等麵醒了一會兒，葉小川把麵團從盆裡拿出來，在案板上揉好。
擀成了一張麵餅，用刀切成一條一條的，抹上油。
然後又放回了盆裡。
和麵的時候，他往水裡加了鹽，能增加麵團的韌性。
灶火裡的肉香味兒更濃鬱了。
葉小川用筷子把羊肉撈出來，放到盆子裡。
然後他拿出麵胚，輕輕一拉，再輕輕一抻，一根長長的燴麵就拽好了。
他小心的把燴麵下進鍋裡，再繼續拽。葉小川用筷子攪動燴麵，看燴麵的顏色逐漸變得通透。
他把洗好的青菜扔進鍋裡，用筷子攪了攪。
葉小川利索的盛了一碗燴麵，放上切好的蔥花和香菜，羊肉片兒，再放一小勺辣椒油，兩滴醋。
一碗色香味俱全的羊肉燴麵就做好了。
“奶奶，翠兒，吃飯咯！”
葉小川喊了一嗓子。江翠兒扶著奶奶出來了。
“來咯來咯！”
兩人急忙推開了灶火門。
江奶奶坐到了小桌前，笑眯眯的看著葉小川。
“小川，你快過來吃，做飯忙了半天了。輪也輪到翠兒了，你可彆慣著她。”
至於說教，人家是一句也舍不得說。
葉小川得意的衝江翠兒笑，樣子欠揍極了，裝得特彆乖。
“奶奶，你快嘗嘗我的手藝，看看怎麼樣？”
江奶奶挑了一筷子麵條，塞進嘴裡嚼了起來。
“嗯！”
“又酸又辣，羊肉軟爛，麵條煮得剛剛好。奶奶就好這一口兒。”
然後，她也顧不得說話了，臉埋到了碗裡。隻顧著吃麵條兒了，連頭都沒抬。
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葉小川也吸溜了一口麵條。
又酸又辣。
羊肉獨特的香味兒，麵條勁道得剛剛好。
好吃。
一時間。
三個人就著小方桌，埋頭苦吃。
不大一會兒，三碗羊肉燴麵就吃得乾乾淨淨，連口湯都沒剩下。
“奶奶，盆裡還有麵胚，我再給您煮一碗？”
江奶奶擦了擦汗，連連擺手：
“飽了飽了，吃不下了。這都吃多了。”
江翠兒扶著奶奶進屋。
很快，江奶奶就睡著了，還扯起了輕微的呼嚕。
籬笆門一聲輕響。
“奶奶你看，我釣的魚，我給你煮湯—”
看見屋裡的人，江小偉手裡的柳條落了地。
鯽魚啪嗒啪嗒跳了起來。
“姐，姐夫，你們怎麼回來了？二奶奶病了，我來看看她，釣條魚給她燉湯喝。”
江小偉兩兄弟和江翠兒是堂姐弟，但是遠門子的。
八勾擔剛剛好能打著那一種。
江翠兒很感動：
“小偉，謝謝你啊！”
江小偉不好意思的撓頭：
“客氣啥，咱們都是一家人。那啥，還沒吃吧，我這就去把魚燉了。”
“小偉！”葉小川搭上他的肩膀，把他扯到了一邊兒。
“你這個……”
葉小川話還沒說完，江小偉直接蹦了。
“那可不行，這是我親奶奶，我來照顧是應該的，我不能收你東西！”
“那我江小偉成什麼人了？”
“好了好了，你小聲一點兒。”葉小川搭著他的肩，把他往門外扯。
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