清晨的時候,葉流雲便早早跑到了太陰聖地的廚房忙活了起來,他要做的菜肴是這幾周學的拿手菜,第一道菜是清湯燕菜。
以前他在山上就經常抓野雞或者是樹上的鴿子燉湯,一手煲湯的火候水平也練了出來。
再加上聖地廚房各路大廚指點,葉流雲自己也悟性很高所以學到了不少菜肴的精髓。
葉流雲忙碌的開始處理食材,他把燕窩精心泡發處理後,水中的燕窩呈現出晶瑩剔透的質地,宛如白玉般純淨。
旁邊熬煮的清湯則是用上等的靈雞、火腿、乾貝等食材慢火熬製而成,湯色清澈見底,味道醇厚卻不油膩。
他將泡發好的燕窩輕輕放入清湯中,燕窩的絲縷在湯中緩緩舒展,仿佛在水中舞動的輕紗。
“咕嚕嚕,咕嚕嚕。”
伴隨著水聲沸騰,等湯出鍋的時候,葉流雲裝好清湯燕菜開始做其他菜。
等到所有菜肴做好之後,他便端著菜肴來到了林淵居住的洞府敲門後聽到回複:
“小葉子,你進來吧。”
林淵剛才感知到葉流雲端著菜肴也有些驚訝,以前都是青蘿端著菜送過來,今天怎麼換人了?
“小姐,這是我做的菜,你嘗嘗看味道怎麼樣?”
葉流雲笑容期待的說道,他手腳乾脆利落的把這些菜都擺放在桌上。
林淵有些驚訝,他前世也沒有聽說過葉流雲有做菜這個愛好啊?
不過前世葉流雲和他一樣都喜歡吃美食,經常交流那些地方有什麼好吃的菜,這麼一想對方會做菜也很合理了。
“好的,那我來嘗嘗你的手藝。”
林淵一邊說著一邊看著麵前這碗清湯燕菜。
隻見湯麵上浮著幾顆紅棗和枸杞,點綴出一抹亮麗的色彩,燕窩如同盛開的雪蓮花般舒展花瓣,讓人一看就很有食欲。
於是林淵用湯匙舀了一勺送入口中,感覺燕窩滑嫩細膩,清湯的鮮美在舌尖緩緩綻放,這是清淡鮮美,口感細膩的味道。
“好吃,小葉子你煲湯水平很不錯啊!這水平都比得上一些大廚了……”
林淵有些驚訝的誇讚說道,他開始看向下一道菜肴五味杏酪鵝,瓷盤上擺著一隻看起來肥美多汁外皮金黃酥脆的鵝,看起來油光發亮,如同鍍上了一層琥珀般的光澤。
鵝肉被切成整齊的塊狀,擺放在青花瓷盤中,周圍點綴著幾片翠綠的香菜和鮮紅的枸杞,色彩對比鮮明,令人眼前一亮。
林淵聞到了空中飄散的杏酪的香氣,還有淡淡的甜味和果香,與鵝肉的醇厚氣息交織在一起,形成一種獨特的誘人香味。
“讓我嘗嘗這道菜怎麼樣,看這賣相就很不錯啊!”
林淵一邊說著開始品嘗起來,他吃出來了鵝肉的鮮美與杏酪的甜潤,外皮的酥脆與內裡的嫩滑形成鮮明對比。
然後林淵開始細細品味咀嚼,五味的層次感在舌尖緩緩展開,酸中帶甜,甜中透鹹,微辣與苦味若隱若現,令人回味無窮。
酸、甜、苦、辣、鹹,在這道菜中得到了淋漓儘致的體現。
“小葉子你有這手藝,以後如果混不下去了當個廚子也不錯啊,這味道好吃,很有滋味。”
林淵一邊評價一邊開始了大快朵頤,他吃的時候還搭配著點心梅花香餅,喝著櫻桃酒釀,心情也變得愉快了起來。
“那我給小姐當專門做菜的廚子怎麼樣?”
葉流雲看到這一幕也很高興,如果小姐願意,他想做一輩子菜給林淵品嘗。
“小葉子,你還是繼續當丫環吧,不要想靠著做菜轉職當廚子擺脫女裝。
三個月的時間還沒有過完……”
林淵聽到這番話開口說道,他覺得算是明白為什麼葉流雲會做菜送過來的原因了,果然無事獻殷勤,非奸即盜。
想靠這幾道美食來打動自己擺脫女裝還不行,太少了,得加菜。
除非來個滿漢全席,不然林淵是不會考慮收回以前說過讓葉流雲女裝三個月當丫環的那番話。
“小姐,我冤枉啊,我真沒有這種想法。
我願意當小姐一輩子丫環,這次做菜隻是想給小姐嘗嘗我的手藝。
除了做菜以外,我這段時間還學會了梳各種發型,服裝首飾搭配,女紅等各種技能,為成為一名優秀的丫環而努力。”
這邊的葉流雲裝出表情委屈的喊著,那表演的好像被冤枉喊青天大老爺做主的人一樣,就差眼裡飽含淚水了。
林淵看著對方這有些浮誇的表情也是感到震驚,他忍不住心想:
‘哥們,你當丫環這麼敬業的嗎?簡直就是乾一行,愛一行啊……’
“為了證明剛才我說的話,就讓我來為小姐編頭發吧!”
葉流雲一邊說著來到林淵身後,他取出儲物袋早就準備好的梳子開始動作熟練的編頭發,動作輕柔小心翼翼,如同對待稀世珍寶一樣。
看那嫻熟的動作,一看私底下沒有少練習。
幾分鐘後,林淵沒想到葉流雲真的會做發型,當他看到鏡子裡那梳好的雙環望仙髻的時候相信了。
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這邊就當林淵剛想說:
‘看來是我之前誤會你了,沒想到你對丫環這份職業如此投入……’
這時候青蘿端著菜從屋內進來看到這一幕,當她看到葉流雲給林淵梳頭發的時候頓時急了。