整整一個上午拍了幾十件新奇的物品，巨大的翡翠屏風，巨大的和田玉枕，稀奇古怪的珠子，還有整棵的珊瑚，巨大的硨磲，鞣製過的熊皮虎皮，最讓人瘋狂的是最後三件巨大巨大的狐狸皮大氅，三種顏色都美的讓人沉醉，每件都過了兩萬，附送了兩年的維護，一個上午七十萬貫到手！
董秀秀：“各位來賓請注意，正午時分，為各位準備了簡單的吃食，大家都墊墊肚子，玲子，開席！”
廚房呼啦啦端出來許多大托盤，側麵的桌子早已擺好，成堆的食物擺在靠牆的一麵，剛炸出來的雞排，雞米花冒著點點熱氣。
狗子率先行動，不過看到一群侍女蜂擁而來，隻好站在邊上默默等待，其餘的人本來要起身的，看這情形，隻好先說說話。
過了許久，等這些侍女全都離開，狗子才率先行動，幾個狐朋狗友全湊到了跟前，大聲的調笑著。
狗子：“看吧，沒白來吧，這些東西我都第一次見呢，你嘗嘗這個雞塊，看人家的手藝，酥脆的殼兒，雞肉香軟至極，不知道撒了什麼料，微微辣微微麻，透著一股子香氣！掏上了吧！”
崔慎行：“張兄，為何不給擺到跟前，而是擺在牆邊呢?是不是有點兒？”
狗子：“外行了吧，這叫自助，自己動手的意思，喜歡什麼就拿什麼？你看這幾十種東西，光魚就有七八十來種，誰知道你喜歡吃啥？看這喝的，咦，是一品芝麻香，還真有兩瓶哎，快，拿過來！”
突然一隻大手直接抓在了酒瓶上，一個黑塔一般的身影阻擋了幾人的視線！
盧豐炎：“晚了，讓這家夥抓手裡，沒的好了，這不還有綠綠的酒嘛，喝這個！”
王壘：“我倒了一點，喝起來甜甜的，真好！不行，我得添滿，不，我要把瓶子拿過來！”
王弘直：“慢著，沒出息的樣子，體統呢？禮儀呢？”
王壘：“是，伯父，侄兒孟浪了！伯父，您見多識廣，可知為何他們做的吃食為何如此有滋味？”
狗子：“是啊，王伯父吃過前朝禦宴，可能為小侄解惑？”
王弘直：“年輕人，毛手毛腳的，看看最前麵的牌子！”
盧豐炎：“那個忌口牌子呀，看過了！”
王弘直：“調料條目裡清楚的寫著各種香料，有些東西隻有海外才有，胡椒價值千金，大部分吃食都加了，還細分出黑胡椒和白胡椒兩種用法，即便皇家禦用也沒這麼奢侈的，懂嗎？”
狗子：“花了這麼多錢，用些名貴香料也不為過吧？”
王弘直：“是不為過，換你，你會拿出幾斤胡椒招待這麼多人？你看看，一多半都是白吃白喝的，半個銅板不花。不說彆的，這麼多魚，香料，沒個大幾千貫根本擺弄不出來，那些魚根本沒處買。另外，你看看那些女子東張西望的，卻從不在吃食上停留，就盯著人臉看，一個個白淨圓潤，身上的服飾裁剪得體，各不相同，頭上可全是金飾，行動之間腳下顯出來的可是火紅的鹿皮鞋，比著府上的大小姐也不遑多讓，五裡坡商會底蘊深厚啊，你們這群小兔崽子就會胡鬨，天天喝的暈頭轉向，一點子記性不長！”
狗子：“王伯父，我可沒白吃白喝，我是花了錢的！”
王弘直：“你那千兒八百貫的也叫錢？這幾個小輩都是打著你的名頭進來的，雖說你是牽線的，可實際情況不說你也明白，是那兩家的意思，你看看你們，野耗子進大倉，連吃帶拿的，哎，多餘說你們，一個個都機靈點，那麼多眼睛盯著呢，斯文些！”
狗子：“侄兒受教了，伯父喜歡什麼，我幫您取些，嗬嗬嗬！”
嗬嗬聲被粗獷的聲音打斷，程咬金拿著瓶子給旁邊的秦瓊倒酒，一邊倒一邊嘟囔著什麼。
孔穎達：“知節，知節，給我滿上，給我滿上，彆光顧著給秦將軍倒啊！”
程咬金一臉不耐煩的把瓶子遞過去，孔穎達接過瓶子，一晃蕩，瓶子是空的，試著往杯子裡倒了一下，還有一點，剛好蓋住杯子底兒。
李剛：“沒了？知節啊，懷裡那瓶也打開，我還沒嘗過呢。”
