再看看莫漓,她雖然遞過來,可眼睛沒看過來。
不過臉上那一抹淡紅的冷豔,也是令人眼前一亮。
秦夜咬過之後,莫漓不接走。
他遞給了小豆芽,小豆芽把自己的給了莫漓。
算是繞了一圈。
秦夜感覺好笑,小姑娘更是笑出了聲。
吃完,就該乾活了。
趁著天色還早。
秦夜和夏小軟就開始在井邊清洗蘋果。
水涼涼的。
夏小軟特意燒了一鍋溫水。
小姑娘手握著爛蘋果,小腦袋暈乎乎,夫君居然不讓把爛的削掉,隻是讓一些已經發黑的小塊給扣下就行。
她雖然不懂,可是很聽話,乾得很認真。
心想著,肯定又是賺大錢。
畢竟夫君,厲害著呢!
要聽夫君的話。
“好了,把它們分成三份,其中兩份剁塊,一份剁成片兒,除核,去皮。”
“開始乾吧。”
秦夜一聲令下,廚房裡噠噠地響。
用來做蘋果醋的蘋果剁成小塊兒即可,但是一斤隻能做五兩。
因此秦夜決定用掉成本兒十斤。
而蘋果酒,做出的酒是一斤蘋果換成一斤酒,準備用去成本七十斤蘋果。
剩下的全部做蘋果醬。
夏小軟綁著圍巾乾得可起勁,手上的菜刀嘎嘎的響。
莫漓坐在火塘邊,用刀子削著皮,時不時看下這個男人,也不知他又搞什麼。
秦夜準備了兩個大木桶,切成塊兒的蘋果全部倒進。
用來醞釀蘋果酒的木桶,同時倒入適量的秦酒。
不夠了,秦夜就跑到村子裡買,誰家有就買一壇兩壇的。
村民們看到秦夜都很熱情,甚至有人主動幫他問。
不一會兒,就搞了五六壇回來。
蘋果的甜味兒足夠,醞釀過程中不需要再加入白糖了,隻是放入酒曲攪拌均勻,就可以封上蓋,醞釀十五天左右。
秦夜也不清楚這蘋果酒能不能做出來,對於這個做法記憶有些模糊。
總之,如果失敗了,下次就做蒸餾酒吧。
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至於蘋果醋用同樣的方法,往木桶加入適量的醋進去。
秦醋這東西,在大秦是常見之物,百姓們喜歡的物品。
價格不高,大概在十文一兩。
秦夜記憶中,似乎夏朝就開始有了,因此醋這種東西並不稀奇。
隻是秦醋酸中帶點小辣,味道是彆具一格。
夏小軟看著夫君不停的用秦酒,用秦醋,有些心疼,於是小心翼翼的問道:“夫君,怎麼感覺你這次醞釀的東西好浪費啊,會不會太奢侈了?”
小豆芽說完一個激靈,連忙結結巴巴地說:“不,不是……我的意思……夫君我……沒有怪罪的意思……”
“小笨蛋,東西可沒有浪費,而是混合在一起了。”
“到時候醞釀出來的味道絕對嚇你一跳,更何況真要賣的話,羊毛出在羊身上,這用掉的材料錢肯定要從客人們手上拿了。”
秦夜嘿嘿一笑,揉一揉她的小腦袋。
“怎麼又結巴起來了?這麼長時間了,小膽子還是一驚一乍的。”
說著又捏捏她的臉蛋,這小豆芽膽子太小了。
夏小軟調皮的吐了吐小粉舌,開心的笑笑。
剛剛真怕夫君誤認為有指責的意思。
要是他生氣了,都不知道該怎麼辦。
畢竟。
夫君可是她的一切!
莫漓無語,看著剩下的蘋果,問:“還有一些蘋果呢,你準備怎麼辦?”
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