老道果然沒有讓葛明失望，葛明最看好的自然也是烈酒和肥皂，至於粉絲確實自己欠考慮了，考慮到父親大人怎麼說也是個官，知法犯法的事自然暫時不能做。
主要還是跟葛三爺不太熟，混熟了再說，目前就是儘量不惹事。
福伯、祿伯兩人聽了袁老道的話之後也頻頻點頭，福伯作為府上的管家，也算有點見識的。
“小郎君的意思是多弄些烈酒，到草原上換點牛回來？”
“小子正是這意思，上一次來就說過讓莊子上明年家家都有牛，以後日子就好過多了。小子聽說莊子上的牛都是輪著用的，暫時沒輪到的就是家裡壯勞力拖著犁耕地，想想都覺得苦。”
葛明說的很真誠，當然他也是這麼想的。出身農村自然知道農村的苦，後世小時候再苦，家裡也是有大牲口的。所謂的苦不是吃不飽飯，是不能天天吃肉，看到了這個時代的莊子，才知道什麼才是真的苦。
人這種動物其實非常奇怪，如果後世的人不用為了房貸、車貸、吃喝發愁，肯定大部分人都會樂意在力所能及的基礎上幫助人。古人常說窮生奸計，富長良心，其實挺有道理的。如果每天為了房子、車子拚命苦乾，自己已經很苦了，自然也就沒時間看到彆人的苦。
葛明的想法是好的，擺在眼前的問題也是有的。東西確實是好東西，可以預計在草原上有不錯的銷路。問題就在於販賣到哪裡，什麼人去，有不錯的產品，但是苦無銷路。
袁老道幾人聽過之後也有感觸，袁老道突然眼睛一轉，對著葛明說到：“小子，老道有個想法，這些東西最好賣到奚族去。奚族跟突厥一樣是遊牧民族，不擅長耕種，最擅長放牧，牛羊馬匹自是不少。而且前些年就遣使入貢，依著老道看是最佳選擇。”
“袁先生，奚族在什麼地方？”奚族？葛明後世根本就沒聽過，心想著估計後來最終民族融合了吧。
“就在河北東北，順著濡水北上往東就能到了。不用走陸路，估計還更安全一些。”
奚族是中國東北方一個古老的民族，起源有多種說法，有說是鮮卑族後裔，有的說是匈奴族後裔，更早的說法是商朝初期，一個叫做奚的諸侯國後裔往東北遷徙。
“袁先生果然見多識廣，小子實在佩服。”說完葛明還豎起大拇指，根據袁老道的資料，奚族確實是最佳的貿易對象。首先是離得近，就在河北的東北部，其次是跟唐朝關係密切，換點牛羊回來怕是問題不大。
至於自己沒有通商渠道，找就是了。在任何時代商人都是最不怕死的一類人，縣城裡絕對有專門做草原生意的商人。葛明猜得確實沒錯，曆史上記載自北魏時期就跟奚族有貿易交易，所以商道一直是通暢的。
葛明把想法跟眾人一說，眾人琢磨了下，好像確實沒有比這更好的辦法。既然大家都同意，那首先要做的就是蒸更多的烈酒製作更多的肥皂，至於商道上的事等福伯回了縣城再找就行。
福伯作為縣令家的大管家，在縣城找些商人怕是問題不大。
葛明有“奇貨”在身，自然不怕賣不出去。再說也不著急一時，草原上每年到了快入冬的時候才會宰殺牛羊，等入秋了再組織商隊怕是都來得及。
眾人商談完畢，天色也就比較晚了，各自回去休息。葛明這一夜好夢，睡得極為踏實。
葛明一早起來還是鍛煉、吃飯，然後讀書習字。
葛明本打算讓張春來把黃豆泡上，做點豆腐，要是莊子上的人願意學自己就願意教。不過豆腐這東西跟粉絲不同，粉絲曬乾了可以放很久，這大熱天的豆腐要是賣不出去全都壞了，再說莊子裡麵全都賣豆腐？賣給誰去？葛明隻好再做其他打算。
今天的莊子熱鬨了不少，農忙已經差不多了，各家都在抓緊時間晾曬麥子，也隻有家裡的娃子去地裡拾拾麥穗。
福伯沒有出去，祿伯中午也到了葛家老宅，早早等著吃中飯。自從昨天吃了葛明做的炒菜，兩人就有些是念念不忘，雖然不好意思讓葛明在親自下廚，不是還有張春來嘛。
張春來忙完了家裡的事，沒到中午也早早的來到了葛家老宅。話說昨天聽到葛明說的煎、炒、烹、炸、燜、溜、熬、燉，心裡好像打開了一道大門，心裡就盼望著跟葛明再學做幾個菜。
等葛明上完了上午的功課，出了房門才發現今天的人這麼齊，連丁香和小猴子也早早在院子裡守著，眼巴巴的看著葛明。
看到葛明出來，張春來趕緊迎了上來。
“小郎君，中午咱們吃點什麼？”葛明心中感覺好笑，難怪今天人這麼齊，原來是等著吃中飯呢。
葛明看了看院子裡的菜，心裡沒有一點主意，什麼食材都沒有。看了看院子裡鮮嫩的油菜，靈機一動，乾脆吃炒麵算了，炒麵裡加點青菜就好吃多了。
“春來大哥，今天咱們吃炒麵，這個勉強也算炒菜。家裡什麼食材都沒有，隻能先教你一點簡單的。”葛明說完張春來忙著點頭。
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炒麵其實非常簡單，關鍵必須是堿水麵，隻有堿水麵才不會糊。家裡沒看到堿，不過沒關係，弄點草木灰過濾過濾就是了。準備工作就是葛明指揮張春來做了，先弄點草木灰，加水溶解之後過濾幾遍，上次葛明做肥皂的時候就弄過，張春來自然是知道的。
有了堿水就可以和麵了，在張春來和麵的時候葛明在旁邊說到：“春來大哥，麵食有這樣一個說法，鹽是骨，堿是筋，加了鹽之後麵食勁道，加了堿之後麵的韌性好。”後世的拉麵最初就是加蓬灰，其實就是加了堿水。
張春來聽後忙著點頭，彆看後世會做飯的人都知道的小竅門，這個年頭絕對就是秘方，足以養家糊口。
醒麵的功夫讓張春來摘點油菜，北方的小油菜甚是鮮嫩可口。洗好了油菜淋水備用，麵也就差不多醒好了。