一斤黃豆換一斤豆腐，一斤稻穀也可以，這兩種糧食，日常價格都在兩文錢上下浮動。
認領的人多，八百斤豆腐，若是能順利賣出去，也就是說，他們這個豆腐坊，日常每天至少需要消耗兩百斤黃豆。
他的利潤是150%，也就是六百文。
不得不說，做點買賣是真賺錢啊。
一天六百文，一個月打底就是十八兩銀子。
尋常農戶，一年累死累活，也不一定能攢下這筆銀子。
綠竹村周圍，十裡八鄉，還有不少村子沒被認領呢。
也就是說，他的豆腐商業圈還能繼續拓展。
半下午的時候，親朋好友都開始往回走，宅子也終於冷靜了下來。
回禮秦氏也準備好了，尋常親戚，都是三尺棉布一盒點心。
親近一些的，給的回禮還要加上兩斤豆腐，半斤豬肉。
至於席麵上，沒什麼剩菜。難得村上有如此豪華席麵，基本上村裡麵每家每戶的兩個吃酒席的名額，來的都是壯勞力，都是能吃的。有些臉皮厚的，還會帶個小孩子過來，趙清虎也不在意，反正小孩子不上席，吃的還是桌上的東西。
不給你盤子舔了已經是給你麵子了，哪裡還會有剩菜。
倒是廚房，有一些沒分出去的剩菜，趙清虎讓親戚拿了，剩下的幾個郎拾到拾到，送去了村裡麵一些孤寡之家。
至親來幫忙的乾活都很利索，等客人走了，很快就全都收拾了出來。
借來的桌椅板凳，碗筷盤碟也都送了回去。
趙清虎清閒下來，歪在了羅漢床上，舒舒服服躺著，心情頗為美妙。
衣食住行，目前他算是完全解決。
身上有新衣，睡覺有新房，出門有牛車、驢車代步，吃的也不錯，有葷有素，生活美滋滋。
“活該小爺來享受這田園風光，生活樂無邊，無債無壓力！”
第二天一大早，趙清虎是被豆漿的香味熏醒的。
豆腐坊裡麵，已經不用他忙活，幾個郎都是乾活利索的。
煮鹵水、點豆腐，也都學會了。
趙清虎完全可以當一個甩手掌櫃。
當然了，他把豆腐坊交給了趙大郎來主管。
畢竟要有一個主心骨，否則會出問題。
秦氏就當個兼職財務，進進出出的賬務，每天核算一次就好。
可惜，一大家子全都是文盲，否則就能記賬，一個月對一次都行。
三郎是個機靈的，帶著四郎，兩兄弟商量著用牛車拉上豆腐去清水鎮上售賣。
畢竟，他們老爹分派村莊的時候，沒有把清水鎮分出去。
也就是說，他們家的豆腐，還沒賣到鎮上。
趙三郎早就打聽好了，清水鎮上沒有專門賣豆腐的。
縣城豆腐坊隻是三天來送一次貨，有時候會順帶著散賣一些。
彆說是尋常老百姓，鎮子上那些富戶，想要吃碗豆腐，都需要上酒樓，或是派人去縣城購買。
自己送上門，還怕沒人要？
從他家豆腐坊拿豆腐，兩文錢六塊，轉手賣掉，就是兩文錢四塊，淨賺一半利潤。
這好買賣，誰不做誰白癡！
天才剛剛亮，“挑夫”就上門來了，第一個來的就是自己兩個小舅子跟大姨夫。
一人拿走了八十斤豆腐，也就是四板。
趙清虎給他們準備了專業的切豆腐工具，一片硬竹片，大小剛剛好，能切能托，對付豆腐手到擒來。