第44章 紅燒肉_末世女穿書:拒絕炮灰人設_线上阅读小说网 

第44章 紅燒肉(2 / 2)

肖青予開始準備午飯。

廚房除了一個灶台外,大隊長還用蓋房子剩下的青磚,在灶台旁白磊了個長一米二左右,寬八十左右的碗櫃。下邊一共四個格子,農村家不少人這麼弄,掛上布簾,裡麵可以放碗筷,這樣可以節省下買櫥櫃的錢。

但是櫥櫃肖青予空間有,所以這裡麵她打算留著放一些糧食和菜。

台麵的高度正好到肖青予腹部的位置,在上麵切菜也很方便。

不得不說,她這個小房子,雖然不大,但格局是她喜歡的,好好布置一番,一定很溫馨。

肖青予先將五花肉洗乾淨,切成大小差不多的方塊,加清水焯一遍。

撈出焯好的五花肉後,燒熱鍋,放入一點底油,油熱後加入幾塊冰糖。小火慢炒,糖漸漸融化變成焦糖色。

再把五花肉放進鍋裡翻炒上色,加入蔥薑,醬油。再翻炒幾下後加水沒過肉塊,蓋上鍋蓋燉煮。

重點說一下這個鍋蓋,是王大娘給她的。除了鍋蓋,在秋收前,她看肖青予要自己做飯後,還一起送來了一碗豬油和基礎調料。

這些東西在農村可都是稀罕玩意,特彆是豬油,自家做飯都不一定舍得放,竟然給了她一碗。

當時肖青予給她錢,她也沒要。

肖青予想,明天得找個時間去趟大隊長家,送些回禮。

上次王大娘來的時候說,她家小兒媳婦懷了身子,她打算送一些細棉布,現在條件艱苦,小孩是不穿衣服的,都是拿布包一下就完事。

細棉布包著小嬰兒是很舒服的。等到孩子大一點之後,還可以做成裡衣。

不多時,屋裡便傳出肉香味,要是平時,這種菜她隻會在空間做,可不敢這麼招搖。在彆人都吃不上肉的時候,你吃了,那你就會成為眾矢之的。

但是今天分肉,家家戶戶都吃的上,你家隻是廚藝好,做得更香一些,這就沒關係了。

雖然燒大鍋炒菜比較麻煩,一個人又得加柴,又得炒菜,真的會手忙腳亂。但不得不承認,大鍋做出來的東西,確實要香很多。

何況她家的煙囪,總是不冒煙,也怪惹人懷疑的。

本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!

肖青予看了看鍋裡的湯,收的差不多了,加上鹽和味精,以及切好的蒜片,翻炒幾下後,將肉盛出。

這種做法,還是她前世在短視頻裡學的,紅燒肉吃多了會比較膩,加入蒜片摻著吃,格外香。

不過要注意的是,蒜片翻炒幾下就可以,如果軟了,那就是另外的口感了。

空間的電飯鍋裡有剛做好的米飯,一口肉一口蒜片,配著一口米飯。

哇哇哇~好好吃。肖青予幸福的眯起眼睛。

張延清回到家先躺了一會,上山打野豬也是很累的。等到想要做飯的時候才突然想起來,自己的肉還沒拿呢!

沒辦法,他隻能起身重新往曬穀場走去。

【大隊長:我喊你了啊,關鍵是沒喊住。】

路過肖青予家門口的時候,他停住了腳步,用鼻子使勁嗅了嗅。

唔~

好香好香。

他有多久沒有聞到這個香味了。

沒想到,肖知青竟然還是個廚藝高手,不像他,就隻會把肉和菜一起燉,倒是能吃飽,就是滋味掌握不好。

話說,之前大隊長答應他,會給他留出上好的五花肉五斤,也不知道忘沒忘。

如果他分給肖知青一半,不知道肖知青能不能幫他也做出來?

嗯!

這個主意不錯,可以試試,大不了就是被拒絕,反正他臉皮厚。

打定主意,張延清連忙往曬穀場跑去,早點拿肉,就可以早點敲肖青予的門。

一邊吃飯,一邊掃了眼空間監控的肖知青:“……”

這二貨又在自家門口發什麼癲?

喜歡末世女穿書:拒絕炮灰人設請大家收藏:()末世女穿書:拒絕炮灰人設書更新速度全網最快。


最新小说: 知青插隊下鄉,腹黑小醫生贏麻了 逃荒有空間,全家魂穿古代搞事業 寒苦流年 擺爛廢雌嬌又嗲,七個獸夫醋瘋了 獸世當團寵,渣雌每天隻想活命! 你彆裝乖了 我的未婚妻雪之下拚命想逃婚 王令的日常生活 惡女快穿:改字後劇情全崩了 夢遊的鹹魚