作謙虛地笑著說:“你們喜歡就好,以後我還會做更多好吃的給大家。”

其實她心裡暗自接話:“那當然,我這可是滿級廚藝,能不牛嗎!”

林叔也在一旁讚歎道:“那是,要不人家馮老板怎麼會請袁寶當顧問呢!”

吃完午飯,休息了一會兒,袁寶和保國又跟著林叔繼續練習拳法。

經過上午的學習和練習,下午他們上手更快了,動作也更加熟練。

在一次次的揮拳踢腿中,袁寶感受到了自己身體的變化,力量在增長,協調性在提高,她知道,自己又向著強大邁進了一步。

不知不覺,太陽漸漸西斜,天邊被染成了一片絢麗的橙紅色,仿若一幅美麗的油畫。

袁寶和保國結束了一天的學習,他們告彆林叔,帶著滿滿的收獲,踏上了回家的路。

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