“完全同意。”
阮晨光道：“差不多了，我已經聞到了餡料的香甜味。
下一步就是包餅皮，然後做月餅了。”
說著，阮晨光快速將餅皮和餡組合起來，接著拿起旁邊那個古舊光滑的月餅模子。
“這個模具好像很有年頭。”
“一看就知道曆史悠久。”
“模具裡的‘雙喜’字樣看著特彆親切。”
“我家也有類似的模具，也傳了幾代人了。”
阮晨光舉著其中一個模具說道：“因為我們這裡位置比較偏遠，家家戶戶都習慣自個兒做月餅，每家幾乎都有月餅模子。
這是我祖上傳下來的一件棗木做的工具，已經三百多年曆史了，見證了無數次節日盛宴。”
觀眾紛紛感歎。
“三百年曆史！這簡直跟某個王朝差不多長久啊。”
“真是一件家族寶貝。”
“真是好東西。”
這時，阮晨光已經迅速壓出一個個帶有鮮明‘雙喜’圖案或者活靈活現鯉魚圖案的新鮮月餅。
“好了，月餅已經做好，最後一步是烤製。
這一步最重要，烤得好的話色香味俱全；若不然就算失敗了。
大家跟我去烤房看看我們家專門用來烤月餅的地方吧。”
隨後，他隨手拿起一個月餅咬了一口，品嘗了起來。
直播間的觀眾立刻問了起來。
“味道如何？”
“好吃嗎？”
“阮老師，這月餅到底是什麼味兒啊？給我們講講吧。”
“這次做的還算成功吧？”
阮晨光點點頭：“這款月餅烤得很到位，入口即化，既有鮮花香，又有蛋黃香，還混合了荔枝木獨有的果木香，層次分明，非常好吃。”
“口水都要流出來了。”
“從來沒見過這麼細膩的月餅，真想試試。”
“看上去就很好吃。”
“能具體講講怎麼做嗎？”
“說下需要注意的地方。”
看了看屏幕上的彈幕留言後，阮晨光補充道：“大家做月餅時不要使用氫化植物油、沙拉油等油脂，因為這類油脂在溫度達到150度以上會發生碳化反應，影響口味……”
他毫無保留地分享了自己的體會，吃完手裡的月餅後，他說：“這種鮮花餅有助於降低血壓、血糖，還能軟化血管，非常容易消化，非常適合老人食用。
家裡如果有老人的朋友，可以試著做一些給他們嘗嘗，相信他們會很喜歡的。”
直播間的觀眾們紛紛表示驚訝和佩服。
“月餅降血壓，軟化血管？這怎麼可能呢。”
“沒錯，月餅油膩且糖分高，吃多了會導致血壓升高，這是常識。
阮神卻說吃了這種月餅反而能降血壓，真是太厲害了。”
“確實有些神奇啊。”
“冷靜一下，山東有一種槐花月餅，也有類似的作用。”
“阮神，我想買幾個給爺爺嘗嘗，能不能賣我幾個？”
“我家爺爺快九十歲了，特彆想吃月餅。
阮神你能不能賣幾個給我，價格好商量，多少都行。”
“一萬一個月餅，應該夠了吧。”
“哈哈，樓上肯定是新來的吧。
老觀眾都知道，阮神根本不缺錢，即使出十萬也買不到一個。”
“說得對，阮神的東西雖好，但很難買到，多少錢都不行。”