第二天。
陸聲野天剛亮就開車過來了。
他們先去看了老中醫，取了五服中藥，老中醫人挺好的，得知他們沒有時間，說可以幫忙煎藥，讓他們下午去取。
楊師傅的鐵匠鋪就在這診所不遠處。
他們順便把攤位車取上了。
車子做得很好，幾乎完全還原了薑泫給的設計稿。
“媽，今天學校那邊放假，咱們去西關路那邊吧。”
薑泫想的是，順便看下劉師傅說的那個臨街鋪麵。
“聲野，你先回趟家吧，把攤位車的台麵都洗一下，再去國營商店把所有的菜都買上，順便在家裡洗乾淨，其他的那些醬料、工具、包裝紙什麼的也彆忘了拿。”
“好。”
陸聲野跨上三輪車，就回去了。
薑泫看著停在路邊的軍車，無奈，她開車沒問題，問題是沒有駕照啊。
“媽，聲野可能還得一會才能過來，我先帶你去吃早餐吧。”
“我不吃，一點都不餓。”
“那怎麼行啊？走吧，帶你去吃麵。”
何銀花胃口不好，薑泫隻要了一份麵，娘倆一起吃了。
陸聲野一個半小時後就過來了。
他把攤位車打理得井井有條，所有東西都分門彆類地擺放著，蔥花呀、黃瓜呀之類的蔬菜他也全部切成了絲，甚至他還帶了一桶水，讓薑泫洗手。
不得不說，這男人太中用了。
“好，那你開車拉我媽先過去吧，”
薑泫蹬著三輪車向西關路騎去。
等她到時，陸聲野他們早到了。
西關路這會人還不太多，很多攤位才開始擺。
陸聲野：“那我先回去了，這車子是臨時借的，待會他們還要用。”
“嗯，你去吧，對了，那個設計稿的演示是今天還是明天？”
“明天吧，今天點點和繁星生日。”
薑泫點頭，“好，那你去吧。”
薑泫把攤位擺在丁字路口處，然後洗了手，便麻利地開始準備。
何銀花認真地看著。
“媽，我們先準備麵團。一般的話，一杯麵粉能做10個灌餅，加一點點鹽，其他就跟我們平時揉麵一樣，揉成團就行。”
“主要麵團要揉光滑。”薑泫把攪拌好的麵團放在案板上，用手掌壓揉，“揉好了要醒麵，一般需要15分鐘。”
薑泫在麵團上蓋上乾淨的濕布，“這樣就會保存麵團的水分。”
“趁著醒麵的時間，就可以準備雞蛋和蔥花了。”
薑泫拿出幾隻雞蛋和一碗蔥花，然後敲開一個雞蛋，放進另一個碗裡，用筷子輕輕攪拌。
估摸著麵醒的差不多時，薑泫揭開抹布，說：“一般這個狀態就可以了，然後就把它們分成小劑子，擀成薄餅就行了。”
“做餅前，鍋裡刷一點油。”薑泫打開煤氣灶，倒入油。
油熱之後，把餅放了進去。
麵餅慢慢變色，
“媽，現在是關鍵點，看好了。”
薑泫拿起筷子在餅麵上戳了幾個小洞，迅速倒入攪拌好的雞蛋液。
何銀花看著雞蛋液滲入麵餅中，慢慢地散發出香味。
“然後我們翻個麵，把另一麵也煎成金黃色。”薑泫翻了下餅。
等餅熟了之後，她在餅上刷了醬，放了菜，卷了起來。
然後把卷好的餅放在包裝袋中。
“媽，這個你吃。”
何銀花笑著說：“我剛吃了麵，吃不下了。泫泫，你從哪裡學的這個餅的做法啊，看著挺香的。”