而李文華看到掰開後的包子餡時更加詫異,如果說有點麵粉做包子隻是小驚訝,那肉餡包子就是吃驚。
啥年景啊,還能賣肉包?四九城全聚德每月都隻能放出少量烤鴨,這麼個小店,實力是不是有點過於牛逼了。
男孩一口咬下,裡麵的湯汁從嘴角流出,“媽,介肉包倍兒好吃。”
女人用手刮了下他嘴角的湯汁,在自己嘴裡嗦乾淨,“吃慢點。”
在女人牽著孩子要從他們旁邊經過時,李文華叫住了她:“您好,我想問一下,裡麵肉包還多嗎,彆到我們就沒有了。”
女人看他們三個都穿著公安製服,停下腳步回道:“喲,那應該是沒了。”
排在李文華前麵的嬸子急的拍大腿:“那我不是也買不到了?昨天買了幾個回去,那味道,說的我都要流口水了。”
這誇張的樣子,要不現在是六零年,李文華都懷疑這嬸子是店家請來的托。
“嬸子,您是住這附近的吧,今兒個買不到明天早點來就是了。”
女人牽著孩子走了,但這位嬸子卻和李文華聊了起來。
“誰知道能賣幾天,上次也是,賣了幾天就說沒肉了,沒肉就算了,包子也不做了。”
能弄來肉隔一段時間賣幾天已經很厲害了,所有店都是根據配額來的,有關係能少量整點,但能賣幾天的量已經不是少量了。
這時候的包子大餡很足,不像幾十年後的包子,一口下去快半個了才剛咬到餡。
李文華聽出另一個意思:“照您這麼說,一會要是沒肉包就沒彆的包子賣了?”
“是呀,所以我才急嘛。”
李文華微微皺眉,不是因為買不到包子,而是有種說不上來的感覺。
把有限的麵粉留著,非要等到有肉了再包,是覺得用其它餡配不上麵粉嗎?
還是說看大家平時吃不上肉,就想讓大家吃上肉包子?
李文華側著身子往包子鋪裡麵望,很小的店麵,門板開的也少,大蒸籠幾乎將門口堵住,想出來和進去都得側身通過,好像就沒打算讓人在店裡吃。
雖然輪到他們可能沒有了,但抱著僥幸心理嬸子也沒走,依然排著隊,萬一還有呢。
李文華轉過身對身後的陸政說:“師傅,您有沒有感覺這家店怪怪的?”
“怪怪的?”
陸政往包子鋪看去,“沒什麼特彆的呀,你是指賣肉包子?也許人家有關係,不時能弄到點配額,這並不稀奇。”
李文華再次問道:“真的不稀奇嗎?能弄到肉的配額,為什麼非要做肉包子賣,肉如果少,我相信普通的正常人會想辦法填補上錢票,把肉做好買回家,無非是自己補上錢糧票肉票而已。
如果肉多,那在這時候什麼樣的人和關係,才能不時領到這麼多配額,而且還是個小的不能再小的店鋪。我看除了肉包子,也沒什麼其它吃食賣,按理說這麼有關係不應該呀。”
被他這麼一說,陸政也覺得有點奇怪,但又不太離譜,勉強都能說的過去。
“你是懷疑有什麼問題?”
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