要處理田雞,其實並不複雜。
隻需拿出刀子,輕輕在田雞肚子上劃開一道口子,隨後便能輕鬆地將其外皮撕下。
接著,把田雞的內臟全部去除,再仔細清洗一番,就隻剩下色澤淡粉的田雞肉了。
隨後,把田雞的腦袋斬去,再去掉四隻腳上的腳趾,將其從中間一分為二,放在盆裡,撒上些許鹽和胡椒,簡單醃製一下,就可以備用啦。
有馮老爺子坐鎮,宋陽和王嶽隻需幫忙把田雞處理好,便在一旁眼巴巴地等著享用美食。
馮啟亮特意跑去菜市場,采購回來一些帶皮五花肉、牛蹄筋和毛肚。
等到傍晚下班時分,馮學恩也帶回了他口中所謂的“邊角料”。
這麼一來,葷素搭配,材料一下子就豐富起來了。
馮安親自下廚,精心熬製了一鍋田雞火鍋。
自然是用上了他家秘製的火鍋底料,那在紅湯中顯得白白嫩嫩,卻又緊實有嚼勁的田雞肉,瞬間成了眾人的心頭大愛。
吃進嘴裡,隻覺清爽細嫩,味道鮮美得超乎想象。
就連因為長時間坐車,胃口不太好的李乘風,也吃得讚不絕口,不知不覺間,酒也喝了不少,嘴裡直呼“巴適”。
仿佛這一路的疲憊,都被這美味一掃而光。
在這兒住了一晚,第二天一早,三人便搭上前往桃園鎮的汽車。
一路顛簸,到了下午才抵達桃園鎮。
他們在鎮上吃了頓乘風飯,又去農機站找老鐵匠,取回了預先釘製好的兩個項圈,這才一起踏上歸程。
到了岔路口,李乘風帶著兩隻準備留給李天澤的狗崽,回山裡的茅草屋去了。
這一走就是十多天,再次回到石河子村,熟悉的地方,卻也多了些陌生的感覺。
這些日子天氣晴朗,溫度頗高,農作物生長得格外迅速。
之前種下的紅苕,藤蔓已然爬滿了地壟;播下的麥子和油菜,也已綠意盎然;還有那些南瓜,瘋了似的生長,藤蔓肆意鋪開,竟然已經開花結果。
洪澇過後,村子裡充滿了生機,這也讓村民們心中燃起了希望。
如今,村民們不用再像以前那樣每天上工混日子,各自忙著自家的事兒,忙完地裡的活,便有了屬於自己的時間,還能去做些彆的事情。
在岔往盤龍灣的地方,宋陽朝著王嶽說道:“嶽哥,要不先到我那兒去耍會兒?”
“我得先回家瞅瞅,要是沒啥事兒,一會兒就到你那兒去釣魚!”
回到村裡,肯定得先回家看看。王嶽心裡惦記著懷孕的媳婦,也掛念著父母。
宋陽沒再多說,提著一黑一白兩條下司犬,徑直往盤龍灣走去。
到了竹林,他四處轉了轉,沒瞧見團團跳跳的身影,心裡不禁有些擔憂,趕忙往家趕。
家裡隻有馮曉萱帶著孩子在院子裡洗衣服。
幾條獵狗早就聞到了宋陽的氣味,紛紛從敞開的院門跑了出來。
馮曉萱見狀,也起身看向對麵的路,見是宋陽,便在圍裙上擦了擦濕漉漉的手,迎了出來。
幾條獵狗一到宋陽跟前,就不停地往他身上撲騰,等注意到袋子裡的兩隻狗崽,頓時警惕起來,嗚嗚地低聲吼叫。
宋陽揉了揉幾條獵狗的腦袋,安撫一番後,看向迎上來的馮曉萱。
“咋一去就去了這麼多天呀!”馮曉萱略帶嗔怪地說著,挽上了宋陽的手臂。
“進屋再說……團團和跳跳呢?”宋陽更關心這個問題。
“被爸領著放羊去了,它們在竹林裡待不住,老是往地裡竄,有時候還往山坡林子裡鑽,根本看不住,又怕它們弄壞莊稼,爸就用奶粉引著它們去了山上。”
領著熊貓去放羊?