?昆蟲如螞蟻、白蟻）作為額外蛋白質來源。
?植物性食物：
?果實如漿果、堅果）。
?野生蔬菜、根莖、葉子和種子。
?野蜂蜜作為天然糖分的來源。
特點：高蛋白、高纖維，低糖分和低加工度，富含多種微量營養素。
2.農業革命後約1萬年前）
農業的出現使智人的飲食發生重大轉變，飲食變得更加穩定，但也帶來了一些新問題：
?主食作物：
?穀物小麥、大米、玉米等）。
?豆類如豌豆、扁豆）。
?馴化動物的產品：
?奶製品如牛奶、奶酪）。
?家畜肉類如豬、牛、雞）。
?蛋類。
?種植果蔬：多樣化的水果和蔬菜成為重要營養來源。
特點：飲食更富含碳水化合物，熱量供給充足，但維生素和礦物質攝入可能下降。
3.現代飲食加工食品與多樣化）
工業革命後，食物的種類和加工方式進一步擴展：
?加工食品：
?含糖飲料、零食、速食品等成為常見。
?全球化食材：通過貿易和技術發展，各種區域特色的食物進入人們的日常飲食。
?營養補充品：現代人越來越注重特定營養素的補充如維生素片）。
特點：高熱量、高糖分和高脂肪的食物更容易獲得，但導致肥胖和慢性病風險上升。
4.飲食的多樣性與地域差異
智人的飲食習慣會因地域和文化的不同而有顯著差異：
?寒冷地區：以高脂肪、高蛋白飲食為主如愛斯基摩人以魚類和海獸為主）。
?熱帶地區：大量依賴水果、蔬菜和根莖類植物。
?現代素食特殊飲食：一些群體選擇素食、純素、地中海飲食、低碳飲食等特定方式。
總結
智人的飲食隨著時間和環境不斷變化，從早期的狩獵采集到現代的工業化食品，逐漸多樣化和全球化。總體來說，智人可以吃肉類、魚類、果蔬、穀物、豆類和乳製品等幾乎所有可食用的動植物食品。現代飲食的重點應放在平衡營養與避免過度加工食品上，以維持健康。
喜歡職場小聰明請大家收藏：()職場小聰明書更新速度全網最快。