夏峰則來到了馴養園。
“福伯,現在馴養園裡可以收獲的動物有多少了呀?”
夏福苦笑著說:“少爺,我還以為您忘了呢。”
“這兩個多月,馴養園裡成熟的動物您都沒處理,我隻能先宰殺一批了。”
“現在宰殺好的野豬肉有15噸,宰殺好的犛牛肉8噸,岩羊肉7噸,驢肉2噸,鹿肉1.2噸。”
“另外,豬下水7.5噸,血腸3.5噸,牛下水3噸,羊下水2噸,礦下水450公斤,塘下水240公斤。”
“數量最多的就是魚類了,河魚18噸,海魚7噸,大馬哈魚5噸。”
肉類還好說,可這些下水讓夏峰實在有些發愁。
再好吃的東西,也不能天天吃呀。
沒辦法,夏峰直接讓警衛員開著車,給安全部送去了200斤豬下水和200斤血腸。
同時,讓空間裡的罐頭廠,用驢腱子肉和犛牛肉製作罐頭。
一罐是10斤裝的,專門給野戰部隊使用。
架上大鍋添上水,2罐牛肉就能熬出一大鍋牛雜湯。
配上空間產出的二合麵杠頭,能讓一個排的士兵在20分鐘內就吃上熱乎飯菜。
另外,用牛肉、土豆、胡蘿卜做了大罐的罐頭,準備供給一線作戰部隊。
至於豬下水和血腸。
現在是冬天,四九城對下水燉肉和血腸的需求量大,不愁賣不出去。
夏峰拿定了主意。
第二天起床後。
三種罐頭,每種他都帶了10罐。
又拿了300斤豬下水、300斤豬肉和200斤血腸。準備去紅海大院做菜。
夏峰今天特意來得很早。
趁著這位先生和另一位先生還沒吃早飯就到了。
“孩子,你這又帶了什麼東西呀?”
早上起來散步的這位先生。
看見夏峰拉來一車東西,好奇地問。
聽到聲音,陳世仁從屋子裡迎了出來。
“小峰這是打算請大家吃酸菜白肉呀。”
“這下水可真不少。”
“做下水湯夠燉好幾鍋的了。”
“等等,小峰,你這是新鮮的豬下水。”
夏峰笑著點了點頭。
“先生,我培育出了一個不錯的肉豬品種。”
夏峰把野豬馴化後,又用家豬進行配種,連續培育了幾代,才得到了這個品種。
這位先生聽了,走到夏峰拿來的豬肉旁比劃著說。
“好家夥,有四指厚的肥肉膘,含油量還這麼高,得讓孩子們進屋裡好好聊聊這個。”
夏峰點了點頭。
扛起30個大號罐頭,跟著兩位老爺子進了辦公樓。
夏峰笑著抬手拿出幾個飯盒。
裡麵分彆裝著鹵豬頭肉、灌腸、鹽水肝、溜肚片和豬蹄燉黃豆。
還有一大盆熱騰騰的大米飯。
這位先生眨了眨眼睛。
“孩子,咱們早上就吃這麼好呀?”
夏峰咧嘴一笑。
“早上吃豬下水,中午吃牛肉,晚上再吃羊下水,反正今天咱們就跟下水耗上了。”
說話的時候,另一位先生開口了:
“進來了進來了,好年景好年景,今天是什麼日子,大清早的就改善夥食喲。”
這位先生對著葉龍說。
“小葉,你也坐下來一起吃吧,你和小峰都是練武的,對食物的變化能判斷得更精準。”
葉龍點了點頭。
“是,長官。”
剛才夏峰的話他也聽到了,眼睛裡也露出了一絲比較重要的光芒。
夏峰拿出五份菜。
是用那種最大號飯盒裝的。
特意給葉龍帶的。
“這肚片口感更有嚼勁,肉質緊實,纖維也粗一些,說明這豬的消化能力好。”
先生吃了一口肚片,就判斷了出來。
這位先生夾了一塊肥腸,肥油很豐富,沒有太濃的怪味,說明這個品種的豬吸收好,長得自然就快。”
另一位先生吃了一口豬頭肉,又夾了一塊豬蹄。
“嗯,真香。”
夏峰一臉困惑地看向另一位先生。
人家兩位老爺子說得這麼專業,您老不想說兩句嗎。
等夏峰表達完意思,隻見另一位先生笑眯眯地看著他。
剛和夏峰對視,夏峰就明白了。
這是另一位先生挖好了坑等著自己跳呢。
見夏峰沒什麼反應,另一位先生撇了撇嘴。
“非常好!”
“小子,倒是變聰明了。”
“這豬肉,肉香醇厚,油脂豐富,比咱們國家現在養的豬油脂更豐富,如果飼養時間和成本都差不多的話,還真能培育一批好豬崽。”
這位先生笑著看向夏峰。
“孩子,還不揭開謎底呀。”