第450章 方便麵的口味研發_上輩子苦夠了,重生八零火速離了_线上阅读小说网 

第450章 方便麵的口味研發(1 / 2)

現在可能還沒這種感覺,隨著時代的發展,這種的感覺會越來越明顯。

傅雲瑤等著宣講會結束後,還需要趕著一份采購的合作洽談。

這段時間真是忙的昏天暗地,好在食品廠這邊大多數的設備采購解決了。

而清水市政府這邊,已經將五百個員工安排到位,現在已經去了食品廠進行培訓。

等著傅雲瑤所有的設備和生產線的采購事項忙完了,員工們培訓結束,食品廠這邊就可以投入生產。

傅雲瑤剛忙完了一項設備的采購,便接到了食品廠研發部的通知,讓她過去食品廠一趟。

研發部的幾個大廚師傅已經完成了幾項方便麵口味的研究,讓傅雲瑤過去品嘗,把關把關。

食品廠最重要的就是產品,必須得把產品做好了。

所以在聽到研發部門的通知後,傅雲瑤當即便去了廠子一趟,看看研發部那邊弄出來的方便麵的口味怎麼樣。

其實在這些廚師研發口味之前,傅雲瑤就提出來了幾個口味意見。

這些食堂的大師傅便是按照傅雲瑤要求的口味做的研發而已。

傅雲瑤開車很快到了食品廠。

到了研發部之後,便見到研發部的負責人拿著幾款研製出來的方便麵到了傅雲瑤的跟前,“廠長,這是我們這段時間研究出來的口味,您嘗嘗,看看哪裡需要改進。”

傅雲瑤點點頭,隨後便讓研發部的負責人將這幾種口味的方便麵泡出來。

隨著方便麵的衝泡,一股濃濃的香味便彌漫開來。

其實對於這個物質資源不豐富的年代而言,方便麵絕對算是美食了。

後世的人很多不愛吃方便麵,不是因為方便麵的味道不好,而是因為大家能吃上的好東西多,這對比起來,方便麵自然就不算好東西了。

再就是方便麵這種東西,偶爾吃幾頓還行,吃多了會覺得膩歪。

方便麵最大的優勢其實就是方便,用熱水衝泡個三五分鐘,就能吃上一碗熱乎乎的湯麵。

三分鐘後,隨著麵條軟爛了,傅雲瑤也拿起來了筷子,開始品嘗方便麵的味道。

傅雲瑤先吃的是紅燒牛肉味的。

味道微辣,大多數人都能接受的辣度。

傅雲瑤覺得這種口味的方便麵和後世的某師傅紅燒牛肉麵的口味差不多。

既然後世的某師傅紅燒牛肉麵那麼暢銷和受歡迎,傅雲瑤覺得自己的食品廠如果推出來這種口味的方便麵後,銷售量應該不會差。

嘗完了這種口味的方便麵,傅雲瑤給出來了一個很肯定的評價。

研發部的人不是白忙活的,這段時間一直在研究和改善味道,終於研究出來了讓傅雲瑤很滿意的口味。

緊接著,傅雲瑤又嘗了番茄雞蛋口味的。

這種口味的方便麵也不錯,不過針對研發部研究出來的這款口味的方便麵,傅雲瑤給出來了一點意見,那就是讓他們改進一下,增加點番茄的酸度。

傅雲瑤覺得,這款方便麵的酸度有些不夠,要是能再酸點兒,味道就更好了。

研發部這邊記錄了一下傅雲瑤的改進意見,回頭會針對傅雲瑤的要求,做出進一步的改進。

除了這兩種口味的,研發部這邊還研究出來了清淡的雞湯味的方便麵,以及辣度更高點兒的香辣牛肉味的方便麵。


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