“三嫂,小侄子真可愛,胖胖呼呼的好像三哥。”過了一會兒,顧香就出來了。
“我也覺得像你三哥,顧香,今天中午留在家裡吃飯吧。我這就去做飯。”李婉晴看馬上中午了,就把最後一隻醃好的野鴨子掛到牆上。
現在牆上已經掛了兩排差不多五十多隻鴨子,李婉晴估摸著也夠他們吃了。
剩下的讓顧言收拾好了,就放到空間裡吃新鮮的。
“好啊,三嫂我給你幫忙。”顧香也不想回去。
“行,從你三哥那裡拿一隻殺好的鴨子進來,今天做乾鍋鴨吃。”李婉晴說道。
“好嘞。”顧香蹦跳著就去了。
顧言就在旁邊,當然也聽見了她們的談話,顧香過去,就把手裡清理好的鴨子遞給她。
“三嫂,給你。”顧香把鴨子放到菜板上。
李婉晴先用水把鴨子反複清洗兩遍,然後把鴨子剁成小塊,用鹽,醬油蔥薑醃製。
趁著醃鴨肉的功夫,李婉晴就準備配菜。
削了幾個土豆,切成土豆條。
洗了一把芹菜,切成小段。
又切了青紅椒,李婉晴還洗了幾個香菇,竹筍也切了一根。
主打一個想吃啥放啥,自由發揮。
“顧香,燒火。”李婉晴準備好了配菜就去刷鍋。
“好嘞,”顧香也是做慣了活計的,燒火這點兒小事兒手到擒來。
鍋熱倒油,油六成熱了就下入鴨肉,把鴨肉炸至椒香出油,撈出備用。
把配菜也放入油鍋,過一遍油。
最後把配菜撈出來,鍋裡的油也盛出來,鍋裡就剩下底油就可以。
下入蔥薑蒜花椒乾辣椒爆香,然後放入鴨肉,配菜,放入調料,大火翻炒。
除了乾鍋鴨,李婉晴還炒了個野菜。
主食就是米飯,而且是白米飯。他們不缺糧食,即使有顧香在,李婉晴也沒有故意吃不好吃的粗糧。
“哇,三嫂你手藝太好了,聞著我都咽口水了。”顧香直勾勾的看著桌上的飯菜。
“那你待會兒多吃點兒。我先去屋裡看看軒軒,你去叫你三哥洗手吃飯吧。”李婉晴笑著說。
“好嘞,我這就去。”
不過顧香這頓飯最後還是沒吃成。
因為張大花和顧北過來找她了。
“老三,老三,顧香在不在你這裡?”張大花一看就是跑過來的,呼哧帶喘的。
顧言他們正準備吃飯,聞言隻好放下手中的筷子,出去應付他們。
“在這裡,你們這是?”顧言看著眼前有些狼狽的兩人疑惑的問。
“在這裡就好,這個死丫頭,跑出來不知道跟我說一聲,到了飯點兒也不回去。
這要是出點兒啥事咋整?”張大花雖然嘴上罵著,但是也顯而易見的鬆了一口氣。
“娘,”這時顧香也出來了。
“娘什麼娘?死丫頭到點不知道回家啊?
不就是跟你二哥吵了幾句嘴,還值得你跑出來。”張大花到了顧香跟前,照著她的後背“啪啪”就打了幾巴掌。
“娘你就會說我,我都聽見了,二哥讓你給他交鋪子租金。