第2章 酸辣粉_女王陛下,其實我是北境霸主_线上阅读小说网 

第2章 酸辣粉(1 / 1)

自從那日和明安告彆回京以後,王富貴把載回來的貨放到商行一擺,沒幾日的功夫便一售而空,銀子賺得比以往刀口舔血,穿行整個東部大陸辛苦一年都多。

售完貨和眾人分完錢,整個富貴商行的人開春就過上以往冬日才享受到的美滋滋生活,閒下來無聊,便眼巴巴盼望爵爺早些過來,大家夥好好聚一聚慶賀一番。

今日天氣不錯,王富貴穿著鬆軟睡衣四仰八叉躺院子裡,懶洋洋的曬太陽,享受丫鬟捶腿,小妾捏背,嬌妻喂桑葚的爽快日子。

正受著舒服勁兒,門口響起一陣喧鬨,管家跌跌撞撞奔了過來,“老爺!老爺!不好了。”

“老田,什麼事啊慌慌張張。”王富貴懶洋洋打了個哈欠,睡眼惺忪瞟向管家老田。

“琴大人府上派人請老爺速速過去,這裡還有封明爵爺的手信。”說完,老田趕緊把那便簽遞給王富貴。

“爵爺都來京城了,也不跟兄弟說一聲,太不夠意思了。”王富貴樂嗬嗬接過便簽,“對了,是哪個琴大人?”

“工部員外郎琴中藏大人!”

撲通一聲,王富貴嚇得屁股一跌摔在地上,丫鬟小妾嬌妻亂成一團,連忙將他扶起,關切揉個不停。

王富貴趕緊支開妻妾,“琴大人身份高貴,在下一介商賈高攀不起,怎麼會派人來我府中叫我過去?”

“派來的那位大人說,老爺看了這紙條就知道了。”

王富貴看完紙條,臉上表情又是驚嚇又是驚喜,趕緊指揮眾人給自己更衣,一邊更衣一邊嚷嚷著讓灶房備東西,整個院子頓時雞飛狗跳亂成一鍋粥。

一會兒的功夫,王富貴就抱著大包小包的,慌慌張張出了門,其他下人想跟著過去拿東西幫忙,被他全轟了回去。

琴府隨從讓王富貴上了馬,領著他一路狂騎回府。王富貴這胖胖的身子,再加上拿了大包小包的東西,騎在馬上顯得頗為狼狽,頭發散亂汗水滴了下來。

王富貴毫不在意,甚至故意把頭發弄得更亂了些。

兩人風馳電掣回了琴府,王富貴跌跌撞撞進了府門,穿過院子看到大堂裡工部員外郎琴中藏和工部尚書米盛正在來回踱步,顯得很焦急的樣子,王富貴趕緊撲過去跪倒拜首,“小民王富貴,參見米大人琴大人。”

琴中藏和米盛一左一右趕緊將王富貴扶起,“王老板免禮,一路奔波而來辛苦了!”

北嶽國兩位大官捧著自己起身,這份殊榮讓王富貴受寵若驚差點要昏死過去。

“王老板,東西都帶了嗎?”琴中藏忙問。

王富貴拍拍身上的大包小包,慌張說道,“爵爺要的東西,都帶來了。”

“太好了!事不宜遲,明大哥在灶房已經等著了,請隨我速速過去。”

琴中藏和米盛一左一右領著王富貴往灶房快步走去,王富貴被這兩位朝中大員左右夾著走,感覺腳步有些發軟,強撐著挪步子,總算挪到灶房,看到眼前的大熟人明安,眼睛一紅撲了過去,“爵爺,你可算來了,可想死兄弟了!”

“行了行了!”明安擺出嫌棄臉把這一把鼻涕一把淚的王富貴扶起,心想這家夥演得有些過了,也就十天不見至於這麼誇張麼。

“東西給我。”

王富貴趕緊把大包小包卸了下來交到明安手中,“爵爺,這是小的府上最好的食材和調料,若是不行的話,小的再想想辦法。”

明安把包裹統統解開掃了一眼,“行啊你,這小日子過得不錯。”

王富貴討好一笑,“托爵爺的福,小的沒彆的愛好,就好美食跟美色,爵爺那些好吃的,小的平日裡都備了些。”

明安雙手支灶台,眼前依次陳列著王富貴拿來的紅薯粉條,芥菜辣油,百裡香,紅菜汁,大料,雞湯塊,鹵牛肉,酥黃豆和涮牛肉薄片。

王富貴是個嘴饞又精明的性子,吃了明安做的好菜後,再吃尋常飯菜就覺得索然無味,磨著明安傳幾手法子,讓飯菜變得更加美味。

明安磨不過他,便傳了幾手美食方子,要求他隻能自己吃,不能隨意外傳,王富貴忙不迭答應。

刨子刨出凍牛肉切片涮肉,泡軟的黃豆再炸酥黃豆,尋常作為中藥的大料熬湯鹵牛肉,雞湯小火熬成膏做成雞湯塊,代替雞精日常炒菜調味使用,都被王富貴學了去,回家一試之後,果然和明安做的那種美妙滋味十分接近。

本來隻是無心插柳,沒想到今日做孕婦餐竟然能用上,也是一種緣分。

盤點完食材,明安叫上王富貴和車小芸打下手,開始動手料理。

明安泡上粉條,就開始熬酸辣湯。蔥薑蒜切末,用牛油爆香,下了一大鍋熱水進去,發出滋啦啦的響聲。

依次加入雞湯塊,大料,百裡香,芥菜辣汁和大量香醋,一股濃鬱酸辣味就竄了出來,飄滿整個灶房。

車小芸和王富貴眉頭一皺,捏捏鼻子,很不習慣這又酸又嗆的刺激味兒,躲在灶房門口偷看的琴中藏和米盛,聞到這股味都是一陣搖頭。

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“味兒又酸又嗆的,明安手藝真的如傳說中那麼神嗎?”米盛聞了這味兒,有些不放心。

琴中藏捏著鼻子也有些動搖,“嶽父大人,我吃過明安做的油條,那可真是香,他既然這麼做肯定有他的道理,搞不好最後能化腐朽為神奇。”

酸辣湯熬到差不多,明安嘗了口滿意點頭,轉身下入泡好的粉條開煮,另一鍋勻了些酸辣湯,汆熟涮牛肉片和豆芽就起鍋。

此時粉條也剛好煮到彈牙,正好撈起盛碗,調上紅汁切了蔥末,再切些鹵牛肉片,撒了些酥黃豆鋪在上麵,一碗濃鬱到嗆鼻的酸辣粉大功告成。

另一邊的酸湯肥牛,則是鋪上蒜末和芥菜辣汁,澆了勺熱油上去發出滋啦啦聲響,也是大功告成。

“好了,端出去吧。”明安擦了擦手,讓一旁神情古怪的王富貴端著托盤走出了灶房。

門口的米盛和琴中藏看到這菜,滿臉尷尬之色。

怎麼說呢,明安這菜把米巧倩的忌諱一樣不剩全犯了。

油鹽,蔥蒜,肉腥,還有股辛辣衝鼻的氣味,連正常人都不想吃,更何況萬分挑食的米巧倩呢!

明安瞧出他們懷疑的神色,不緊不慢說道,“孕婦口味不能用常人的標準去衡量,端過去讓她試試就知道了。”

米盛臉色不是很好,煩躁揮揮手,“好歹也是明安的心意,就這樣吧。大不了讓巧兒多吐一次,反正吐了這麼多,也不在乎這麼一次。”

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