初冬的陽光,帶著一種有氣無力的蒼白,透過“棲茜閣”巨大的落地玻璃窗,吝嗇地灑在店內溫暖的原木色地板上。空氣中彌漫著新鮮研磨咖啡豆的醇厚香氣、烤麵包的焦糖甜香,還有一絲若有若無的、屬於鬆木和油漆的淡淡氣息——那是新裝修的味道,混合著一種名為“希望”的、脆弱而珍貴的氣息。
司馬茜穿著一件柔軟的米白色羊絨衫,袖子隨意地挽到手肘,露出纖細的手腕。手腕上,那道被翡翠鐲子碎片劃傷的、已經結痂的淺粉色疤痕清晰可見,像一道無聲的宣言。她腰係一條深咖色的亞麻圍裙,上麵沾染了幾點咖啡漬和麵粉的痕跡。此刻,她正站在吧台後,動作嫻熟而專注地操作著那台嶄新的、鋥亮的aarzoo咖啡機。蒸汽棒發出“呲呲”的輕響,牛奶在金屬拉花缸裡旋轉、膨脹,被她手腕靈巧地一抖,一朵細膩的鬱金香圖案便完美地綻放在卡布奇諾潔白的奶泡上。
“您的卡布奇諾,請慢用。”她將精致的骨瓷杯輕輕推到一位穿著得體、正在看書的年輕女顧客麵前,嘴角噙著一抹真誠而略帶疲憊的微笑。那笑容不再是豪門裡練習了千百遍的、完美的麵具,而是發自內心的、帶著些許塵埃仆仆的煙火氣。
環顧店內。簡潔利落的北歐風設計,暖色調的原木桌椅,點綴著幾株生機勃勃的綠植。牆壁上掛著幾幅本地新銳畫家的抽象作品,色彩明快而富有張力。空氣中流淌著舒緩的爵士樂。幾個客人散落在角落:看書的女孩,低聲交談的一對閨蜜,還有一個對著筆記本電腦眉頭緊鎖的年輕人。一切都符合司馬茜最初的設想——一個溫暖的、有格調的、可以讓人暫時逃離喧囂、喘口氣的社區空間。她看著這一幕,心底湧起一絲微弱的滿足感。這小小的“棲茜閣”,是她砸碎金絲牢籠後,用全部積蓄和孤注一擲的勇氣,為自己搭建的第一個、也是唯一的避風港。雖然累,但為自己打工的踏實感,是過去錦衣玉食的生活從未給予過的。
“老板娘!再來份蔓越莓司康!打包!”熟客張姐的大嗓門響起,帶著爽朗的笑意。她是附近小區的熱心腸,也是“棲茜閣”最早的支持者之一。
“好嘞!馬上!”司馬茜揚聲應道,臉上笑容更真切了幾分。她轉身從玻璃展示櫃裡取出最後兩個金黃誘人的司康,麻利地裝進印著“棲茜閣”ogo的牛皮紙袋。
然而,這片刻的寧靜與微弱的暖意,如同冬日裡薄薄的冰層,脆弱得不堪一擊。
“叮鈴鈴——”
咖啡館的門被粗暴地推開,撞得門框上的銅鈴發出一陣急促而刺耳的亂響!一陣裹挾著寒意的冷風猛地灌入,吹得幾張桌上的餐巾紙簌簌飄落。
一個穿著印有“漫咖啡”ogo藍色衝鋒衣、戴著棒球帽的年輕小夥闖了進來,臉上帶著一種近乎麻木的匆忙。他看也沒看店內的環境和客人,徑直走到每張桌子前,動作粗暴地將一張張色彩鮮豔的促銷傳單“啪”地一聲拍在桌麵上!動作之快,甚至打翻了一位客人手邊半杯檸檬水!
“喂!你乾什麼?!”被打擾的客人不滿地叫了起來。
小夥子充耳不聞,繼續他的“工作”,最後將一疊厚厚的傳單重重地拍在了司馬茜麵前乾淨的吧台上,濺起幾點咖啡漬。
“漫咖啡新店開業!就在街口轉角!全場飲品第二杯半價!充值五百送三百!歡迎光臨!”他像複讀機一樣快速念完,轉身就要走。
“等等!”司馬茜的聲音帶著壓抑的怒氣,叫住了他。她拿起吧台上那張印著“漫咖啡”巨大ogo和誘人折扣的傳單,紙張光鮮亮麗,設計感十足,上麵“第二杯半價”、“充值巨惠”的字眼像一把把刺刀,紮得她眼睛生疼。她指著傳單上“街口轉角”的位置,那地方離“棲茜閣”不到一百米!“你們發傳單可以,但請注意方式!這是我的店!”
