對外聯絡的事情基本搞定了，剩下的就是店裡準備工作的彌缺補漏了。
晚上吃過飯以後，王鵬開著三輪車來到了商店，見商店裡還是燈火通明，一幫人忙個不停。
他停了車，手裡拎著宣傳單走了進去，見商店的櫃台上已經擺放了一台電話，心裡不由地對嶽主任一陣兒的感激。
雖然，人家是看著蔡光啟的麵子在幫忙的，但是這份認真和機靈的勁兒還是讓人感動的。
他將宣傳單放在了櫃台的電話邊上，然後進到了後院。
此時，姐姐和姐夫正在庫房門口不知道商量著什麼，見到他進來，停下了交流和他打招呼道。
“小鵬，你過來了。”
“嗯，我把宣傳單送過來了，準備的怎麼樣？”
“除了冷飲，其它的貨，基本上都進齊了，這不我們正在核對呢。”姐姐說道。
“姐，昨天我和你說的管理問題想過沒有？”
姐姐看了看四周，對王鵬說道。
“走，我們到屋裡說。”
三個人進了屋裡，姐姐對王鵬說道。
“小鵬，昨天你的說的話很有道理，原來我還想著怎麼監督怎麼提高激勵呢，結果你的這個辦法全給我解決了。
我決定將事情這樣安排，你看怎麼樣？
首先是進貨的事情，由你姐夫負責采購，將采購清單回來交給管庫員，由管庫員負責接收建賬，做好保管。
出庫員根據售貨員的要求負責備貨，保證在當天下班前將貨物備齊，並交給售貨員。
售貨員每人承包一類商品，負責銷售和貨品的商家，每天下班前一小時須將第二天需要上架的貨品名單交給出庫員。
出庫員負責備貨，備好貨後，由銷售人員負責上架。
管庫員每天下班前需將庫存情況報告給你姐夫。
這樣，經過一段時間的運行，我們就可以找出店裡商品售賣的規律，引進新品和淘汰滯留品。
而且，通過流程我們對每天每一個人的工作狀態也一目了然。
為了提升大家的工作熱情和責任心，我會根據每一個人的工作狀態提出獎勵措施，獎勵措施分為三等，十塊、二十塊、三十塊不等。
你看這個情況怎麼樣？”
“還行，基本上落實清楚了。
還有一個就是，批發業務和飯店這邊也要有相應的措施，尤其是廚師這一塊兒，對飯店的經營很關鍵，要有人重點管理。”
“你說到這兒，我還有一個想法，這也是姑父提出來的，他想讓你哥管理飯店。
按姑父的意思是他年齡大了，他想借這個機會好好培養下你哥，以備將來接他的班。”
王鵬知道哥哥一直比較喜歡廚藝，每年給姑姑拜年，甚至節假日都喜歡蹭到姑姑家，跟姑父學習廚藝，姑父提出來這個想法也是情理之中。
不過，對於哥哥，王鵬還有自己的安排，村子裡那麼多的事呢，他怎麼能將哥哥局限在廚房一角。
“姐，既然姑父提出來的，暫時就按這個辦法辦吧。不過，對於我哥的安排我有自己的想法，你還是要踅摸人的。
不過，你要注意帶帶我三姐，爭取讓她快點兒將商店的管理流程學會，成為你得力的助手。”
“好的，我知道了。”
“姐，宣傳單我放在前麵櫃台上了，總共印了一千張。
你明天安排人去發吧，提前分好區域，不要讓她們發重了。重點發放的對象就是各村的供銷社和村裡的小攤小販。
姐，那些服務員的衣服準備好沒有？”
“準備好了，白的確涼短袖襯衣，藍褲子，一人兩身，你看怎麼樣？”
“可以，廚師呢？”
“廚師還是白大褂，怎麼你有想法？”
“白大褂是白大褂，不過讓他們穿乾淨點兒。
不乾淨了必須立即換洗，可以安排一個飯店服務員幫他們洗，在店裡也多備幾套。”