劉雪婷仔細打量了一會我切好的蛋糕點頭說道
“嗯,你這麼一解釋確實能感覺出你的刀法有可圈可點的地方!我們開吃吧。為了給你過生日我還特地買了瓶紅酒呢!”
聽完劉雪婷的話我注意到桌上酒杯裡紅褐色的液體驚訝道
“這是紅酒啊?我剛才還以為是可樂呢!”
劉雪婷再次扔給我一個好看的白眼說道
“你傻不傻啊!哪有用可樂配蛋糕的,可樂的甜度可不低,再加上蛋糕難道你不會感覺甜的膩人?”
劉雪婷這話倒是說的沒錯,但是畢竟在以前和她相處的過程中我可從來沒有見到她喝過酒呢。
所以在我的潛意識裡劉雪婷是滴酒不沾的那種人。所以我現在用懷疑的目光看著她道
“雪婷你會喝酒嗎?”
劉雪婷蹙眉道
“這個,我還真不知道,以前也沒喝過。不過我感覺今天晚上這種場景如果沒有紅酒好像就會少點什麼。所以我就買了一瓶紅酒回來助興。不過我聽說紅酒度數較低,喝一點應該沒事吧!”
聽完劉雪婷的話我點頭道
“好我們就喝一點,淺嘗輒止。應該不會有事!”
說完我看著桌上的紅酒杯感覺總有什麼不對的地方。
劉雪婷注意到了我的舉動開口道
“怎麼了,有什麼問題嗎?”
我思量好一會終於發現了不對的地方在哪兒,一般紅酒的禮儀好像是紅酒不超過酒杯的三分之一為最佳。
可是現在紅酒杯被劉雪婷但滿了紅酒,讓整個酒杯看起來怪怪的感覺。不過我並沒有太在意這些歪果仁的禮儀習慣。而是端起桌上的酒杯抿了一口道
“其實我也不太懂這些關於紅酒的禮儀,但在電視上看到好像每次紅酒倒在杯子裡都不會超過三分之一吧。”
劉雪婷聽我說完也仿佛是在回憶以前在電視裡看到的喝紅酒的場景一樣,好一會才說道
“對哦,我想起來了,好像以前在電視裡的確看到過那些愛裝比的人每次都是隻倒小半杯紅酒,然後就會不停的在手中晃動。當時我就奇怪呢不就是喝個酒嗎?乾嘛老是晃呀晃的。”
我笑道“酒滿心誠那是我們老祖宗流傳下來的民俗。可是歪果仁可不懂這些。而且他們釀製的這酒應該算是果酒吧,和我們老祖宗釀製的糧食酒可沒法比。”
劉雪婷蹙眉道
“都是酒,這裡麵還有什麼不同嗎?”
其實我真不了解這些關於酒的知識隻能瞎掰道
“這裡麵不同的地方可多了。這白酒和紅酒從釀造原料到釀造工藝以及飲用方式都是完全不同的。”
劉雪婷眨巴著眼睛道
“釀造原料和工藝有所不同,這個我能理解。但是你剛才說連飲用方式也有說不同我就不明白了。都是喝酒,它們有什麼不同的地方呢?”
我看到劉雪婷充滿好奇的眼神看著我,我就知道我又可以開始賣弄我那少的可憐的一些關於酒文化的知識了
“首先說到白酒,通常在中餐時飲用,可搭配各種菜肴,飲用時講究小杯慢飲、細細品味,有時也會用於敬酒、乾杯等社交場合,表達情誼和尊重。
再說紅酒吧,可在西餐或休閒場合飲用,飲用前一般需進行醒酒,以充分釋放香氣和風味。品嘗時用高腳杯,倒入適量紅酒,輕輕搖晃酒杯後聞香、品味,注重享受過程。”
劉雪婷聽完我的解釋點頭道“你這麼一說我就明白了,所以我剛才把酒杯倒的太滿其實不利於醒酒對吧?”
我點頭道“大概是這樣吧。不過其實我也不明白這紅酒醒不醒有什麼區彆。反正我喝起來都是一個味道!”
“咯,咯,咯…看你剛才說的那麼頭頭是道,還以為你多懂酒呢,原來你也是一個小白啊!”
劉雪婷聽完我最後說完的話一的咯咯笑道。
見劉雪婷咯咯直笑我略顯尷尬的說道
“其實我平時也是很少喝酒的,就我剛才說得那些都是我道聽途說的。就拿醒酒來說吧。我自己就感覺這紅酒醒不醒都沒什麼關係。還不如在紅酒裡邊加點雪碧好喝呢!”
劉雪婷聽完又是噗嗤笑道
“紅酒加雪碧!有這種喝法嗎?”