第425章 雅魚!_重生1979:發家從采藥開始_线上阅读小说网 

第425章 雅魚!(1 / 2)

在這大山之中,黃精算得上是辨識度極高的一味藥材。

早在饑荒年代,它就被當作救命的糧食。

那時宋陽年紀尚小,對那段歲月的記憶已模糊不清,但甄淩峰可是親身經曆過那個艱苦時期的,他對黃精的扛餓功效再清楚不過。

不過,像宋陽這般將黃精兌上蜂蜜搓成丸子的吃法,他倒是從未嘗試過。

黃精的九蒸九曬,過程極為繁雜,即便天氣始終晴好,也得耗費月餘時間才能完成。

要是處理不當,直接食用會有麻舌之感,還會對咽喉產生一定刺激,讓人極不舒服,也正因如此,當年實在是走投無路,人們才無奈選擇它來充饑。

此刻,甄淩峰看到宋陽遞過來的黃精丸子,接過後,張口咬下半個,慢慢咀嚼起來:“嗯,味道真不錯,香甜可口嘞……要是這製作過程沒這麼複雜,恐怕早年間黃精都得被吃絕種咯。”

王嶽也拿起一個丸子,直接扔進嘴裡,大嚼特嚼,邊吃邊點頭:“確實好吃,早上你說不用做火燒饃,我還以為你帶了彆的乾糧,原來是這玩意兒啊。

等我下次遇到黃精,也挖些回去,讓我家婆娘找弟妹好好學學,也做些備著,啥時候想吃都方便。”

“行啊……不過一次彆弄太多,把黃精磨成粉存放著,要用的時候提前揉成丸子陰乾就行,放太久了容易壞。”

宋陽一邊撥弄著柴火,一邊說道。

約莫過了十來分鐘,柴火燒得差不多了,他把燒得漆黑的樹皮包取出來,輕輕拍掉上麵的草木灰,揭開樹皮,隻見裡麵的魚熱氣騰騰,魚肉已然熟透,看起來就像蒸出來的一樣,散發著陣陣清香。

“可以吃啦!”

宋陽喊了一聲,起身從旁邊的小樹上砍下幾根細樹枝,簡單修整後,當作筷子拿了回來,遞給正忙著從柴灰裡扒拉樹皮包的甄淩峰和王嶽,一人一雙。

緊接著,三人迫不及待地動起筷子,從魚身上夾下一塊塊魚肉,送入口中。

就在魚肉入口的瞬間,宋陽的眼睛一下子亮了起來。

他著實沒想到,這種魚的口感竟如此爽滑,肉質鮮嫩白皙,絲毫沒有腥味,吃起來清爽鮮美至極。

而且,這魚的魚刺極少,更關鍵的是,那些細密的鱗片,完全可以直接吃,絲毫不影響口感。

“這可真是一種難得的好魚啊!”

宋陽在心裡對這種魚的評價頗高。

再看甄淩峰和王嶽,兩人嘗了一口後,就隻顧埋頭猛吃,嘴裡不時發出滿足的嗯嗯聲,臉上滿是享受的神情。

“我也吃過不少魚了,可像這種簡單悶一悶就如此鮮美的,還真是不多見!”

王嶽對此顯然最有發言權:“咋在彆的地方就見不著呢,要是周邊村子也有這魚,我能頓頓吃,絕對吃不膩。”

宋陽笑了笑,也忙著往嘴裡塞魚肉,甚至覺得筷子都成了累贅,乾脆扔掉。

直接上手抓著吃,邊吃邊嗦,吃得津津有味,感覺舌頭都興奮得靈活起來,恨不能把骨縫裡那丁點魚肉都搜刮乾淨。

“嘿……這塊骨頭有點特彆哦!”王嶽從嘴裡吐出一塊骨頭,拿在手裡端詳:“像不像一把寶劍?”


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