小夥子回頭,瞥了一眼司馬茜和她身後並不算大的店麵,眼神裡帶著一絲不易察覺的輕蔑和不耐煩:“老板讓發的,我就負責發完。有意見找我們店長去。”說完,拉低帽簷,推開門,又一陣冷風灌入後,他消失在門外。
店內一片死寂。剛才的溫馨氛圍蕩然無存。客人們麵麵相覷,有的拿起那張刺眼的傳單翻看,有的則皺起了眉頭。那個被打翻水的客人低聲抱怨著,用紙巾擦拭著濺濕的衣袖。空氣裡隻剩下爵士樂尷尬地流淌。
司馬茜緊緊攥著那張傳單,指關節因為用力而泛白。紙張邊緣鋒利的觸感,像“漫咖啡”那赤裸裸的宣戰書。連鎖巨頭!資本碾壓!第二杯半價?充值五百送三百?這種賠本賺吆喝的促銷策略,根本不是她這種小本經營的社區咖啡館能承受的!她仿佛已經看到那些被折扣吸引走的、原本屬於“棲茜閣”的熟客!
“老板娘,結賬。”那位對著筆記本電腦的年輕人站起身,語氣平淡。他甚至沒看一眼吧台旁小黑板上手寫的、司馬茜精心設計的今日特供。
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司馬茜強壓下心中的驚濤駭浪,擠出一個笑容:“好的,一共58。”
年輕人掃碼付了款,拿起傳單看了看,隨口道:“街口開了家漫咖啡?挺近的,明天去試試新品。”說完,頭也不回地推門走了。
司馬茜看著那扇還在晃動的玻璃門,感覺自己的心也像被什麼東西狠狠撞了一下。冰冷而現實。
接下來的幾天,“棲茜閣”像是被投入冰窖。往日午後的滿座景象不再,隻有零星幾個熟客。窗明幾淨的店裡,空蕩得讓人心慌。司馬茜穿著那件米白色羊絨衫和圍裙,站在吧台後,一遍又一遍地擦拭著本就光潔如新的咖啡機和杯具,動作機械而麻木。陽光透過玻璃窗,在她身上投下長長的、孤單的影子。她看著對麵街角“漫咖啡”巨大的落地窗裡人頭攢動、生意火爆的景象,那刺眼的“第二杯半價”霓虹燈牌像嘲諷的眼睛,無時無刻不在提醒著她的困境。巨大的壓力如同無形的巨石,沉甸甸地壓在她的胸口,讓她幾乎喘不過氣。每晚打烊後核對賬本,那慘淡的流水數字,更像一把鈍刀子,反複切割著她本就緊繃的神經。
“茜茜姐……”吧台裡,傳來一個帶著哭腔的、怯生生的聲音。
司馬茜回過神,是店裡唯一的全職咖啡師兼幫手,剛滿二十歲的小雅。小姑娘紮著利落的丸子頭,穿著合身的“棲茜閣”製服圍裙,此刻眼圈紅紅的,手裡捏著一個信封。
“怎麼了小雅?”司馬茜心中升起不祥的預感。
“茜茜姐……對不起……”小雅把信封遞過來,聲音哽咽,“我……我可能做不下去了……這是我……我的辭職信……”她不敢看司馬茜的眼睛。
“辭職?”司馬茜的心猛地一沉,接過那輕飄飄卻重若千鈞的信封,“為什麼?是覺得我這裡太辛苦?還是待遇……”
“不是不是!”小雅連忙搖頭,眼淚終於掉了下來,“茜茜姐你對我很好!可是……可是‘漫咖啡’那邊……他們新店缺人……開出……開出的工資比這裡高了一千五……還……還有五險一金和帶薪培訓……”她越說聲音越小,頭也垂得更低了,“我……我家裡條件不好……媽媽身體又不好……我……我需要錢……”
工資高一千五……五險一金……帶薪培訓……
每一個詞,都像一記重錘,狠狠砸在司馬茜心上!她看著眼前這個她手把手教拉花、像妹妹一樣照顧的小姑娘,看著她臉上掙紮的愧疚和現實的無奈,所有挽留的話都堵在了喉嚨裡。她能說什麼?指責小雅現實?指責她背叛?不,小雅沒有錯!錯的是這殘酷的現實,是資本碾壓下小個體戶的無力!她連給員工一份像樣的保障都做不到!她拿什麼留住人?
