“還是我來吧，順便給老板看看我的手藝，是不是能夠勝任這份差使。”
不過他雖然沒說，程廣田卻主動開口，身份擺放得很正。
“那怎麼好意思，你剛來還沒熟悉一下呢，要不然明天吧？”
夏秋陽問道。
“沒必要，炒幾個家常菜還用熟悉啥，我來吧！”
於是夏秋陽帶著程廣田進了後廚，指給他調料等物，又親自給他打著火，調整好火力。
王小龍準備了魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、酸辣土豆絲、香菇油菜以及番茄炒蛋，都是很普通的家常菜。
但是一般飯店試菜，都是這幾樣，這些複合味型的家常菜最考驗廚師的功底。
程廣田做菜麻溜，下料準確，對火候的把控很有功底，沒一會功夫，六個色香味形俱佳的菜品就被服務員端上桌。
夏秋陽暗自點頭，對他的操作流程很是滿意，的確是個技術過硬的資深廚子。
“小龍，你再切一盤醬牛肉，片兩個豬耳朵，咱們今天一起喝點，算是給程師傅接風了。”
“好嘞，今天有口福了。”
“來來來、大家都過來吃飯了。”
同時伍秋葉招呼其他人過來吃飯。
程廣田看了看通往二樓的樓梯，然後問道：“夏老板，咱們這一共幾張台子桌子），我看一樓都是散座呢，我可以上去看看嗎？”
“當然可以了，不過咱們就四張桌。”
程廣田看著夏秋陽神態不自然道：“夏老板，我朋友跟你說過我的工資沒，我可不是小工。”
廚子的工資跟飯店的桌子是有關聯的，一般情況下，桌子越少的飯店，大廚的工資也不會太高，程廣田是奔著大飯店來的，四張桌子的飯店，根本供不起啥大神的好吧！
“先上去看看，我跟你說你下我的路子，再說其他的。”
四個包間讓程廣田咋舌，每一個風格不同的包廂裡，或多或少都有名貴木材的桌椅，低調中奢華的氣息根本就掩蓋不住。
而且這種接地氣的裝修，正是那些非富即貴之人的喜好。
“二樓隻做高檔私房菜，隻針對那些高端的成功人士，彆看包間少，隻要每天滿座，這個店就有錢掙，而且你不用擔心沒事做，一樓我打算做早點的，這是我的強項，也有顧客基礎單是早餐就夠養活所有人了。”
程廣田鬆了口氣：“這麼說我就放心了，咱是做廚子的，出門就是乾活的，沒活乾怎麼好意思拿人工錢的。”
打消了對方的顧慮後，兩個人再次回到飯桌前準備吃飯。
廚子到位後，陽子私房菜也就進入開業倒計時階段。
第二天，夏秋陽就開始讓人大掃除，新進的桌子椅子該緊螺絲的，該撕膜的撕膜，所有桌椅擺放，也都進行了最後調整。
正好這天送牌匾的車也來了，於是又請人一頓忙活。
“我說老板，以後你怕不是需要請個人專門看著這塊牌子了，好家夥直接就是楠木的，太奢侈了吧？”
王小龍戲謔道。
“嗯……這個可以有，以後你就守著這塊牌匾，丟了唯你是問。”
伍秋葉笑道。
這事她還真的想過，兩萬多掛在門外，心裡如何能夠踏實。
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