趙三喜覺得自己這條腿，算是徹底完犢子了。
人家柳正骨千叮嚀萬囑咐的，那縫上的腳筋可不敢再整斷嘍，再斷，就真治不好了。
自己個兒當初還尋思，誰家好人縫完腳筋不好好養著，能把它再弄斷一回？
這特麼的，還真就給整斷嘍！
早知道這麼大勁才能折騰斷，頭前兒自己也用不著那麼小心翼翼啊。
天天出門就拄倆拐，沒少招笑，我特麼究竟圖啥啊！
躺在大車上，仰著臉瞅著不算明亮的天空，趙三喜莫名就想起剛才和供銷社主任說的話了：人的命，天注定。
“大哥大哥，你沒事吧？傷著哪了？”
一張白淨的臉突然從旁邊探出來，慌亂的占據了趙三喜的視線。
正特麼感慨人生之無常，命運之蹉跎的趙三喜，下意識就對這張臉做出了充滿人生經驗的分析。
厚厚實實，板板正正，嘴是嘴眼是眼的，尤其是那個高鼻梁，格外的顯眼，嗯，按照相書裡的說法，這種又挺又直的鼻子，娶回家老帶勁了……嗯？！
自己個兒瞎幾波琢磨啥呢！
“大妹子，我沒啥大事，就是腳筋斷了。”
趙三喜這輕描淡寫的語氣，好懸沒把王梅芝給嚇死！
“快把他拉衛生院，這大哥的腳筋斷了！”
……
在家鼓搗豬頭的趙鐵柱還不知道他爹的腳筋又整斷了，忙活著添柴燒火呢。
張紅旗給下的大料，往重裡下，涼水裡拔了一晚上的仨豬頭，一塊下鍋裡了。
豬頭燜子想要做的好吃，裡頭全是功夫，且得花費時間呢。
自己個兒吃的，肯定要收拾的乾乾淨淨，單是清理豬毛，就是個細發活。
頭一趟下鍋裡煮，水開了不用撇浮沫啥的，直接就換水了。
野豬肉比不上人工飼養的豬肉，腥臊氣大，想要祛除或者遮掩味道，隻能多過幾回水，多下大料。
等到仨豬頭全都烀爛糊了，整個乾淨的大籠布給包起來，放在案子上頭，洗乾淨一塊大石頭，放在上頭壓著就行。
油脂從籠布細密的小眼兒裡緩緩流出，特殊的香味頓時愈發濃鬱。
彆說趙鐵柱了，就是張紅旗，也站在一邊不停的咽口水。
對於大多數人來說，油脂的特殊香氣，往往能勾動心底最深處的饞蟲。
趙鐵柱是個會過日子的，這憨貨拿了個苞米麵餅子，在火上一烤，直接蘸著籠布擠出來的油脂，香迷糊了！
張紅旗有樣學樣，碳水混合油脂的香味，在嘴裡炸開，感覺比光吃肉都香。
狗剩鼻子最尖，一早聞著味在一邊等著。
瞅見油脂流到案子上，鳥悄兒摸上去不停的舔舐。
喵嗚喵嗚的小夾子音，伴著喉嚨裡咕嚕嚕的聲響，就沒停過。
虎頭和哈利也都支起耳朵，仰著脖滿院子猛嗅，嘴角的哈喇子，止不住的往外淌。
這倆可是大胃王，不比狗剩三兩口就能填飽，豬頭燜子還輪不到它倆整。
烀點土豆子，燙點苞米麵，攙著燉豬頭剩下的那點湯水，油汪汪的整到食槽裡頭，連葷腥帶鹽分，全都有了。
虎頭和哈利唏哩呼嚕吃了個頂脖，也挺美。
等到放涼了，豬頭燜子也就徹底壓瓷實了。
張紅旗下的料重，老遠就能聞到一股子大料混合肉食的香味。
這玩意蘸蒜醬，絕了！
趙三喜非要跟車把式一塊兒去縣城賣野豬肉，家裡就剩趙鐵柱一個兒了，他肯定不會再單獨開火，整好的豬頭燜子切一大半，扛著就跟張紅旗一起回家。
有啥說啥，趙鐵柱到了張紅旗家，比在自己個兒家也太大區彆。
進門先喊嬸子，把那老大一塊豬頭燜子往灶房一撂，就等著吃飯。