第167章 打糍粑_重生1979:發家從采藥開始_线上阅读小说网 

第167章 打糍粑(2 / 2)

原來是在場子上架起土灶,用大鍋熬煮羊肉。等晚點煮熟了,剔骨切碎,把所有羊肉、羊雜混在一起,再分給各家各戶,讓大夥在中秋能吃頓好的。

四條獵狗率先順著山坡土路朝老房子跑去,宋陽也快步跟上。

進了屋,看到王靜雅在和麵做湯圓,李佳怡在屋裡清洗蔬菜,火塘上掛著的鐵鼎罐裡咕嚕作響,宋陽一聞就知道煮的是雞,便笑著說:“媽,怎麼舍得殺雞了?平時連個雞蛋都藏著掖著的。”

“好歹是過中秋,總得吃好點。哎……我怎麼聽你這話這麼彆扭?我有那麼小氣嗎?就好像平時舍不得給你們吃給你們喝似的,有什麼好東西不都是先緊著你們,現在你這麼說我……你個白眼狼,白養你這麼大了。”

王靜雅聽了這話,狠狠地瞪了宋陽一眼。

宋陽笑了笑:“不是說您小氣,是說您節儉!”

“還不是一個意思……你這小子今天是不是皮癢了!”王靜雅嗔怪道。

宋陽可不想這時候挨巴掌,笑著岔開話題。

他放下背簍,把買回來的月餅放在桌上。

“又亂花錢買這些東西!”

王靜雅看著桌上的月餅說:“你爸前幾天就和村裡人商量,弄了些糯米,準備打糍粑,有糍粑還買月餅乾嘛,貴得很,又不見得有多好吃……對了,早上出去,怎麼到現在才回來,你乾什麼去了?”

“本來回來得早,給我師傅送了點月餅過去,正好看到他茅草房著火,就在那兒幫忙滅火,中午飯也在那兒吃,下午又幫忙鋪茅草,就弄到現在了。”宋陽簡單解釋道。

王靜雅嚇了一跳,李佳怡也起身看過來。

王靜雅問:“人沒受傷吧?”

“這倒沒有……”

“那就好……你有沒有叫你師傅過來吃飯,他一個人在山裡,怪孤單的。”

“叫了,他不肯來,說要去黑潭子村。”

王靜雅輕輕歎了口氣,沒再多說。

宋陽拿出一網兜月餅:“我去大村子給王嶽家送點月餅……嫂子,兩個小家夥呢?”

“今天大村子熱鬨,早就跟著他爸去大村子玩了!”李佳怡回答道。

宋陽笑了笑:“我也過去看看他們打糍粑!”

說完,他提著月餅出門了。

家裡的飯菜有王靜雅和李佳怡操持,再加上晚上的羊肉和糍粑,其實不用準備太多,也不需要他幫忙。

八月十五,中秋節,是中國最重要的傳統節日之一,僅次於春節。

在這一天,全家人團聚在一起,賞月、品酒、吃月餅,共享天倫之樂。

不過,在蜀地人看來,看月亮吃月餅並非中秋必備。

聚眾打糍粑,才是必不可少的最隆重的慶祝方式。

糍粑圓圓的、團團的,象征著團圓、團聚、團結。

蒸糯米的蒸籠是圓的,打糍粑的石臼也是圓的,所以吃糍粑寓意著團團圓圓、吉祥如意。

每年八月十五前幾天,大家就開始籌備打糍粑。

提前泡上新糯米,提前把石臼洗乾淨,把藏著的木槌、簸箕洗淨晾乾。

這幾年,村裡各種事情多,糧食也緊張,主事的人也不上心,一直沒組織打過糍粑。

宋建國當了隊長後,一心想讓大家過個好節,就操持起這件事。

宋陽趕到皂角樹場子時,看到大部分村民都在,吵吵嚷嚷的,一個比一個聲音大,十分熱鬨。

四口大鐵鍋裡煮著羊肉,是王宏康和甄應全兩人負責翻攪和添柴,熱氣騰騰。

場子中心放著六個洗乾淨的大石臼,四五個壯年圍著一個,提著木槌等候,他們是“打手”,站在石臼邊一邊抽煙一邊閒聊。

大方桌已經從附近村民家裡抬出來,擺在石臼旁邊,乾淨的竹簸箕也早已備好。

宋陽來得正是時候,等糯米蒸熟,就可以開始打糍粑了。

他轉了一圈,找到和宋軍蹲在一起聊天的王嶽,把提著的月餅遞給他。

“給我月餅乾嘛?”王嶽有些疑惑地看著宋陽。

“不知道今天過節啊,你說給你月餅乾嘛?”

宋陽笑著說:“一年難得吃一次,趕緊拿回家,給叔叔、阿姨嘗嘗。”

“我發現你越來越客氣了,我都沒想到這些!”

話雖這麼說,他還是爽快地接過,然後往家裡走去。

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