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第264章 那些糧食都儲存了五年,還能吃嗎(2 / 2)

“今年都這時候了,田地開墾出來肯定也種不了什麼了。”

“不過蠶場開辟出來倒是還能來得及放養秋蠶,”

“密營建起來,也能確保後麵來的遼民安全過冬。”

“新城雖說是按容納兩萬常駐居民設計的,但一下就住進去兩萬人可不見得是好事。”

“反而不如讓更多人住在密營裡更穩妥些。”

“其實四月上中旬開墾出來的一些土地,郭郎還是讓人種了玉米、土豆和番薯的。”

秀畫總算也不再捂臉了,開始跟李國助一本正經地討論起了農業問題,

“還有豆角、黃瓜、白菜等蔬菜,到秋季應該都能有收獲的。”

李國助點了點,又若有所思地道:“那糧食能供應的上嗎?”

“能,現在供應給那一萬多遼民的是五年前的陳糧。”

“那五年前,我們收購的六萬擔糧食足夠兩萬人吃到明年了。”

秀畫不愧是嫁給了郭懷一,對農事什麼的都比較門清。

李國助皺了皺眉,問道:“那些糧食都儲存了五年,還能吃嗎?”

“能,咱們的糧倉建造的非常精良,防潮做的極好。”

秀畫胸有成竹地道,

“再加上南海邊地的氣候本來就比較涼爽乾燥,”

“所以五年前的陳糧到現在都還沒有變質,”

“我們開倉前都看過了,絕對沒有變色變味的情況。”

“這段時間以來,也沒有人因為吃這些糧食出現什麼問題。”

“嗯,那就好。”

李國助對這個還是有信心的,穀物一般來說都能儲存三年左右而不變質。

比如稻穀,在常規良好儲存條件下,一般能儲存3~5年。

如果儲存環境溫濕度控製精準,比如采用低溫、低濕且密封良好的倉儲條件,

有的稻穀甚至可以存放10年以上還能保持較好品質。

再比如小麥,正常儲存時,通常可以保存5~8年。

小麥本身有較好的耐儲性,而且經過合適的晾曬、乾燥處理,

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使其水分含量達標,放置在乾燥、通風、低溫的環境中,

部分優質倉儲條件下的小麥能儲存10年以上,依然可用於加工麵粉等用途。

在這個時代當然不可能精準地控製儲存溫度,

好在海參崴全年溫度都不算高,尤其現在還是小冰河期,

所以很容易就能把儲存溫度維持在較低的範圍內。

至於濕度,中國古代糧倉的防潮技術一直都處在世界領先水平。

比如隋唐時期的含嘉倉就是設計科學、建造精良的大型糧倉,

在理想條件下糧食保存數年甚至十幾年都有可能保持較好的狀態。

含嘉倉選址在地勢較高且乾燥的地方,

能有效避免地下水、雨水等的浸泡,減少糧食受潮發黴的風險。

它的倉窖建造極為講究,一般先深挖窖坑,然後用火將窖壁烘乾,使得窖內保持乾燥,

之後會塗抹一層防潮性能較好的材料,如用草木灰、木板等進行多層防護,

最大程度的隔絕了外界水汽,保證窖內相對乾燥的環境。

在糧食入窖後,會在上麵覆蓋厚厚的穀糠、席子等進行密封,

進一步阻止空氣和外界水汽進入,讓窖內形成一個相對穩定、低氧的環境,

抑製了糧食自身的呼吸作用,以及微生物的生長繁殖,從而延緩糧食變質的速度。

永明城的糧倉自然也是這樣建造的。

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