廚子張的秸稈泥巴糊牆自然是要借鑒的，這玩意弄好了以後，噴上清漆，絕對養眼的不行，關鍵是複古和成本低廉。
到時候再整幾幅名人字畫，逼格一下就上去了，要是字畫旁邊在擺點綠植，就更像樣子了。
然後他奇思妙想地打算把農村那些織布機、紡線車子、燒鍋的風箱、種地的麥婁等等，甚至是農村的火炕都搬進門麵房裡，讓這裡徹底融入農村老物件的元素。
“另外我也隻打算在二樓弄四個包間，每個包間外都用盆栽隔開。
然後一個包間坐在火炕上用餐，名字就叫‘炕上諞’。
一個圍著大鍋台吃飯，取名‘圍著鍋台轉。’
再弄一個正常點的，就是類似於廚子張那樣的，農村收點老家具，舊物件，名字也想好了……‘不奢侈’，不過我是這麼想的，不奢侈專做奢侈飯菜。
最後再整一個公社大食堂的氣氛，把農村的那些農具啥的靠牆擺一圈……取名‘時代往事’……你覺得咋樣？”
夏秋陽的設想讓米娜也聽得眼前一亮，九十年代中期，上山下鄉的那一代人已經逐步成為社會的中堅力量，他們會時不時地懷念自己曾經的那段艱苦歲月，所以說這樣的思路是非常可行的。
“沒看出來啊，我兄弟的思路居然這麼跳脫和彆出心裁，這種風格我敢說，目前的西市絕無僅有，不過你一樓打算怎麼弄，兩百多平總不能閒著吧？”
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米娜指著圖紙的一樓問道。
“這個我都想好了，早餐我是輕車熟路，不想放棄，在這一片賣了快兩年早餐，有一定的顧客基礎，你不知道，我去年到最後，一天的營業額要接近一千，單是這玩意都有得賺，一樓隔出三分之一做明檔廚房，其他的做成早餐自助就餐大廳。”
夏秋陽昨晚上想了一夜，對於怎麼規劃門麵心裡有譜。
“早餐自助，什麼意思？”
米娜有些不明白，就問道。
“就是小菜、粥、茶葉蛋、胡辣湯啥的放大廳裡，顧客根據需要自己取食，包子因為要現做，隻能在裡邊加工，你覺得咋樣。”
米娜想了想點頭：“思路很時髦，具體操作我不懂，我想你應該有一套可行的思路吧？”
夏秋陽點頭，至於自助早餐怎麼操作他心裡有數，小菜提供小吃碟，客人自己取，這個用容器就可以限製取食的分量，再說了早餐的小菜不值錢，一個手心大的吃碟，也盛不了多少。
當然了，林子大了什麼鳥都有，個彆的浪費也無可避免，所以在定價上就要稍微高點。
這種自選的早餐可以激發食客的占便宜心理，作為噱頭的確有可取的地方。
“嗯嗯，我想過了，隻要不浪費就行了，一個早餐能吃多少，再說了，小菜啥便宜買啥，不會賠錢的，大不了稍微貴點……”
跟米娜說了大概不到半個小時，辦公室就有員工陸續上班。
“你都想好了，我就沒必要再費口舌了，我給施工隊打個電話，你在門麵房裡等著就行了。”
“等會米總，我想問個事，頂樓我們能不能……搭個活動房啥的？”
因為有員工來了，夏秋陽改口叫米娜為米總。
米娜想了想點頭：“這個你不用管了，我來安排，你們那一排隻有兩層，做個庫房或者宿舍還是可以的。”
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