一股巨大的無力感和被背叛的痛楚瞬間攫住了司馬茜。她感覺眼前陣陣發黑,身體晃了晃,扶住了冰冷的吧台邊緣。她張了張嘴,最終隻發出乾澀的聲音:“……知道了。人往高處走……我理解。這個月工資……我明天結給你。”
“茜茜姐……對不起……真的對不起……”小雅泣不成聲,對著司馬茜深深鞠了一躬,捂著臉,飛快地跑出了咖啡館。門上的銅鈴又是一陣急促的亂響。
空蕩蕩的咖啡館裡,隻剩下司馬茜一個人。她孤零零地站在吧台後,手裡緊緊攥著那封辭職信,指節捏得發白。陽光依舊蒼白,咖啡機冰冷地沉默著。小雅最後那句“對不起”如同魔咒,在她耳邊反複回響。她感覺自己像個被全世界拋棄的傻瓜,所有的努力和堅持,在這冰冷的現實麵前,都顯得如此可笑和不堪一擊。巨大的絕望如同冰冷的潮水,瞬間將她淹沒。她再也支撐不住,身體順著吧台緩緩滑落,癱坐在冰冷的地板上,將臉深深埋進膝蓋裡。
沒有哭聲。隻有肩膀無法抑製的、劇烈的顫抖。淚水洶湧而出,迅速浸濕了圍裙的前襟。那壓抑的、無聲的崩潰,比任何嚎啕都更顯淒涼。房租、水電、原料成本、慘淡的流水、小雅的離開……所有的壓力彙聚成一股毀滅性的洪流,幾乎要將她徹底衝垮!離開宇文家時那決絕的勇氣,開業初期的微末希望,此刻都被這冰冷的現實擊得粉碎!她還能怎麼辦?她還能撐多久?
“叮鈴鈴——”
門鈴再次響起,這一次的聲音顯得格外刺耳。
司馬茜猛地抬起頭,胡亂地抹了一把臉上的淚水。她以為是客人,掙紮著想站起來。然而,進來的卻是一個穿著皺巴巴西裝、夾著公文包、油頭粉麵的中年男人——房東趙胖子。
趙胖子腆著肚子,小眼睛滴溜溜地在冷清的店裡掃了一圈,臉上堆起假笑:“喲,司馬老板,忙著呢?”
司馬茜心中警鈴大作!她強撐著站起身,努力維持著鎮定:“趙先生,有什麼事嗎?”她記得房租剛交過不久。
“嘿嘿,也沒啥大事。”趙胖子搓著手,笑得更加“和善”,“就是來跟司馬老板商量個事兒。您看哈,這地段,最近可是越來越火了!對麵開了家那麼大的連鎖咖啡,這人流量,嘖嘖……我這鋪子的價值,那可是水漲船高啊!”
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他頓了頓,觀察著司馬茜瞬間變得難看的臉色,慢悠悠地拋出了炸彈:“所以啊,下個季度的房租……得漲點。不多,就漲百分之四十。”
“百分之四十?!”司馬茜倒吸一口冷氣,聲音都變了調!她感覺自己像被一道驚雷劈中,渾身冰冷!“趙先生!我們簽的合同還有一年才到期!而且合同裡明確寫了……”
“哎呀!合同是死的,人是活的嘛!”趙胖子不耐煩地擺擺手,打斷了司馬茜的話,臉上的假笑也收了起來,露出一絲市儈的精明和不容置疑,“現在行情不一樣了!我這鋪子,有的是人排隊等著租!你要覺得不合適,那咱們按合同辦也行,押金不退,你月底前搬走!”他攤了攤手,一副“你看著辦”的無賴嘴臉。
落井下石!赤裸裸的落井下石!
司馬茜氣得渾身發抖!眼前陣陣發黑!連鎖巨頭的擠壓,核心員工的背叛,房東的趁火打劫……所有的打擊如同商量好了一般,在同一時間、以最殘酷的方式向她襲來!她感覺自己像個被逼到懸崖邊的困獸,四麵楚歌,無路可退!巨大的憤怒、委屈和絕望如同火山熔岩,在她胸腔裡翻騰、衝撞,幾乎要將她炸裂!