譚威想了好一會兒開采煤炭的問題，依照前世僅有的知識點，他看著辛詠卷地說道：
“這個你不用急，咱們可以拿出重金，從山陝一帶招募高明的煤井匠人，那裡有些人世代開采石炭，經驗豐富，知道怎麼防範坍塌、處理井下積水和毒氣。隻要能把這些匠人請來，再讓他們指導軍士開采，就能大大降低風險。”
辛詠卷仔細琢磨著譚威的話，覺得很有道理，他點了點頭，臉上露出認可的神情：
“都督這個辦法好！隻要咱們控製好伐木的數量，隻砍些枯木或雜木，不砍伐成材的樹木，再用石炭作為主要燃料，黑岩山就不會變成禿山，既能滿足軍營取暖需求，又能保護山林，真是一舉兩得。”
他越想越覺得這個方案周全，之前對燃料問題的擔憂也一掃而空。
敲定燃料方案後，譚威與辛詠卷便開始沉迷於商談建設的更多細節，從煤井的具體選址、礦井通道的傾斜角度，到營房地龍管道的鋪設走向、火牆的厚度設計，再到水渠與營地防禦的銜接方式，每一個話題都能讓兩人深入討論許久。
譚威雖不精通建築、采煤這些專業技術，但他來自現代社會，見過工業化生產與標準化建設的模式，懂其中的基本道理，比如礦井需要通風口防止瓦斯積聚，地龍管道要預留檢修口方便維護，水渠寬度需結合防禦需求設計等。
他總能提出一些看似簡單卻切中要害的思路，為辛詠卷提供新的方向。
而辛詠卷作為實乾家，有著豐富的工程實踐經驗，隻要譚威提出大致想法，他就能順著這個思路琢磨出具體的解決方案。
比如譚威提到“礦井要分區域開采，避免整片坍塌”，辛詠卷立刻就能補充“可以采用階梯式開采法，先挖上層淺層煤，再逐步向下，每層都留支撐柱”；譚威說“營房取暖要均勻，避免局部過熱或過冷”，辛詠卷便會回應“地龍管道可以在營房內呈‘之’字形鋪設，火牆則分內外兩層，中間留煙道，這樣熱氣能更均勻地擴散”。
兩人一主思路、一主執行，互補長短，越談越投機，書房裡不時傳出討論聲與笑聲，全然忘了時間的流逝。
直到一陣濃鬱的肉香從院外飄進書房，兩人這才猛然回過神，譚威抬頭看了看窗外，發現太陽早已升到正中，不由得笑道：
“光顧著說話，竟忘了已到正午。”
他拍了拍額頭，忽然想起之前西南商幫代表馬化衡特意送來的請柬，邀請他今日正午赴宴，便轉頭對辛詠卷說道：
“正好，西南商幫的馬化衡今日設宴，咱們也忙了一上午，不如一起過去，嘗嘗他準備的酒菜，也趁機歇歇。”
辛詠卷本就有些餓了，聽譚威相邀，也不懂虛禮立刻點頭應下：
“能沾都督的光，屬下求之不得。”
兩人整理了一下衣著，便一同前往馬化衡預定的酒樓，藍池城本是座兵城，城內多是軍營與軍械工坊，酒樓本就不多，馬化衡為了這次宴請，特意包下了城中最大的一家。
走進包廂，桌上早已擺滿了菜肴，香氣撲鼻，有清蒸的清河鮮魚，魚身潔白，湯汁清亮，一看便知是剛從河裡捕撈上來的。
有烤得金黃油亮的軍牧小羊，外皮酥脆，還撒著細碎的香料，還有野兔、山雞等野味，或燉或炒，做法各異。
甚至還有幾道菜用了西域進口的香料調味，帶著獨特的異域風味。
譚威看著桌上的菜肴，尤其是那幾道用辣辛子、花椒調味的菜品，不由得想起後世的川菜，鮮辣開胃，重口味卻又不失食材本味，他心裡暗讚：
“巴蜀飲食文化果然名不虛傳，即便在這西北邊塞，也能做出這般有特色的菜。”
馬化衡見兩人落座，連忙熱情地招呼：
“都督、辛大人，快嘗嘗這些菜，都是小人特意讓人準備的，清河的魚、軍營養的羊，還有山裡的野味，希望合二位的口味。”
酒過三巡，菜過五味，眾人都有了幾分醉意，馬化衡忽然起身，捧著一幅卷軸走到譚威麵前，恭敬地說道：
“都督，小人在藍池城開了家酒樓，一直想請位有分量的人題字，今日得見都督，鬥膽求一幅墨寶，也好讓小店蓬蓽生輝。”
譚威聞言，有些不好意思地笑道：
“我這書法水平可不怎麼樣，怕是會辱沒了你的酒樓。”
話雖如此，卻也沒有推辭，他知道這是商幫表達親近的方式，拒絕反而不妥。
待筆墨備好，譚威略一思索，便提筆寫下“邊塞菜”三個字，這三個字雖算不上筆走龍蛇，卻也蒼勁有力，帶著幾分軍人的豪邁。
馬化衡接過字幅，仔細端詳著，臉上立刻露出讚歎的神情：
“都督這字寫得好！‘邊塞菜’三個字，既點出了菜品的特色，又有邊塞的豪情，掛在我酒樓裡，定能吸引不少客人，幫我增加盈利！”
他這番話說得真誠又得體，既誇了譚威的字，又巧妙地表達了感激，情商之高可見一斑。
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坐在一旁的辛詠卷，骨子裡帶著文人對商人的輕視，自始至終沒怎麼和馬化衡交談，隻是埋頭品嘗桌上的野味。
他看著譚威寫下的“邊塞菜”，心裡認可這三個字的意境，簡潔有力，貼合藍池城的兵城氛圍，可又忍不住在心裡暗嫌：
“都督這字確實一般，筆畫間少了些章法，要是讓書法大家見了，怕是要笑話。”
酒酣之際，譚威想起辛詠卷不是也正在主持黑虎營的建設嗎，便笑著提議：
“老辛，你負責建黑虎營，是件大功業，我給你的建設項目寫幾個字，刻塊碑立在營門口，也算是留個紀念。”
辛詠卷心裡依舊覺得譚威的字拿不出手，可轉念一想，譚威身為都督，他的題字自帶號召性，立在營門口既能彰顯朝廷對軍營的重視，也能提升自己這個負責人的麵子。
糾結片刻後，他還是含糊地應道：
“能得都督題字，是軍營的榮幸，屬下多謝都督。”