李元景從旁邊伸出手來，直接摸進程咬金懷裡，程咬金抬頭一看，沒好意思爆粗口，隻能眼睜睜的看著瓶子被摸走，李元景一把扯下繩子，直接拔下瓶塞，拿著喝飲料的大杯子倒了個滿杯，對著李剛挑了挑頭，李剛趕緊恭敬的接過瓶子，喜笑顏開，把自己的杯子斟滿，遞給孔穎達。
孔穎達：“哈哈哈，謝李兄，謝李兄！”
李元景：“看你們喊的起勁，以為你們喝過呢，這種酒隻有這麼點兒夠乾啥的？剛才誰拍下的？我得找他拿點兒，雖然我喝不習慣，確實是極品，芝麻香濃鬱至極！”
程咬金：“不好辦啊，王爺，那邊的女子拿走了，不知是誰家的！”
李元景：“麻煩了，麻煩了呀！”
大廳之中熱鬨起來，各種讚歎之聲，歡呼之聲，變得比集市還熱鬨。
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杜安抱著一個巨大的托盤，上麵蓋著布簾，小雲一手抱著一個刀匣子，一手端著一個炭爐，公孫琴拿著案板和調料，繞過人群走進了帷幔之中，本來站在台上的董秀秀看到杜安的身影，兩眼放光，帶著一眾女子一頭紮進了帷幔之中。
鄭觀音看到杜安這個男子進來，正要說什麼，被長孫無垢輕輕按住手，眼神交彙，示意對方稍安勿躁。
小雲：“鄭姐姐，長孫姐姐，昨天讓師父備了條魚，正好都在，一起嘗嘗！”
長孫無垢：“雲娘子有心了，恭敬不如從命。”
鄭觀音：“是啊，是啊！”
小雲：“師父，開魚吧！”
杜安沒抬頭，把布簾揭開，一條條橙紅色肉條堆滿托盤，公孫琴把案板擺好，需要的白色毛巾也準備齊全。
杜安：“諸位可有忌口？”
鄭觀音：“都有何物？”
杜安：“三文魚，黑胡椒，玫瑰鹽，芥末，醋和醬油。”
長孫無垢：“我等無忌口，先生請吧！”
杜安沒再廢話，取來一條魚肉，抽出長長的柳刃，一刀下去把魚皮與魚肉分離，快速分割，放在盤中，小雲站起來，拿起筷子夾起一塊放在炭爐的鐵網上，微微燙熟一點表皮，放在自己盤子中，拿起胡椒研磨器快速擰幾下，落下一些粉末，手指微微捏起一點鹽花撒上，筷子夾起來放進嘴裡。
董秀秀：“如何？”
小雲咂吧了一下嘴巴，說道：“入口飽滿，魚油充盈，彈性十足，上品！都試試！”小雲另外拿起一雙筷子，給鄭觀音和長孫無垢各夾一塊。
長孫無垢：“魚生嘛，不過三文魚是什麼魚啊？”
小雲：“先試試味道，師父，您給說說吧！”
杜安停下手裡的動作，抬頭看了一眼小雲，說道：“這隻是藍旗金槍魚，幾年前在大西洋深處找到的，那時候靈兒鬨著要追虎鯨，一直跑到了深處，那裡有個比較大的島嶼，附近魚類資源豐富，經常會有這種幾百斤的大魚出沒，獵食小型魚類，這隻的個頭不大，很好找，兩百多斤，去了魚骨就剩這些比較好的部位。”
董秀秀：“我看書上說，生食是不能直接吃的，會有寄生蟲，這種魚沒有嗎？”
杜安：“真是聰明的孩子，那你知不知道殺死寄生蟲的辦法呢？”
公孫月華：“老師，我知道，煮熟！”
杜安：“還有另一個辦法，也是吃生食的必要辦法，那就是冷凍，零下八十度，兩個小時，就可以殺死全部的寄生蟲！”
董秀秀：“哦，老師，咱們的冷庫隻能到零下二十度，怎麼辦呢？”
杜安：“利用冷庫降溫是比較慢的，一般實驗室才用零下八十度的設備，還有一個更加便捷的方法，液氮冷卻。”
小雲：“液氮？我知道空氣的成分大部分是氮氣，可液氮什麼性質，怎麼製取？”
杜安：“常溫下壓縮氮氣，體積縮小六百五十倍，放出大量的熱，就可以在密閉氣瓶中得到液氮，液氮的臨界溫度是零下一百九十六度，抓到魚之後把魚放進倉裡，幾瓶液氮倒進去，就能把魚凍到零下八十度，隻要做好密封，等靠岸，就可以直接解凍生吃了。”
鄭觀音跟長孫無垢對視了一眼，鼓起勇氣問道：“那個，請問，這魚吃起來確實不錯，那也沒必要費這麼多功夫去抓吧？一聽你說的什麼洋，肯定很遠很遠。”