時間匆匆而過。
漢堡仙人店鋪裝修步入尾聲。
大臉雞排原本的店鋪設施都很齊全,改造的話隻需要采購一批新的相關廚房用具,並不需要大費周章。
四天的時間店員已經招募完畢。
除了謝婷婷是本店的老員工之外,楊林還十分高興的聘請偉大的歡愉使者花火,和三月七擔任本店工作人員。
楊林和謝婷婷負責廚師工作,花火前台,三月七打掃衛生,端菜,收拾桌子等等。
漢堡仙人廣告牌定製完成。
現在就差正式開業!
一眨眼。
就已經是四天過去。
漢堡仙人店鋪正式開業。
定製好的紅橫旗懸掛在大門口,上麵寫著開業前三天進店購買全場八折優惠,消費滿三十元贈送飲料一瓶。
而在原本店鋪街道對麵的正新雞排處。
本店店長看到開起來的漢堡仙人激動的拿起衛生紙直抹眼淚。
“四個月啊,整整四個月啊,你們知道我這四個月是怎麼過的嗎。”
“對麵這個老六硬生生搶了我四個月的正新雞排生意,我每個月的流水都是負的呀,終於,終於.......”
“那家店終於開走了!”
“我的A6貸款終於能還上了!”
正新雞排老板喜極而泣。
為表感謝決定去對麵店裡消費一波,幫他們賺點錢順便在提升一下客流量。
人逢喜事精神爽。
他不用擔心對方會搶走自己生意,因為再會搶肯定也比不過前一家的大臉雞排。
這條街上的炸貨類的競爭對手很多。
儘管如此,原本大臉雞排沒開之前也能保證每個月一萬左右的淨利潤。
他不求大富大貴。
隻求先前那家店千萬不要回來就好。
不然他的A6貸款真得逾期了。
現在這家新開的店叫做漢堡仙人。
漢堡仙人光看名字就知道是賣漢堡的,跟他炸貨店的生意追本溯源其實差不多。
附近這條街上不出兩百米還有一家華萊士,再往前走一百米有一家華夏漢堡塔斯丁。
這種競爭壓力讓他正新雞排難乾,卻不至於活不下去。
這家漢堡仙人隻要不像先前那家店一樣屬於同類型客源就好。
哪怕是小城市,競爭依然激烈。
要不是他手裡有點資金,且那家大臉雞排乾四個月就不開了,那他絕對會成為這場商業競爭第一個退場的。
辛好,辛好大臉雞排不開了。
“咦,這點店居然沒有上線上購買鏈接?”
正新雞排老板很是詫異。
他詫異是有原因的。
他在網上找了一大圈都沒有找到這家漢堡仙人在魔音,美團等各大外賣平台上線鏈接。
“這店老板這麼狂的嗎?”
要知道現在很多店鋪的引流都是靠魔音團購或者美團外賣進行的。
尤其是食品行業!
本身就處於特彆容易破產的那一梯隊,對方不上團購和線上鏈接,在這個互聯網時代完全就是找死!
附近還沒有學校,醫院,公園之類的,隻貼著一家老小區。
正新雞排老板憑借自己過硬的商業能力判斷出來,對方不出三個月,玻璃窗戶上絕對會貼著旺鋪出租”個大字。
“也罷,誰讓你幫我剔除掉原先那個大臉雞排的競爭對手呢。”
正新雞排老板王有誌收我手機,走過紅綠燈,抱著審視的態度推開了漢堡仙人店門。
“嘖嘖,這裝修是真簡單。”
入目是很簡潔的大白牆,牆上有柱子和一些毛筆書法畫,看起來貌似是用筆直接寫在牆上的。
“還是原來的裝修嗎,真的是為了節省成本改都懶得改,唉,看來這家老板不行啊。”
為了家節省成本牆麵裝修都沒改,下半段的牆體也連個牆紙都沒有。
不喜歡書法的王有誌表示,一般一般。
“嗬,桌子上連餐巾紙都沒有,嘖嘖嘖。”
“前台旁邊放這麼多零食貨架,這老板賺錢倒是有一處。”
王有誌走到零食貨架旁邊。
拿起一包鴨脖。
說起來他倒是很長時間沒吃過鴨脖了,還是辣口味的正好買一包嘗嘗。
“服務員,結賬。”
他把那包用真空包裝起來的鴨脖丟到前台上。
“哦,好的先生。”
後麵的謝婷婷看了眼鴨脖,又低頭看了眼電腦顯示屏上的價格表。
“先生,這包鴨脖價格是18。”