“廚藝?”
李浪微微一怔。
這五級盲盒,竟然開出來一個高級廚藝技能!
而且還是八大菜係之一的——川菜!
“高級廚藝,再往上就是特級……特一級相當於‘八級工’啊……”
現在廚師和工人一樣,是“技術工程”,是按照工種等級拿工資的。
一級工人拿一級工資,二級工人拿二級工資……八級工人拿八級工資。
放在廚師這一塊,一共有三個等級,初中高特,初級最低,特級最高。
每個大等級又有三個等級。
像初一那就是學徒工,拿著是學徒工資。
特二級相當於七級工,拿的是七級工資。
特一級最高,八級工,拿的是八級工資。
八級工資,頂級了!
相當於一個縣處級!
這樣的高等級,一個國營工廠都找不到幾個。
李浪前世看過一部叫《情滿四合院》的狗血電視,裡麵的一大爺易中海,就是八級工人,也是四合院裡工資最高的,領著是八級工資,一個月九十多塊錢!
八級工資雖然高,但這錢可不好拿,要參加考核的。
而且得一層一層地往上考。
比如你是一級工人,你想成為三級工,你就得考上二級工,才有資格去考三級工。
而且,每年就一次工種等級考核,從一級到八級,一共要考七年!
放在廚師這也一樣,得考過了初級三個小等級,才有資格考中級,甚至高級,特級!
“高級廚藝……這要是吸收的話,我豈不是高級廚師了?”李浪有點激動。
廚師要靠練的,練刀工練炒菜的火候,李浪直接吸收這個技能,搖身一變,成了高級廚師,這省去多少年的苦修,一步登天!
李浪當即也不猶豫,直接吸收這個高級廚藝。
不一會兒,一道暖流遊走全身,他腦子裡多了很多川菜的菜品種類,回鍋肉,麻婆豆腐,水煮肉片……以及熟練的刀工,相應的炒法和火候。
吸收完這個技能的李浪,現在就相當於一個高級的川菜廚子了!
“我現在要是不打獵了,去城裡工廠找工作,憑借這門手藝,大小也是個食堂主任吧?”
前世時,李浪看過的《情滿四合院》電視劇,男主傻柱就是川菜廚子,靠著一手川菜,特彆招領導喜歡,不多久就從食堂後廚掌勺大師傅升官食堂主任。
“這個技能太適用了,可進可退,不錯不錯。”李浪很是滿意五級盲盒開出來的這個高級廚藝技能。
掌握了這門技藝,哪怕以後不打獵了,也能去城裡找個好差使,還能在家裡做做川菜,給妹妹們和老爹改善一下夥食。
當然,李浪並不打算去城裡定居,他隻想一直留在雙水村,打獵種田采山珍,有錢又自在。
但技不壓身,多一門本事,總歸是好的。
“李小子?李小子你發什麼呆呢?”見李浪不說話,胡老八高聲喊了幾聲。
李浪這才回過神來,“哦,想事呢。”
“想啥事?”胡老八問。
“想廚房裡都有啥,今天好給胡老做哪幾個菜。”
“吃飯就算了,你們自個兒吃吧。”老爺子擺擺手。
他是土生土長的東北人,因為做生意的緣故,需要上下打點,所以應酬多。
這應酬一多,吃的喝的也就跟著多了。
東三省常見的菜品是什麼?