第69章 殺豬菜、吃餃子_饑荒年:開局小米換老婆_线上阅读小说网 

第69章 殺豬菜、吃餃子(1 / 2)

“哇!”

“這麼大一頭豬啊!”

“這豬得有兩三百斤了吧!”

秦牧、王大誌等人,剛一回到村子裡,就引起了所有人的圍觀。

村民們站在路邊,看著王大誌等人肩上扛著的土黑豬,嘖嘖稱奇。

“老王,還是你們好啊!”

“等下殺完豬,可以吃殺豬菜了!”

“哈哈哈……”

一些村民,還沒有在秦牧這邊做工。

看到這一幕,自然是滿臉豔羨。

“還是秦家大郎好啊!待人是真不錯!”

“隔三差五都有肉,吃得飽穿得暖,真好啊!”

“秦家大郎,啥時候把我們也招進去啊?我也一膀子力氣呢!”

聽著周圍村民的話,秦牧笑了笑。

“快了!快了!”

秦牧笑著回道。

回到大廚房外,王大誌先吩咐人開始燒一大鍋水。

“來,哥幾個!”

王大誌招呼著眾人,將這頭豬放在案子上。

一旁的老把式拿著磨得鋥亮的殺豬刀,來到案子邊。

“按好嘍!”

“彆讓豬亂翻騰!”

老把式叮囑了一句,拿起殺豬刀,順著豬脖子,直接來了一刀。

像是筷子捅入豆腐一般,殺豬刀很輕巧地刺穿豬脖子。

粘稠的豬血,頃刻間流了出來。

“盆子!快接著!”

“後麵得按好,彆鬆手!”

老把式嚷嚷著。

一個婦女拿過大盆,放在下方,接著豬血。

後方的王大誌等人,用儘了一身力氣,死死地按著這頭土黑豬。

過了許久,土黑豬翻騰幾下,終於氣絕了。

下方的豬血,也接了滿滿一大盆。

“趁熱!”

老把式招呼起來,“拿熱水,褪毛。”

一行人熱火朝天地乾著。

有端熱水的,有拿刀褪毛的,有浸豬血的……

忙得熱火朝天!

看到這一幕,秦牧臉上洋溢著燦爛的笑容。

這種氛圍,才是過年的氛圍!

回到院子中,秦牧就看到秦劉氏、蘇芸兒、何大娘幾個人,坐在那裡曬太陽。

幾個人還湊在一起,小聲嘀咕著。

“嘀咕什麼呢?”

秦牧走進來,笑著問道。

“沒什麼。”

蘇芸兒連忙搖搖頭。

“牧兒,你們真打到一頭豬?”

秦劉氏還有些詫異,“我聽外麵吵吵鬨鬨的,像是在殺豬呢!”

“是的,娘!”

秦牧笑著點點頭,“等下殺完豬,煮一大鍋殺豬菜!”

“咱們呢,順便包點餃子。”

“對了,”

轉頭看著何大娘,秦牧開口詢問道:“餃子皮弄好了嗎?”

“還沒呢!”

何大娘擺擺手,說道:“剛弄好麵粉,我現在去和麵、擀餃子皮。”

“咱們今晚,吃什麼餡兒的?”

“豬肉有了,再弄點大蔥,白蘿卜?”

說著,何大娘抬頭看著秦牧。

“白蘿卜?”

秦牧擺擺手,說道:“這麼多肉呢,吃啥白蘿卜啊!”

“今晚直接豬肉大蔥餡兒,多放點豬肉!”

“何大娘,你去拾掇餃子皮。我看看豬殺好了,就弄點豬肉過來。”

“彩兒,你去幫忙擇蔥!”

一家人,也開始忙碌起來。

等到秦牧再出來的時候,外麵的土豬已經褪好了毛,整條豬劈成兩半,掛在大樹上。

“我去把腸子拾掇拾掇,等下殺豬菜就能吃了!”

王大誌嚷嚷著。

“豬頭呢?”


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