說完我便離開了,出門的時候還聽見劉雪婷在廚房裡嘀咕
“外焦裡嫩,我知道!但是外焦裡嫩究竟是屬於老一點的還是嫩點的呢?”
劉雪婷有時候糾結這些無關緊要的東西純粹就是在浪費時間,外焦裡嫩就是說外麵看起來要老一點,但是咬上一口又會感覺雞蛋的內裡是那種滑嫩的口感。
這樣的煎雞蛋吃起來才更加美味,但對火候的要求卻是非常高。
像我這樣愛做飯的人十次也不敢保證五次能做到。還不知道劉雪婷是否能煎出我說的外焦裡嫩的口感呢。
其實我現在對食物並沒有太多挑剔,隻要能入口就行。我感覺現在的我對於吃東西真是有種應付了事的感覺,完全就是得過且過。搖搖頭我便乘坐電梯下樓去小區外邊的超市買麵去了。
當我到家的時候餐桌上已經擺好了煎好的雞蛋和煮好的青菜。
我進屋後換好了我剛在樓下超市順便買的棉拖鞋走進廚房。
劉雪婷已經又在開始燒水等我買回來的麵。劉雪婷見我進了廚房說道
“水馬上開了,快把麵拆開。”
我三下五除二將手裡的袋子給撕開取出麵餅遞給劉雪婷。
劉雪婷將麵餅丟進滾開的開水鍋裡。然後道
“現在沒事了,就靜等開飯吧!”
我聽見劉雪婷的話道
“不需要準備佐料嗎?”
劉雪婷道“佐料是現成的,待會麵煮好了再加上不就行了。”
我驚訝的看著劉雪婷道“你平時就是這樣吃泡麵的嗎?”
劉雪婷不以為然道
“那不然呢?你還有什麼新吃法嗎?”
我一邊撕開佐料袋放進碗裡,一邊說道
“佐料要先放進碗裡用麵湯衝開,還有香菜和蔥花都必須先用麵湯燙一下這樣味道才會更好。”
劉雪婷笑道“我發現你還真是一個美食家,就連吃泡麵也有這麼多講究。”
我也笑道“雖然隻是吃最簡單的泡麵,但是我們一樣要有儀式感,得吃出大餐的即視感來!”
兩碗煮好的泡麵很快便被端上了餐桌,我將劉雪婷煮好的青菜夾到了碗裡用泡麵把青菜壓在碗的最下麵。
劉雪婷也是有樣學樣的跟著我把剩下的青菜夾進了碗裡。
最後劉雪婷看著盤子裡的煎雞蛋說
“這是你要求的外焦裡嫩煎雞蛋。嘗嘗吧我以前可從沒有試過也不知道是否符合你的要求。”
其實外焦裡嫩也就是那麼隨便一說,我們又不是專業廚師何必在乎那麼多,我夾起一塊雞蛋餅直接送進了口中咬了一口說道
“嗯,不錯!比我煎的雞蛋好吃多了。”
劉雪婷噗嗤一聲笑了出來道
“你要的外焦裡嫩要求這麼低嗎?我還以為你會說我煎的雞蛋還沒有你煎的一半好吃呢!”
“哪能啊,我其實也就是嘴上功夫厲害,實踐的話我感覺我做的飯菜還真不如你。”我說道。
劉雪婷被我的話說的心花怒放,開心的說道
“好吃你就多吃點,以後隻要我們在一起的時間我都會做飯給你吃的。”
聽完劉雪婷的話我抬起頭來和她相視而笑,很多話都在我們的眼神中交流著並不需要說出來。
也許我們是真的餓了就是這簡單的泡麵吃起來也感覺特彆的好吃。
最後碗裡的麵條被吃完了,煎雞蛋被吃完了,青菜被吃完了,就連麵湯也沒有剩下一滴被喝的乾乾淨淨。
吃完我們簡單的晚餐後我們倆再次相視而笑,一同起身開始收拾鍋碗。
說實話吃泡麵的鍋碗收拾起來真沒什麼難度,但關鍵是剛才燒糊的鍋收拾起來才是最麻煩的事情。
劉雪婷又是使用洗碗帕抹又是使用鍋鏟鏟到最後鍋底還是漆黑一片沒有一丁點好轉。
直到我和劉雪婷都是精疲力竭的時候劉雪婷才歎息道
“算了吧就這樣吧,估計再怎麼使勁也弄不乾淨的。沒關係這鍋反正也用了好幾年了,如果不能用乾脆就淘汰了得了。”