換了碾盤之後,效率果然提升了很多!
石滾碾壓著甘蔗,可以一遍一遍反複碾壓。
短短半天時間,就已經將這些甘蔗,全部榨成了甘蔗汁。
可能唯一的缺陷,就是雜質太多。
不過好在有濾網,過濾幾遍,甘蔗汁就完全沒有雜質了。
看著這個碾盤,秦牧無奈地搖了搖頭。
“害!”
“這碾盤,果然就是方便啊!”
“想了半天方法,還是老祖宗最有智慧啊!”
“得!以後還是用這個辦法吧!”
榨完了甘蔗汁,秦牧吩咐韓鐵柱,開始熬製甘蔗汁。
燒開之後,撇去了浮沫、雜質,過濾。
再加入石灰水,攪拌後繼續熬製。
糖汁濃稠後,舀入到容器中,風乾、碾碎成成品糖。
土法製糖,用不到結晶法。
自然也製取不了潔白無瑕的白糖。
現在製作出來的糖,都微微泛黃,還是有些雜質。
不過勝在方便,便宜!
得了,先這樣吧!
看著成品糖,秦牧吩咐人用牛皮紙,包成一小包一小包。
每包一斤!
一百文一包!
這價格,已經比市價低了很多。
市價土糖價格,普遍在一百三四十文,白糖甚至在一百五六十文!
就算是承平時節,糖價也比米價高出三五倍!
這饑荒年,糖價更是高到了五六倍!
暴利!
暴利啊!
一百文一斤,還算可以!
本來這東西,就不是家家戶戶能夠用得起的!
一直忙碌到深夜,這些成品糖,才全部裝完了。
“少爺,總共七十六包呢!”
韓鐵柱驚呼一聲,“一百文一包,這就是六七十兩銀子了!”
“賺大錢咯!”
“哈哈哈……”
秦牧笑了笑,說道:“拿出六包,給我爹一包、何大娘一包、你家一包,剩下的給芸兒。”
“其他七十包裝好,明天拿到縣城賣了!”
“啊?”
聽到秦牧的安排,韓鐵柱有些激動。
小時候,還是鐵牛出生的時候,才嘗過一點糖水。
現在少爺,直接給他一斤白糖!
這……
一時間,韓鐵柱激動萬分,眼眶都有些紅了,“少爺……”
“大男人的,乾啥呢?”
秦牧笑著拍了拍韓鐵柱,道:“跟著我,好好乾!”
“有我一口吃的,就不會讓你們餓著的!”
“謝謝少爺!”
韓鐵柱鄭重地道了一聲謝。
……
第二天一大早,秦牧、韓鐵柱等人,就帶著幾十床被褥、棉衣、糧食蔬菜雞蛋、白糖,朝著縣城趕去。
路過徐家莊的時候,除了這一批糧食蔬菜雞蛋外,秦牧還額外給了徐家莊五包白糖,以及幾斤兔子肉。
送完東西,秦牧等人沒做停留,直接來到了縣城的街道上。
在秦牧等人剛一抵達的時候,就引起了轟動。
“秦掌櫃,你終於來了!”
“盼你盼了好久啊,這幾天終於攥夠了銀子,我要買一床被褥!”
“我買兩床!”
一些人紛紛出聲。