祿伯一驚的問道：“劫道的？剛才怎麼不說？”
葛明回答道：“小毛賊，被袁先生一劍就嚇跑了。”
祿伯這才放下心來，對著袁老道說道：“多謝袁道長。”
袁老道擺擺手說到：“祿兄弟不用客氣，老道這些日子總不能白吃白喝葛家的吧？出點力也是應當的。”
葛明說到：“袁先生，您白吃白喝也是應當的，不但是小子的救命恩人，還要教小子讀書識字，這份恩情小子怎麼都報答不了。”
“您看這莊子上以後生活會越來越好，到時候家裡也多幾個進項，到時候小子帶你吃遍大唐。”
袁老道哈哈大笑，說到：“不錯不錯，你小子嘴巴確實甜。不過這話老道認為應該這樣理解，是你小子打算吃遍大唐，老道給你做保鏢，順便也吃點好東西，是也不是？”
葛明聽完之後咯咯笑到：“袁先生，您怎麼老把自己當成保鏢了？您是恩人，小子可要好好孝順才是。”
袁老道笑著說到：“彆扯那麼遠了，來之前你說有好東西，什麼時候能吃上？”
葛明嘿嘿笑道：“明天早上就能吃上，等到下午本小郎君召集張富貴、戴健等人，這種美食隻有我們小孩才能弄得到。”
不光袁老道好奇，福伯和祿伯也十分好奇。尤其是袁老道這個道家，想得就比較多了，心裡想著到底什麼極品美食，居然隻有童男子才能弄到，老道甚是期待的。
葛明剛才的話被打斷了，於是又問祿伯吃點什麼，意思是餓了。
祿伯這才說到：“這一打岔居然給忘記了，已經讓人包餃子了，韭菜雞蛋餡的，多放點豬油。春來在城裡，莊子上其他人也就做麵食比較拿手了。”
葛明想到確實挺長時間沒吃過餃子了，這種平民食物本小郎君還是比較喜歡吃的。薄皮大餡還勁道，非麵食的高手是做不出來的。
一頓餃子之後，葛明撐得嗷嗷叫，根本管不住嘴。但是三個老家夥看得哈哈笑，對他們來說小孩能吃才能長得壯，這是好事。
沒辦法，前段時間在莊子上的習慣又回來了，袁老道帶頭，其他人在後，又開始打起了太極拳。至於小丫是新來的，還需要好好學習才是。
等消食之後困意上湧，再加上早上出門太早，所以葛明在丁香和小丫的服侍下睡了午覺。
也不知道睡了多久，反正這一覺非常舒適，大夏天居然沒感覺到熱。等慢慢睜開眼睛才發現丁香和小丫兩人正在慢慢的給自己扇著扇子，還一邊小雞吃米一般點頭，怕是都困壞了。
葛明趕緊起來，把兩人嚇了一跳。
丁香先說到：“小郎君，時辰還早，不再睡一會了嗎？”
葛明拿過丁香手裡的扇子，說到：“你們也趕緊去睡會吧，還有以後我睡覺你們不用扇扇子，不然本小郎君容易著涼。”著涼不著涼自然不是真話，葛明實在是不忍心。
小丫好奇的問到：“小郎君，這麼熱的天怎麼會著涼呢？奴婢扇子扇的慢一點就是了。”
葛明起身穿好了鞋，說到：“你們趕緊去休息一會，等到晚上可是有大事要做的。”
兩人不明所以，聽到葛明如此安排也就回廂房休息去了。
蟬蛹，俗稱知了猴、知了姥姥，後世很多地方都吃，但是並非每個人都敢吃。這也是葛明想不通的地方，這麼好吃的東西怎麼就有人不敢吃呢？哪怕是在肉食這麼匱乏的古代，這東西居然沒人吃，簡直是暴殄天物。
想要抓到知了猴，天黑之後才比較好抓，比較流行的方法有兩種。第一是在樹附近的地上仔細找，地上如果有小洞，稍稍摳開裡麵就有一隻知了猴，這是知了猴準備爬出來之前。第二是樹上找，出門太晚了知了猴就爬太高了，小孩子就不容易夠得到。
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下午的時候葛明召集了戴健和張富貴等莊子上的小夥伴，等到了天擦黑的時候，舉著火把在河邊的柳樹之間仔細尋覓。這東西對於孩子來說，非常喜歡抓，抓回去之後用笸籮扣上，第二天一早就成了有翅膀的知了，是莊子裡孩子的玩具。
但是吃，就很多孩子不敢吃了。也會有比較饞的孩子，弄點火燒一燒，把中間那坨肉吃掉。
丁香和小丫此時才知道葛明所謂的大事，居然是晚上抓這東西，兩個女娃子膽小的很，根本就不敢抓，隻能跟在葛明旁邊。
人多力量大，再說這東西如果沒人吃，一年比一年數量多，不過半個時辰而已，居然抓了足足半木桶，看的葛明心花怒放。
這東西後世葛明小時候就喜歡吃，隨著吃的人多了之後，也不知道什麼時候成了酒店的一道名菜，每年到了夏天，都有人早上過來收，一個能賣幾毛錢，這時候葛明吃的也就少了，因為都拿去賣錢了。
到了葛明後來上班之後，出差在徐州又遇上了這道名菜，當時就點了一大份，還打包了一份回去吃，不過感覺不如小時候的好吃。很多人都覺得小時候的東西很好吃，長大後再吃到就不是原來的味道了，其實未必是味道變了，更可能是吃的東西變多了，當年的美味再吃到的話感覺不過如此而已。
後世的知了都是專門養殖的，知了產卵在枝條上，枝條的筋脈就斷了，到了秋天就會斷。收集好枝條，找樹林埋好，幼蟲就會在土裡孵化，然後鑽到土裡深處，靠著吸食樹根的汁水過火。采集就更加有意思了，透明膠帶纏在樹乾一米高處，到了晚上隨便撿撿就是了。
知了猴需要處理好，不然明天全都脫殼了。讓丁香和小丫抬來清水，把全部知了猴清洗乾淨，兩個女娃子自然是不敢下手的，雖然很想幫葛明乾點活，奈何實在恐懼。
隻見葛明胖手在水裡攪啊攪，很快知了猴就爬上了雙手，葛明隨便甩一甩就又掉進了木盆。丁香和小丫看的頭皮發麻，連連後退。
這東西主要就是身上比較多沙土而已，放到水裡攪一攪就清洗的乾乾淨淨。然後再準備一大盆水，多加鹽，把知了猴醃起來，這樣不但殺菌還能入味。
做好這些之後葛明才回屋去睡覺，睡前還在想著到時候袁老道會是什麼反應，到底敢不敢吃呢？
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