第144章 柴火飯好吃!一筆陳年老賬,三千斤肉!_每日盲盒,我趕山打獵喂飽全家!_线上阅读小说网 
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第144章 柴火飯好吃!一筆陳年老賬,三千斤肉!(1 / 2)

農村炒菜燒飯,用的是土灶。

土灶砌的是紅磚,中間架上一口大鍋,周圍用黃泥澆鑄,嚴密縫合,下麵是空心的,可以放柴火進去燒。

再用磚塊,在出風口上麵搭個煙囪,把煙氣排出屋子。

這樣的土灶,一般是三口鍋,

一大兩小。

大鍋用來炒菜和煮飯,小鍋用來燒熱水。

用這土灶做出來的飯,就叫——柴火飯。

把米洗乾淨,放大鍋裡,倒水淹沒米,鍋下麵再放進去木柴。

木柴燒得旺,飯很快就熟了,香噴噴的,米香四溢。

柴火飯好吃,要是最下層的米糊了一點,那就是鍋巴。

取一塊鍋巴,往上麵倒點辣椒糊,嘎嘣脆,吃得也香。

土灶除了能炒菜做飯燒水,還能蒸饅頭蒸花卷。

還能做鐵鍋燉大鵝!

中間燉著大鵝,鍋壁再貼上七八個棒子麵餅子,就著燉大鵝吃餅子,又下肚又好吃,賊香!

城裡就沒這條件了,炒飯做飯燒水用的是爐子。

就外麵一層鐵,裡麵挖空了,往裡麵擱幾塊蜂窩煤,煤一點著,把燒水壺往爐子上一擱,不出一會兒,水就滾了,冒著熱氣。

蜂窩煤燒水燒得快,缺點就是要花錢買,不如農村土灶。

土灶用的木柴,滿大山都是,帶個麻繩再帶個扁擔,一天下來就能撿幾百斤。

李浪家有土灶,也有爐子。

除了用蜂窩煤的爐子,屋裡頭還有個取暖用的爐子,也可以燒水。

但是做飯,李浪家用的還是土灶。

主要是炒菜做飯方便,連帶著還能燒熱水,

一灶三用。

“你彆忙活,爹來就行,你今天進山打狼,身上有味兒,你打盆熱水去洗一洗。”見李浪洗完手,要幫忙切菜,李大海攔住了他。

李浪低頭聞了一下胸口衣服,頓時眉頭緊鎖。

這味兒……有點兒上頭。

血腥味還有狼身上的騷臭味,自己的汗味混在一起……聞起來確實熏鼻子,上頭!

“行,那我去洗一洗。”正好從白潔姐家順了一塊香皂,洗個香噴噴的熱水澡。

天氣冷,零下幾十度,可不敢在外頭洗,容易凍壞身子。

村裡頭倒是有幾個老大爺,喜歡去龍門河冬泳,說是能健身對身體有好處,李浪才不信。

龍門河一到冬天都結冰了,那水冰涼冰涼的,去洗冷水澡?

還得是大爺會玩!

李浪回自己屋,放下木頭做的洗澡盆,又去廚房用雙喜字臉盆接了兩盆子熱水,準備洗澡。

這衣服還沒脫,就聽見屋外有人喊:

“李隊長,你在家嗎?”

“誰啊?”李浪皺眉。

這好不容易洗個澡,又有人來他家找他。

李浪拉開門簾子出去,看到一個年輕獵戶,肩膀上挑著一頭剝了皮的狼屍。

這年輕獵戶李浪瞅著有點兒眼熟,瞅了幾眼才想起來,是今天跟著去草甸子山打狼那幾個年輕獵戶。

“李隊長,這是馬老大讓我給你送的一百斤狼肉。”那人一看到李浪,微欠著身子十分恭敬道。

這位可是三槍乾死野豬王,一刀劈了白毛狼王的主兒,他一個小獵戶可不敢怠慢。

“狼肉?我不是說不要了?”李浪皺眉。

狼肉血腥味大,不好吃,而且那白毛狼王吃了人,再吃狼肉,總感覺心裡頭犯惡心。

“馬老大說,這趟進山打狼,好兄弟們一起出力,該有的都有,李隊長也不能落下。”年輕獵戶笑嗬嗬解釋道。

說白了,就是主打一個公平,有肉一起吃,有湯一起喝。

“行吧,那你把狼肉放下,幫我謝謝馬老大。”對方盛情難卻,李浪也不好不收。

這一百斤的狼肉,他們一家四口吃不得,正好可以拿來喂猞猁幼崽和黑龍白龍。

這兩犬一貓,往後幾天,算是不缺口糧了。

年輕獵戶放下狼肉,和李浪告辭一聲,轉頭就走。

結果還沒出院子,就在門口撞到了一個人。


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