第二天,劉亮他們早早就來找劉運長了,準備進山打獵。
一頭野豬,讓他們再也抑製不住打獵的衝動。而且這一次,他們竟然準備了繩子,還拿了一把鐵鋸。
然而,劉運長表示自己有事,不去了。這讓他們一陣失望。
幾人撇撇嘴,沒再管劉運長,拎著槍興衝衝的奔著山裡而去。
“張南,你留一下。”劉運長卻是把張南留下了。
將張南拉到一邊,劉運長小聲嘀咕了幾句話,張南開始有些不情不願,最後高興的點頭離開了。
劉運長這才重新和跟劉運旺忙活起來。
看著用磚壘了起來的兩個灶台。後麵翹起一個一米多高的煙囪。如果煙囪再寬些,就是一把大椅子。
現在還差最後一道工序了。那就是把外麵抹上砂漿,抹平整了。
劉運長並沒有去購買水泥和沙子。在當時的農村環境下,大多數人會選擇挖掘黃土,並加入一些切碎的稻草,製成泥漿作為砂漿使用。
兄弟兩人提著土籃子前往後山,一個手持鎬頭,另一個則拿著鐵鍬。由於正值冬季,地麵已經冰凍三尺。
劉運旺揮動著鋒利的鎬頭,開始努力破開堅硬的凍土表層。每一下都發出哐當、哐當的聲響,他的手臂因用力而微微顫抖。
劉運長則拿起鐵鍬,將破碎的土塊裝入土籃子中。他們分工明確,配合默契。
一筐又一筐的土坷垃被抬回家裡,傾倒在外屋地上等待解凍。這需要花費不少時間。
等待的時間,他們用鍘刀將兩捆草切成小段,然後將這些碎草直接加入外屋地的稀泥漿中。
隨著不斷攪拌,稀泥漿逐漸變得均勻,準備用於砌築工作。
劉運旺負責抹灶台,他拿起瓦工專用的抹板,迅速鏟起泥漿,抹到灶台上。動作迅速而熟練。
與此同時,劉運長負責運送泥漿。由於冬季的嚴寒,這些泥漿很快就會凍結成冰,給他們的工作帶來了一定的困難。
劉運長站在門口,密切關注著劉運旺的進展。手中緊緊握著鐵鍬,隨時準備著,當看到劉運旺需要泥漿時,他毫不猶豫地將一鍬泥漿鏟起,推門而出,準確地送到劉運旺的麵前。
嶽娥也幫不上什麼忙。走進後院的雞棚子裡,去喂雞,撿雞蛋去了。等大鍋可以用了,就要煮鹵蛋了。
一百隻雞,要攢三天才能攢一百個雞蛋。而這一鍋足可以煮兩百枚蛋的。
哥倆之間默契配合,最終,經過努力,整個灶台煥然一新,光滑的表麵,散發出一種令人愉悅的光澤。
劉運旺將大鍋座到灶台上,立馬抱來了一捆苞米杆子,點燃了火。
慢火熏著灶台,讓泥巴適應環境,自然乾透,不至於急火時開裂。劉運旺又時不時的把縫隙填充密封,防止散煙。
就這樣,一上午的時間就過去了。劉運旺才往灶坑裡填了木頭絆子。
第二天,劉運長則就開車拉著劉運旺和嶽娥去縣裡,先把半扇野豬肉送到了英雄樓。
此時,英雄樓還在裝修。
平頭將事先從趙姐那裡拿來的兩千塊錢,給了劉運旺。
然後三人一起去采購煮鹵蛋的佐料。
嶽娥之前都是到雙鳳鎮上買的。雙鳳鎮,原本是雙鳳縣的縣府所在地,相對也繁華的多。
小石村雖然歸鬆崗鎮管,但是離雙鳳鎮比較近。
而劉運長這次卻是直接來了縣裡。他對作料的品質非常挑剔。
連著去了兩天,走完了農貿市場,又走了大半個縣城,選定了五家定點采購的商店。
最後,又找了一家賣紗布的商店。這種紗布,通常是做豆腐用的。
隻見他和老板比比劃劃的說了半天,什麼小口袋的,嶽娥沒有聽懂,也不知道他要做什麼。
最後,劉運長買了一包紗布,就開車攔著劉運旺和嶽娥返回了小石屯。
坐在車裡,劉運旺還一直琢磨呢,劉運長這開車技術,怎麼跟個老司機似的。
他開始還很擔心的,一直提醒著慢點慢點。可劉運長雖然開的很快,卻開的很穩。
回到家裡,劉運長開始忙碌起來。
他拿過佐料,詢問了一下嶽娥原來煮鹵蛋是怎麼配料的,配料量是多少。
他自然對配料量了如指掌。不過,他的目的在於教會嶽娥,所以必須先順應她的思維進行教導。
跟嶽娥詳細講解了一遍這大鍋煮多少雞蛋需要用多少料之後,劉運長讓嶽娥扯下一塊紗布,按其說的,將其縫製成口袋狀。
“你這是在做什麼呢?”趙娥有些不解地問道。之前她都是把佐料直接放到鍋裡煮的。
“嫂子,這鹵蛋啊,最重要的就是這個配料。所以不能外傳。”劉運長一臉嚴肅地說道,“況且,這樣給大家發起來才方便。”
他將配好的作料裝進袋子裡,然後把口袋縫合起來。
第二天,劉運長親自操刀煮鹵蛋。嶽娥在旁邊看著。
之前,嶽娥煮鹵蛋的方法,是像煮茶葉蛋一樣,佐料和雞蛋一起放到鍋裡,煮上個十幾分鐘,然後用笊籬隔幾分鐘就攪和一下,得煮半個小時才出一鍋。