把排骨和豬心放在清水裡,又撒了把鹽巴泡著。
然後拿水壺燒開水。
接下來林深拿出一根人參,用小水果刀一點一點的切成不薄的薄片——不要問,問就是刀功不好。
大概切了半根,又把參須摘下來,再把剩下的放回去收好。
接著拿出電燉盅,把開水倒進去,又把切好的人參和參須放進去,插上通電,來最大檔次。
過了大概十分鐘,林深把泡在水裡的豬心和排骨撈了出來,用流水又衝了一下,直接扔燉盅裡,搞定!
想了想,又把買回來的京城烤鴨剁吧剁吧——片皮,不會。
放在盤子裡擺了個漂亮的盤。
青菜什麼的就先不用急著炒了,畢竟燉湯得仨小時呢。
忙活完,看了一眼正在客廳餐桌上專心做題的林柔,林深乾脆也拿了自己的英語四級習題一塊兒跟著做題。
一直到了晚上六點,林深看時間差不多,又去炒了個番茄炒蛋,韭菜炒蝦仁。
等林深和林柔收拾了東西,三菜一湯端上桌,林廣和陳豔也到家了。
“回來了啊,飯菜已經做好了,快去洗手吃飯吧。”
林深笑眯眯的說,就和以前上初中的時候每一個她負責做飯的假期一樣。
一家人也和以前一樣對著林深做的飯菜大力捧場。
烤鴨大家覺得中規中矩,沒有想象中的驚豔。
倒是那一鍋人參排骨豬心湯。
排骨和豬心都燉得軟爛,隻放了點鹽巴的湯,鮮甜裡帶著點人參特有的淡淡的苦味。一口下去回甘,卻不是膩口的甜,反而很好的綜合了豬心和排骨的油膩。
嗯,就是這個味兒,隻有鹽巴清水食材和藥材的湯。
她惦記了好久了。
要不是學校不讓,她早就弄個小燉盅給自己三天兩頭的來一碗了。
雖然後來隨著人民的生活越過越好,民生條件開始改善。
一大堆人開始講究健康飲食,網上一片倒的都說燉湯不健康,喝多了尿酸高還是什麼的。
但是對林深來說管它呢,人生在世幾萬天,你再養生也不能長生不老,爽就完了。
林深惦記這一口小半年了,忍不住連著喝了兩碗。
倒是旁邊林柔看著林深連著喝了兩碗湯,有點發愁,“姐你們學校是不是沒飯吃啊?”
“?我們學校8個食堂呢,怎麼會沒飯吃?”
“那你怎麼好像很餓的樣子,剛吃飯就咣咣炫兩碗?”
陳豔聽到這話,就無語,“你姐剛坐飛機從那麼遠的地方飛回來,肚子餓不是正常的嗎?”
“是這樣嗎……”林柔有點不太相信,之前她姐軍訓的時候回來,累的都沒力氣做飯也沒有吃的這麼著急的啊。
“沒那麼複雜,就是學校食堂沒賣這種湯,我很久沒喝了,所以有點嘴饞!”
“啊……你們學校食堂沒有湯嗎?8個食堂唉……”
“不是沒有湯,是沒有這種湯……”
飯後,收拾完自己,換上睡衣,林深舒舒服服的躺床上玩兒手機。
她主要是看下群裡的信息。擔心坐火車的蔣婭婭。
剛吃飯的時候電視新聞上開始報道南方最大的打工人南下城市火車站開始人群滯留了。