“好的,先生,您稍等!”
門庭若市的嘈雜聲,並沒有因為下雪天氣的不好而變得冷清。
他盯著身穿旗袍的老板娘打岔了一句。
“麻煩您提供一個包間,方便我們談事!”
老板娘微微一笑,動了動蘭花指。
“這間就是!裡麵請!”
屈帆眼睛的餘光看了一下周圍,隻見,一扇落地窗擦的明亮乾淨,自然采光,花香四溢,人徜徉其中,賞心悅目。
牆壁上懸掛著幾句關於茶文化的標語,茶香滋養靈魂;要想排毒來變美,一壺滾茶來幾杯;與君相逢,從喝茶開始;一茶在手,天下任你走!
屈帆默默地看著牆上的標語,她抿了抿唇。
“沒想到,這老板娘還是個文化人,連標語都雅俗共賞,還有這裝裱,看上去就令人耳目一新!”
“這有什麼好稀奇的?你隻是見的比較少而已!”
“我還以為,這是有錢或者是有小資情調的人,才會來翠雨軒喝茶,你看,剛才路過客人身邊的時候,就連他們喝水的杯子都這麼精致,這一口一杯,多不方便,還是家裡的搪瓷杯喝著方便!”屈帆邊說,邊用手比劃著。
“一聽你這話,就是外行!這是品,不是喝!來到翠玉軒,茶要慢慢品,這才能領悟到茶的奧妙與精髓,水要大口喝,這才更過癮!它們之間,還是有區彆的!”
“我不讚成,水也要小口小口喝,這才會解渴!”倆人你一句我一句的爭論著。
不到一刻鐘的功夫,老板娘手裡拿著一個托盤,裡麵是一個白瓷蓋碗,還有一個手繪清風夏荷的玻璃杯,三個品茗杯以品字形式擺放,看著就有品味。
“先生,小姐,這是你們的茶水,請用茶!”
屈帆看到這茶杯,和彆的客人用的杯子不同,就連擺法也不一樣。
她疑惑地說:“老板娘,我們的杯子,怎麼和彆人的不同?”
老板娘看了看茶具,徐徐道來。
“這個呀!你就不懂了,杯小雖然聚集茶的香氣,看似優雅,實則喝著費力!這也是看客人的個人喜好與習慣!你先生點了一壺花果茶,又點了一壺碧螺春,我們也是尊重了他的需求,根據茶葉顏色還有功效的不同,因地製宜選擇出彆具匠心的杯子!”
“杯子的選擇,還有這麼多學問啊!”
“那是自然的了!你剛才提到,彆的客人用的杯子,那在專業的茶具中,有不同的稱呼!不過,對你們小兩口來說,我建議用琉璃玉茶具更好!那材質通透精美,比如國風的梅蘭竹菊造型,就很好!”
“還有這說法?那是我少見多怪了!我還是第一次聽說!”
老板娘用手指著花果茶,笑吟吟地說:“小姐,你看這花果茶,用白瓷蓋碗泡起來效果會更好!我已經為你們衝泡好了,悶個三分鐘左右,打開就可以喝了;還有這碧螺春,它葉子細嫩,用低於花果茶的溫度,泡在玻璃杯內,可以清晰地看到,茶葉在水中徐徐展開,它翻滾的場麵,好像是在演繹一支舞曲!你看,這碧螺春的顏色多麼鮮亮!”
“對了,老板娘,我看,你們這裡不是有紫砂嗎?還有它的簡介!”
“小姐,你說的是紫砂壺!它雖然可以讓茶保溫,使茶的味道聞上去更加醇厚,但是,並不是所有的茶葉,都適合用紫砂壺來泡!”
“啊?還有這一說啊!”