"那必須的，"白夜把盤子放在石桌上，順手撒了把海苔碎，"特意多加了三個蛋，補補您這熬夜透支的元氣。"
老何抄起筷子扒拉兩下："謔，這米粒顆顆分明，蛋花跟碎金似的..."他突然抬頭，"小白，你這手藝不開餐館可惜了。"
"得了吧，"白夜咬著咬筷子，"開餐館能賺幾個錢啊，一天離不開後廚累個半死，美食是享受，不應該是負擔。有幾個人願意整天都在後廚忙活啊"。
老何裝模作樣地咳嗽兩聲，突然壓低聲音："黃老師願意，不過黃老師做飯沒你好吃，他大部分是家常水平，少數拿手菜也很好吃，他老婆都沒下過廚房，一直都是保姆和他做飯，他是真的愛做”。
白夜不懷好意地說道“我知道，我看過那個采訪，聽過他瘸了受傷了坐輪椅還得給你做飯”。
老何尷尬的笑了笑。
白夜也沒繼續調侃了，隻是問道“黃老師現在忙什麼那？”
老何回答道“烏鎮戲劇節，還有和李雪建老師拍《老頭》”。他突然想起什麼，"對了，黃老師還問起你，說想嘗嘗你做的揚州炒飯。"
"真的？"白夜眼睛一亮“他估計也是看熱搜了，想和我切磋一下廚藝，不過到時候我比他做的好吃，他會不會生氣啊”。
老何搖了搖頭“他不會生你的氣，他會生自己的氣，做了二十多年的不如你做了幾年，應該會感慨，努力乾不過天賦吧”。
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白夜突然問道“戲劇節是什麼時候啊，有時間我也去玩玩，聽說全世界各大知名劇團都會來啊”。
老何點了點頭“對，不過主要是新人新劇，有很多有才華的年輕導演，年輕話劇人參加”。
白夜問道“有一些老人他們的演技夠了，為什麼不去拍電視劇啊，為什麼一直演話劇啊”
上輩子看過《戲劇新生活》，搞不懂那種堅持或者堅守，有的人窮的要死還在堅持搞話劇。為什麼不去影視行業賺錢啊，人藝的那些老藝術家也不拒絕影視啊。難道賺錢不才是硬道理嘛。他們去影視行業演十八線配角也比話劇賺的多的多的多。
老何沉默了一會“熱愛吧”。
老何放下炒飯："話劇是演員的修行場。"他指了指自己的太陽穴，"影視劇可以ng二十次，話劇隻有一次機會——那種腎上腺素飆升的純粹感，會上癮。"
白夜夾了塊蘿卜："可收入差太多了吧？有的演員連房租都交不起..."
"你看李雪建老師，"老何突然打斷，"他拍完《水滸》最紅的時候，每年仍要回人藝演話劇。有次我問他為什麼，他說——"老何模仿李雪建沙啞的嗓音，"‘影視是給彆人看的，話劇是給自己演的。’"
白夜若有所思："所以那些堅持的人，是把話劇當‘精神剛需’了？"
"不止。"老何拿出手機劃到一張烏鎮戲劇節節目單，"你看這個波蘭劇團，他們演《李爾王》的男主是劍橋博士，白天在投行上班。"他指著演員表，"還有這個日本劇團，全員兼職送外賣。"
白夜瞪大眼睛："圖什麼啊？"
"圖謝幕時那三分鐘。"老何眼神突然亮起來，"當全場起立鼓掌，當你清楚聽到自己的心跳聲——那種活著的感覺，多少錢都買不來。"
白夜給老何續上茶："您這麼一說，今年十月我倒想去烏鎮看看了。"
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