李國助擺擺手,安撫道:
“你不必如此,我們晚上還有一個重要的酒席呢,”
“中午若也吃席,晚上哪還能吃得下啊?”
“原來如此。”
慧琴頓時鬆了一口氣,伸手指向一個靠窗的位置,
“少爺,兩位先生請坐。”
那位置通風采光都很不錯,因為在牆角,也比較僻靜。
待李國助、廉司南、斯佩克斯坐定,慧琴一邊給他們斟茶一邊問道:
“三位想吃什麼?”
“你們這裡的招牌菜是什麼啊?”李國助笑問。
“山蠶蛹。”慧琴立即說道,“可以油炸、煸炒、醬鹵,不知少爺想吃哪種?”
“誒,這可是極致美味啊!”
李國助想了想,說道,
“那就油炸、煸炒的各來一盤吧。”
“唉,要不是怕吃撐了,我真想每種做法都來一盤呢。”
他沒點醬鹵的,是因為這種烹飪方法比較費時費工,
往往要鹵製幾個時辰,甚至半天才能出鍋。
不過一般賣鹵製品的商家都是先大量鹵好了才賣,
隻是李國助並不確定柞蠶蛹能不能這麼搞,
因為他上輩子並沒吃過柞蠶蛹,隻是在一些自媒體視頻上看過柞蠶蛹做的菜肴,
賣相還不錯,起碼看著不惡心,不像某些蟲子做的菜,看著就令人惡心。
雖然1617年,永明城就已經開始出產柞蠶繭了,
但他也是直到今天才有機會吃到柞蠶蛹。
“這、這山蠶蛹還能吃嗎?”斯佩克斯驚得目瞪口呆。
“當然能吃,簡直美味極了,我保管您吃一口就會迷戀上它。”
李國助信誓旦旦地道,末了還眨了眨眼。
“噢……”斯佩克斯將信將疑地應了一聲,轉對廉司南道,“亞當斯,你吃過嗎?”
廉司南莞爾一笑,欠身道:
“我沒吃過,但我相信中華料理的每道菜肯定都是美味的,你儘可放心享用。”
“噢噢……”斯佩克斯似乎信了一點,但臉上還明顯還有疑慮,隻是不好再說什麼了。
慧琴被他那蹩腳的漢語和呆萌的樣子逗樂了,掩嘴笑了一聲,又問道:
“三位還想吃什麼?”
李國助沉吟片刻,像是突然想起了什麼:“誒,你店裡的掌勺師傅應該也是山東人吧?”
“嗯嗯。”慧琴連連點頭,“是我的老鄉。”
“那就好辦了。”
李國助擺擺手,
“就讓他做三道拿手的家常魯菜好了,順便再來些米飯。”
“好,三位先坐,我這就去通知後廚。”
慧琴說著轉身向後廚走去。
“誒,米飯要四人份的啊!”李國助連忙提醒道,“林大哥馬上就過來了。”
“唉!”慧琴回頭應了一聲,便徑直走進了後廚。
等慧琴端來第一道菜的時候,林福也已經來了,
一見是油炸柞蠶蛹,連忙就抄起了筷子:
“誒,少爺不愧是廚藝高手,知道什麼是好吃的。”
“這油炸山蠶蛹可是咱店裡的招牌菜啊。”
說著就伸出了筷子。
不料卻被慧琴啪的一下拍在了手背上,還白了她一眼:
“沒規矩,少爺和兩位先生都還沒動筷子呢!”
“呃……嘿嘿……”