這邊這一套一套的,肯定不是一個人就敢做主的,這裡麵估計從裡到外都知道,首當其衝的就是令中說的那兩個管理人。
再說白一點,好客居的賬單她也沒少管,這中間多少利潤她很清楚。
那些費用賬單上可沒有,這些事既然做了,這錢又進了誰的口袋?
還有那些中間的隱形的油水,最後又是誰得利?
“這也沒辦法,誰叫這邊飯菜好吃呢?人家態度高傲點也正常,你看看這飯店多氣派,這上上下下多寬敞,哪裡能都管的了呢,肯定要有個製度的。”
那個婦人一口一句好吃,莫珂再去看那些上了菜的飯桌上,那些人無不例外都是帶著滿足的笑容的。
這些人都是被這些飯菜折服了,明知道貴,但嘴癮犯了,還是忍不住。
對於吃貨來說,什麼態度,什麼服務都不重要,他們隻要好吃就行。
加上前麵有國營飯店那些高高在上的對比,覺得這邊已經很好了。
這人心拿捏的真不錯啊!
“其實還是咱沒本事,要是有錢就去二樓,每個包間都有單獨的服務員站著的。”
“給端菜倒水的,什麼都不要你乾,我們這樣在大廳的肯定要區彆對待的,不然人家花那個錢乾什麼?”
那婦人還反過來勸慰人,覺得合情合理,她還說他們家一家幾口都是正式工。
這每個月都會帶孩子來下飯店,但也隻能一個月來這麼一次,不然真負擔不起。
每一次來這邊都是人山人海的,他們早就習慣了,誰叫這好客居的飯菜一絕呢。
莫珂又問了這規定是從什麼時候開始的。
那人說是去年,正好就是她第一次給這邊上新品的那段時間。
以前這邊的飯菜也就比國營飯店好一點,飯店看著華麗一點,感覺來這邊吃飯有檔次。
那個時候這些服務員態度還不是這樣的,一個個都站到門口迎接的。
後來也不知道這好客居的老板從哪裡挖來的大廚,手藝好極了,這生意好了,忙不過來改政策也正常。
他們都是來吃飯的,又不是乾什麼的,要是真太客氣了,他們還不習慣呢。
那婦人嘀嘀咕咕的和莫珂說了不少,莫珂沒想到是自己給這邊提供了菜譜,這才讓某些人飄了。
“你點不點菜?不點就不要站這裡。”前台那邊的又來了一個人,看著莫珂問這問那很不耐煩。
這樣的她們也見多了,說是來吃飯的,其實就是來吹牛的。
來這邊走一圈,回去就和她那些朋友說自己來好客居吃飯了,想讓彆人高看一眼。
“不點菜站都不能站?”孟令中語氣很不好。
“你不吃飯來飯店乾什麼?你知道這是什麼地方嗎?”那個女人聽到他說話也不怵。
這兩人都戴著麵罩,一看就都是車間的工人,形形色色什麼人她都見過,這有什麼好怕的?
他們也不想想,在好客居最輕鬆的活就是前台了。
不僅工資高,還隻要收收錢就行了,她們還是這邊的門麵,一直都被人追捧的。
她們這邊的幾個人對象可都是好客居的領導,還怕他們這兩個車間小工人?
“我當然知道這裡是好客居,老板給你們發工資,讓你們培訓是讓你們服務客人的。”