胡浩陽小跑幾步,熱情地拉住王磊和郭煒,一起朝飯店裡麵走去。
王磊抬頭望向這家飯店,隻見一塊灰蒙蒙的招牌懸在上方,透著幾分落寞,心中不禁泛起一絲疑惑。
雖說郭煒之前提過,這家店生意比不上剛才那家,可即便如此,差距也不該如此之大。
果然,一進門,王磊便發現,今晚隻有自己一桌客人。
飯店規模不算小,足足有三層樓。
裝修雖說有些年頭,顯得陳舊,卻十分精致,不難看出,當初老板在裝修上沒少下血本。
怎麼會生意說不行就不行了。
難道是老板經營不善?
剛走進包廂,胡浩陽就湊到兩人跟前,神秘兮兮地問道,“你們瞧瞧,這家店咋樣?”
郭煒不明就裡,“什麼怎麼樣?反正生意不怎麼樣。”
王磊端起茶杯呷了一小口,“怎麼,你是想把這家店盤下來?”
郭煒點點頭,興奮地說:“我已經考察了半個多月了,準備先把這家店盤下來。”
“主要這地兒位置不錯,距離管委會也很近,也在進入園區的主乾道上。”
不得不說,這經商世家出身的人,就是有生意頭腦,商業嗅覺極其敏銳。
拋開其他因素不談,這兒確實是塊黃金地段。
目前,周邊雖有不少瀕臨倒閉的“僵屍企業”,但也有不少預留地塊,正是王磊下一步招商引資的重點區域。
當然,做生意嘛,不可避免的就是“其他因素”。
郭煒率先道出心中顧慮,“我覺得還是要再考察考察,雖然我不清楚為什麼這家店和剛才那家就隔了一條街,生意差這麼多,肯定有些內幕我們不清楚的。”
“還是要慎重!”
王磊也在一旁勸道:“再看看吧,我也幫你了解了解。今晚就當調研了,看看他們菜燒得怎麼樣,搞不好是因為口味不行,生意太差呢!”
沒一會兒,幾盤菜陸續端上桌,幾人瞬間愣住了。
擺在眼前的幾盤江南小菜,色澤誘人、香氣撲鼻,光是看著就讓人垂涎欲滴。
不僅口味地道,食材也十分新鮮,菜品還頗具新意。看得出,廚師不僅廚藝精湛,還能緊跟市場潮流,不斷創新。
就拿這道板栗燒雞來說,王磊嘗了一口,感覺比得閒居請來的省城大廚做的還要略勝一籌。
王磊忍不住叫住上菜的老板娘,“老板娘,你們家廚師有點東西啊!這個菜口味太正了!”
郭煒和胡浩陽也是讚不絕口。
他們也是第一次嘗到這麼美味的板栗燒雞。
老板娘尷尬一笑,“這是我老公做的,他原本就是廚師,所以我們家菜口味一直不錯。”
郭煒性子急,直接開門見山地問:“奇怪了,你們家菜這麼好吃,生意怎麼就做不起來呢?”
老板娘歎了口氣,“我們店開張得早,那時候開發區剛成立,紅火的不得了,前幾年我們生意可好了。房租到期後,我們一咬牙又續租了五年,沒想到,才過了半年多,生意就一落千丈。